Dengarkan dan baca

Masuki dunia cerita tanpa batas

  • Baca dan dengarkan sebanyak yang Anda mau
  • Lebih dari 1 juta judul
  • Judul eksklusif + Storytel Original
  • Uji coba gratis 14 hari, lalu €9,99/bulan
  • Mudah untuk membatalkan kapan saja
Coba gratis
Details page - Device banner - 894x1036
Cover for Java

Java

4 Rating

3

Bahasa
Belanda
Format
Kategori

Non Fiksi

In Java duikt bestsellerauteur Maureen Tan nog dieper in de Indonesische keuken. De Javaanse keuken is die van haar ouders; het is de keuken waar ze mee is opgegroeid. 'Eten is bij ons in de familie ontzettend belangrijk. Al mijn familieherinneringen zijn eraan verbonden.' De Javaanse keuken is in te delen in drie gebieden: de West-Javaanse keuken. De West-Javaanse keuken is friszuur en pittig. In MiddenJava eten ze een stuk zoeter maar ook iets minder pikant. In OostJava is de keuken juist weer pikant en erg hartig, doordat er veel trassi en petis udang worden gebruikt.

© 2022 Carrera culinair (Ebook): 9789048862610

Tanggal rilis

Ebook: 25 Mei 2022

Tag

    Yang lain juga menikmati...

    1. Een tafel vol
      Een tafel vol Meike Krüger
    2. The Streetfood Club - The Book
      The Streetfood Club - The Book The Streetfood Club
    3. Soul food: Eigentijdse recepten voor verslavend lekkere klassiekers
      Soul food: Eigentijdse recepten voor verslavend lekkere klassiekers De Vrouw met De Baard
    4. De BBQatlas
      De BBQatlas Julius Jaspers
    5. De bijbel van de Franse keuken
      De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
    6. Switi Sranan: De rijke Surinaamse keuken
      Switi Sranan: De rijke Surinaamse keuken Noni Kooiman
    7. Boulangerie.: Geuren, kleuren, smaken en texturen - het ultieme handboek voor brood
      Boulangerie.: Geuren, kleuren, smaken en texturen - het ultieme handboek voor brood Hidde de Brabander
    8. Sobremesa: Recepten en verhalen uit Sergio’s Ibiza
      Sobremesa: Recepten en verhalen uit Sergio’s Ibiza Sergio Herman
    9. Kimchi: Gezond koken met gefermenteerde groenten
      Kimchi: Gezond koken met gefermenteerde groenten Ae Jin Huys
    10. Estée kookt: De nieuwe Nederlandse keuken - Eerlijke recepten & inspiratie voor thuis
      Estée kookt: De nieuwe Nederlandse keuken - Eerlijke recepten & inspiratie voor thuis Estée Strooker
    11. That Sounds So Good: 100 recepten voor elke dag van de week
      That Sounds So Good: 100 recepten voor elke dag van de week Carla Lalli Music
    12. Asian Soul Food - Van Brooklyn tot Bali: Verslavend lekkere recepten met een Oosterse twist
      Asian Soul Food - Van Brooklyn tot Bali: Verslavend lekkere recepten met een Oosterse twist Mas van Putten
    13. Chef Toub: Snel Arabisch
      Chef Toub: Snel Arabisch Mounir Toub
    14. Easy dinners
      Easy dinners Louise de Brabandere
    15. Memmisj: De Joodse keuken van Jonah Freud
      Memmisj: De Joodse keuken van Jonah Freud Jonah Freud
    16. Buiten eten met Pieter Kok
      Buiten eten met Pieter Kok Pieter Kok
    17. Met Lynn de keuken in
      Met Lynn de keuken in Lynn van de Vorst
    18. SLA- taste the magic of veggies: Een handboek voor gezond en geweldig lekker eten
      SLA- taste the magic of veggies: Een handboek voor gezond en geweldig lekker eten Ida de Haart
    19. Mijn Arabische keuken
      Mijn Arabische keuken Mounir Toub
    20. De klassieke Italiaanse keuken
      De klassieke Italiaanse keuken Marcella Hazan
    21. Vega India: 100 vegetarische recepten uit India
      Vega India: 100 vegetarische recepten uit India Paulami Joshi
    22. A la minute: Simpele groentegerechten, ook voor als je weinig tijd hebt
      A la minute: Simpele groentegerechten, ook voor als je weinig tijd hebt Mari Maris
    23. Mari plukt de dag: in 4 seizoenen, 607 recepten en 1001 tips en trucs
      Mari plukt de dag: in 4 seizoenen, 607 recepten en 1001 tips en trucs Mari Maris
    24. Karsu's Kitchen
      Karsu's Kitchen Karsu
    25. Thuis koken: Of: hoe ik ben gestopt me druk te maken om recepten (en van mijn magnetron ben gaan houden)
      Thuis koken: Of: hoe ik ben gestopt me druk te maken om recepten (en van mijn magnetron ben gaan houden) David Chang
    26. Gewoon vegan: Snel, simpel, voor elke dag, voor elk gezin
      Gewoon vegan: Snel, simpel, voor elke dag, voor elk gezin Alexandra Penrhyn Lowe
    27. Elke dag feest: Koken volgens de seizoenen - 100% vegan
      Elke dag feest: Koken volgens de seizoenen - 100% vegan Lisette Kreischer
    28. Donnie's kookboek: Snacks & snelle happen bereid door De Fenomeen
      Donnie's kookboek: Snacks & snelle happen bereid door De Fenomeen Rapper Donnie
    29. Zonder masker: Durf authentiek te leven
      Zonder masker: Durf authentiek te leven Don Miguel Ruiz
    30. Just Cook It
      Just Cook It Sergio Herman
    31. We eten ons dood: Hoe we met onze landbouw de wereld kunnen redden
      We eten ons dood: Hoe we met onze landbouw de wereld kunnen redden Louis De Jaeger
    32. Het poké kookboek: 50 overheerlijke recepten uit de keuken van Poké Perfect
      Het poké kookboek: 50 overheerlijke recepten uit de keuken van Poké Perfect Quinta Witzel
    33. Voedzaam & snel saladeboek: 50 salades voor thuis, het werk & onderweg
      Voedzaam & snel saladeboek: 50 salades voor thuis, het werk & onderweg Jennifer en Sven
    34. Family.eat.plant.: Vegan familierecepten voor jong en oud
      Family.eat.plant.: Vegan familierecepten voor jong en oud Lisette Kreischer
    35. Mijn Franse keuken
      Mijn Franse keuken Alain Caron
    36. Verliefd op Europa: De meest bijzondere plekken in Europa
      Verliefd op Europa: De meest bijzondere plekken in Europa Roëll de Ram
    37. Groente uit zee: recepten en informatie over zeewier en algen
      Groente uit zee: recepten en informatie over zeewier en algen Lisette Kreischer
    38. Cuisine Carine: Recepten en notities van Karin Gaasterland
      Cuisine Carine: Recepten en notities van Karin Gaasterland Karin Gaasterland
    39. Van haver tot gort
      Van haver tot gort Ingrid Hofstra
    40. Mijn recepten: Van appeltaart tot saotosoep
      Mijn recepten: Van appeltaart tot saotosoep London Loy
    41. homegrown.: Recepten en ideeën voor en lokaal, vitaal en zelfvoorzienend leven
      homegrown.: Recepten en ideeën voor en lokaal, vitaal en zelfvoorzienend leven Kyra de Vreeze
    42. Het groene poetsboekje
      Het groene poetsboekje Diet Groothuis
    43. vegan.: de favoriete recepten uit Kyra's Kitchen
      vegan.: de favoriete recepten uit Kyra's Kitchen Kyra de Vreeze
    44. Moestuin in pot
      Moestuin in pot Peter Bauwens
    45. Pasta: 61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-bar
      Pasta: 61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-bar Stefano Cavallari
    46. Waarom ik 40 jaar biefstuk en kaas at, en toen veganist werd
      Waarom ik 40 jaar biefstuk en kaas at, en toen veganist werd Sofie Mulders
    47. Kampeerkoken: 65 recepten voor in en om de caravan, tent, boot of camper
      Kampeerkoken: 65 recepten voor in en om de caravan, tent, boot of camper Julius Jaspers
    48. Bij de uroloog: alles over je blaas, urinewegen, prostaat en meer
      Bij de uroloog: alles over je blaas, urinewegen, prostaat en meer Volker Wittkamp
    49. Ontbijt: De lekkerste recepten, verhalen & adressen voor in de ochtend
      Ontbijt: De lekkerste recepten, verhalen & adressen voor in de ochtend Mara Grimm
    50. Van Bovens leftovers: Ruim 200 oermakkelijke recepten om verspillingsvrij het jaar door te koken
      Van Bovens leftovers: Ruim 200 oermakkelijke recepten om verspillingsvrij het jaar door te koken Yvette van Boven
    51. De groene tuin: Stap voor stap naar een oase vol planten, bloemen en groenten
      De groene tuin: Stap voor stap naar een oase vol planten, bloemen en groenten Floor Korte
    52. Nog meer kleine taartjes
      Nog meer kleine taartjes Meike Schaling
    53. Zakboek voor de hapklare moestuin: Gepland en gezond in pot, bak en tuin
      Zakboek voor de hapklare moestuin: Gepland en gezond in pot, bak en tuin Bart Verelst
    54. Het leven van dingen: wat wij met dingen doen, en zij met ons
      Het leven van dingen: wat wij met dingen doen, en zij met ons Warna Oosterbaan
    55. Smûk: Fries geluk makkelijk zelf maken
      Smûk: Fries geluk makkelijk zelf maken Wimke Tolsma
    56. Toscanini: pasta
      Toscanini: pasta Maud Moody
    57. La Table de Caron: Recepten uit onze bistrokeuken
      La Table de Caron: Recepten uit onze bistrokeuken Alain Caron
    58. All-day bowls: de allerlekkerste gerechten in een kom
      All-day bowls: de allerlekkerste gerechten in een kom Denise Kortlever
    59. Culinaire Cosmetica: Recepten voor huid & haar. Maak je eigen cosmetica met natuurlijke ingrediënten. A(lgen) tot Z(eezout)
      Culinaire Cosmetica: Recepten voor huid & haar. Maak je eigen cosmetica met natuurlijke ingrediënten. A(lgen) tot Z(eezout) Susette Brabander
    60. Van rillen tot zweten: De wetenschap achter lichaamstemperatuur van mens en dier
      Van rillen tot zweten: De wetenschap achter lichaamstemperatuur van mens en dier Wouter van Marken Lichtenbelt
    61. Doe en denk als Arsène Lupin: Charismatisch, intelligent, loyaal, grappig, flexibel, charmant, veerkrachtig
      Doe en denk als Arsène Lupin: Charismatisch, intelligent, loyaal, grappig, flexibel, charmant, veerkrachtig Stéphane Garnier
    62. Huisportretjes tekenen: In Holland staat een huis
      Huisportretjes tekenen: In Holland staat een huis Carla Kamphuis
    63. Welmoeds wilde keuken
      Welmoeds wilde keuken Welmoed Bezoen
    64. Carbs, carbs, carbs: bizar lekker koken met aardappels, noedels, pasta, rijst, peulvruchten, brood en deeg in de hoofdrol
      Carbs, carbs, carbs: bizar lekker koken met aardappels, noedels, pasta, rijst, peulvruchten, brood en deeg in de hoofdrol Meike Krüger
    65. Bowl Food: de beste gerechten van strombowli en meer
      Bowl Food: de beste gerechten van strombowli en meer Magali Szpyt
    66. Wiskunde is overal: Inclusief heerlijk simpele tekeningen!
      Wiskunde is overal: Inclusief heerlijk simpele tekeningen! Ben Orlin
    67. Verliefd op Nederland: De meest bijzondere plekken dicht bij huis
      Verliefd op Nederland: De meest bijzondere plekken dicht bij huis Roëll de Ram
    68. Floral Philosophy: Een nieuwe kijk op bloemen. Styling -  Tips & tricks - DIY -  Interieur
      Floral Philosophy: Een nieuwe kijk op bloemen. Styling - Tips & tricks - DIY - Interieur bloomon
    69. Verwilderen: laat de plant het werk doen
      Verwilderen: laat de plant het werk doen Romke van de Kaa
    70. Groente Menu's: Etentjes voor thuis van Nederlands beste groentechef
      Groente Menu's: Etentjes voor thuis van Nederlands beste groentechef Niven Kunz
    71. Sensibel: Over de grenzen van de menselijke gevoeligheid
      Sensibel: Over de grenzen van de menselijke gevoeligheid Svenja Flasspöhler
    72. Easy Vegan met Julie: 65 snelle recepten voor meer energie
      Easy Vegan met Julie: 65 snelle recepten voor meer energie Julie Van den Kerchove
    73. All-day breakfast: Het allerlekkerste ontbijt- en brunchboek
      All-day breakfast: Het allerlekkerste ontbijt- en brunchboek Denise Kortlever
    74. De kunst van Kaizen: met kleine stappen naar grote doelen
      De kunst van Kaizen: met kleine stappen naar grote doelen Robert Maurer

    Selalu dengan Storytel

    • Lebih dari 900.000 judul

    • Mode Anak (lingkungan aman untuk anak)

    • Unduh buku untuk akses offline

    • Batalkan kapan saja

    Terpopuler

    Premium

    Bagi yang ingin mendengarkan dan membaca tanpa batas.

    Rp39000 /bulan
    7 hari gratis
    • 1 akun

    • Akses Tanpa Batas

    • Akses bulanan tanpa batas

    • Batalkan kapan saja

    • Judul dalam bahasa Inggris dan Indonesia

    Coba sekarang

    Premium 6 bulan

    Bagi yang ingin mendengarkan dan membaca tanpa batas

    Rp189000 /6 bulan
    7 hari gratis
    Hemat 19%
    • 1 akun

    • Akses Tanpa Batas

    • Akses bulanan tanpa batas

    • Batalkan kapan saja

    • Judul dalam bahasa Inggris dan Indonesia

    Coba sekarang

    Local

    Bagi yang hanya ingin mendengarkan dan membaca dalam bahasa lokal.

    Rp19900 /bulan
    7 hari gratis
    • 1 akun

    • Akses Tanpa Batas

    • Akses tidak terbatas

    • Batalkan kapan saja

    • Judul dalam bahasa Indonesia

    Coba sekarang

    Local 6 bulan

    Bagi yang hanya ingin mendengarkan dan membaca dalam bahasa lokal.

    Rp89000 /6 bulan
    7 hari gratis
    Hemat 25%
    • 1 akun

    • Akses Tanpa Batas

    • Akses tidak terbatas

    • Batalkan kapan saja

    • Judul dalam bahasa Indonesia

    Coba sekarang