Sous-vide: Der ultimative Guide zu Technik und Rezepten Dominik Roßbach
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Pommes Frites: Internationale Rezepte, Dips & Tricks
- Oleh
- Penerbit
- Bahasa
- Jerman
- Format
- Kategori
Non Fiksi
Jeder kennt sie, fast jeder liebt sie - und wie einfach das Selbermachen ist, zeigt unser kreatives Pommes-Buch. TK-Tüten aufreißen und in den Ofen schieben war gestern. Viel leckerer sind selbst geschnittene Belgische, handgemachte Pommes soufflés, extravagante Tornados oder filigrane Spaghetti-Nester.
Und damit Pommes nicht immer in der Variante "rot-weiß" in der Schale landen, zeigen wir Saucen, die so lecker sind, dass die Kartoffelstäbchen nicht der alleinige Protagonist bleiben.
Abgerundet wird unser Kochbuch für die ganze Familie durch eine Vielzahl an Ideen, bei denen die Pommes nicht nur Begleiter sind, sondern auch ganz im Mittelpunkt stehen, wie z. B. beim Pommes-Burger oder den Chili-Pommes.
© 2014 HEEL Verlag (Ebook): 9783868529623
Tanggal rilis
Ebook: 8 Mei 2014
Tag
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