Masuki dunia cerita tanpa batas
Non Fiksi
A New York Times Notable Book: A renowned scholar explores the way we eat across cultures and throughout history.
From the wild parties of ancient Greece to the strictures of an Upper East Side meal to the ritualistic feasts of cannibals, Margaret Visser takes us on a fascinating journey through the diverse practices, customs, and taboos that define how and why we prepare and consume food the way we do.
With keen insights into small details we take for granted, such as the origins of forks and chopsticks or why tablecloths exist, and examinations of broader issues like the economic implications of dining etiquette, Visser scrutinizes table manners across eras and oceans, offering an intimate new understanding of eating both as a biological necessity and a cultural phenomenon.
Witty and impeccably researched, The Rituals of Dinner is a captivating blend of folklore, sociology, history, and humor. In the words of the New York Times Book Review, "Read it, because you'll never look at a table knife the same way again."
© 2015 Open Road Media (Ebook): 9781504011693
Tanggal rilis
Ebook: 23 Juni 2015
Tag
Lebih dari 900.000 judul
Mode Anak (lingkungan aman untuk anak)
Unduh buku untuk akses offline
Batalkan kapan saja
Bagi yang ingin mendengarkan dan membaca tanpa batas.
Rp39000 /bulan
Akses bulanan tanpa batas
Batalkan kapan saja
Judul dalam bahasa Inggris dan Indonesia
Bagi yang ingin mendengarkan dan membaca tanpa batas
Rp189000 /6 bulan
Akses bulanan tanpa batas
Batalkan kapan saja
Judul dalam bahasa Inggris dan Indonesia
Bagi yang hanya ingin mendengarkan dan membaca dalam bahasa lokal.
Rp19900 /bulan
Akses tidak terbatas
Batalkan kapan saja
Judul dalam bahasa Indonesia
Bagi yang hanya ingin mendengarkan dan membaca dalam bahasa lokal.
Rp89000 /6 bulan
Akses tidak terbatas
Batalkan kapan saja
Judul dalam bahasa Indonesia
Bahasa Indonesia
Indonesia
