Без права на наследство Уилки Коллинз
Dengarkan dan baca
Masuki dunia cerita tanpa batas
- Baca dan dengarkan sebanyak yang Anda mau
- Lebih dari 1 juta judul
- Judul eksklusif + Storytel Original
- Uji coba gratis 14 hari, lalu €9,99/bulan
- Mudah untuk membatalkan kapan saja
Ингредиенты: Химия и алхимия гастрономического творчества
- Oleh
- Penerbit
Сколько бы ни было ингредиентов в рецепте, все равно все сводится к семи базовым элементам: воде, сахарам, белкам, жирам, углеводам, минералам, газам. Именно от них зависит, получится ли блюдо вкусным и красивым. В «Ингредиентах» шеф-повар и специалист по биохимии Али Бузари рассказывает о характере основных составляющих пищи. Понимая принципы взаимодействия элементов, вы сможете легко разобраться в кулинарии, готовить без рецептов и всегда быть уверенными в идеальном результате.
© 2020 Альпина Паблишер (buku elektronik ): 9785961445442
Penerjemah : Мария Кульнева
Tanggal rilis
buku elektronik : 1 Maret 2020
Tag
Yang lain juga menikmati...
- Правила дома сидра Джон Ирвинг
- Король крыс Джеймс Клавелл
- ПОСТ. Эпизод 1 Дмитрий Глуховский
- Пролог Борис Акунин
- Моя семья и другие звери Джеральд Даррелл
- Страсти по мощам Эллис Питерс
- Пост. Спастись и сохранить. Часть 1 Дмитрий Глуховский
- Ханна и Лохматый Пес - Серия 1 - Куда подевался альбом? Марчин Мортка
- Тополь берлинский Анне Рагде
- 8 Intisari Kecerdasan Finansial Indra
4.9 - Hujan Tere Liye4.6
- 77. Filosofi Teras - Pengantar untuk Belajar Filosofi Stoa, Tapi ... Aditya Hadi - PODLUCK
- Pribadi Hebat Buya Hamka4.9
- Bumi Tere Liye4.6
- Pede Aja! Nadya Anindhita5
- Resign! Almira Bastari4.2
- Pria Bersetelan Hitam Oh Yoonhee3.6
- Selamat Tinggal Tere Liye4.6
- Sang Alkemis Paulo Coelho4.8
- Rumah Lebah Ruwi Meita4.4
- Days at the Morisaki Bookshop: A Novel Satoshi Yagisawa3.8
- Di Bawah Lindungan Ka'bah Buya Hamka4.2
- Terusir Buya Hamka4.6
- Tenggelamnya Kapal Van der Wijck Buya Hamka4.5
Selalu dengan Storytel
Lebih dari 900.000 judul
Mode Anak (lingkungan aman untuk anak)
Unduh buku untuk akses offline
Batalkan kapan saja
Terpopuler
Premium
Bagi yang ingin mendengarkan dan membaca tanpa batas.
7 hari gratis
1 akun
Akses Tanpa Batas
Akses bulanan tanpa batas
Batalkan kapan saja
Judul dalam bahasa Inggris dan Indonesia
Premium 6 bulan
Bagi yang ingin mendengarkan dan membaca tanpa batas
7 hari gratis
Hemat 19%
1 akun
Akses Tanpa Batas
Akses bulanan tanpa batas
Batalkan kapan saja
Judul dalam bahasa Inggris dan Indonesia
Local
Bagi yang hanya ingin mendengarkan dan membaca dalam bahasa lokal.
7 hari gratis
1 akun
Akses Tanpa Batas
Akses tidak terbatas
Batalkan kapan saja
Judul dalam bahasa Indonesia
Local 6 bulan
Bagi yang hanya ingin mendengarkan dan membaca dalam bahasa lokal.
7 hari gratis
Hemat 25%
1 akun
Akses Tanpa Batas
Akses tidak terbatas
Batalkan kapan saja
Judul dalam bahasa Indonesia
Bahasa dan Wilayah
Bahasa Indonesia
Indonesia
