T4 | E10 Panes de gasolinera, boicot como arma política y subastas

Hace poco leíamos la noticia de que Repsol es el panadero número 1 en España, y, para contrastar la información, llamamos a Carlos Cano, de SER Gastro. Además nos visita Beatriz Echevarría, de las panaderías El Horno de Babette, para guiarnos en una cata de tres panes: uno de gasolinera, otro de supermercado y otro de una panadería artesanal. Hablamos también del poder de los consumidores en momentos en los que la política falla con Amparo Novo, profesora de Sociología en la Universidad de Santiago de Compostela y nos colamos en una subasta de cuadros en Subastas Segre.