Perfektion. Pasta: Fachwissen zur Herstellung und Zubereitung - Nudelsorten, Soßen, Aromen - Wissenschaftlich belegt - 80 Rezepte - Einfache Zubereitung: Die Wissenschaft des guten KochensThomas Vilgis
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ספרים מאת Thomas Vilgis
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- Noch mehr kochen für Angeber - Kochbuch von Stiftung Warentest - mit 50 neuen kulinarischen Effekten, die umhauen: Die geheimen Tricks der SternekücheThomas Vilgis
- Kochen für Angeber: Die besten Tricks der Spitzenköche – Ein Buch, das die Geheimnisse der großen Spitzenköche verrätThomas Vilgis
- Der Gastronaut - Erkundungen eines kochenden Physikers: Kochbuch mit Küchenphänomenen und ausgefallenen Rezepten – Thomas VilgisThomas Vilgis
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