app_store_button

google_play_button

is Device Banner Block 894x1036

Stígðu inn í heim af óteljandi sögum

Hlustaðu og lestu

Micael & Therese

Robert

En podcast där Robert, Micael och Therese möts i samtal för att diskutera ämnen som omfattas av den stora ölvärlden!

Få Ölvärlden Premium för endast 29 kr per månad.
https://premium.pod.space/sv/olvarldenpremium
Merchandise: https://brewmerch.se/collections/olvarlden

Ölvärlden

I avsnitt 213 intervjuar vi Annika och Elsa som är två av personerna som skapar smakbeskrivningar för samtliga drycker hos Systembolaget. Vi reder ut ord som ambrosiakaka och eneträ, hur känner man dessa smaker? Hur går det till när de provar och vad krävs för att jobba med detta på heltid?

Förtydligande från Systembolaget:

I avsnittet nämns felaktigt att Systembolaget skickar ut offert.

Det korrekta ska vara att Systembolaget skickar ut offertförfrågan. Därefter skickar leverantör in offertsvar som motsvarar offertförfrågan. Därefter sker offertprovning, blint och under tystnad, poäng sätts och den dryck som får högst poäng och motsvarar offertförfrågan köps in.

213. Systembolagets smaklökar

I avsnitt 212 fördjupar vi oss i ölstilen IPA. En omåttligt omtyckt ölstil som bara växer sig starkare. Varför tycker Micael att man inte kan kalla Black IPA för just IPA? Varför tycker Robert att Systembolaget är ansvarslösa vad gäller ölstilar? Kommer Therese att välja en NEIPA som veckans ölstil?

212. Ölstilen IPA

I avsnitt 211 diskuterar vi glutenfri öl och tipsar om en varsin. Robert berättar om sin resa till Polen, Therese berättar om sin ölfria period och Micael berättar om en spännande tävling.

211. Glutenfri öl

I avsnitt 210 diskuterar vi vad som definierar ett höstöl. Robert berättar om Craft Beer Circus i Nyköping och Therese delar med sig av sin upplevelse av Brewskival. Vi tipsar om ett varsin öl som förmedlar höstkänsla!

210. Höstöl

I avsnitt 209 diskuterar vi ingredienser i öl. Robert berättar om sitt besök hos Smögenbryggaren. Veckans ölstil är pilsner där Robert och Micael väljer en varsin öl.

209. Ingredienser i öl

Therese är på resande fot i Polen och ger oss en analys av den polska ölscenen. Robert och Micael har varit på Vreta Kloster Bryggeri och deras festival Festum Vretensis. Vi dyker ner i belgiska ölstilar och tipsar om olika svenska öl i stilarna.

208. Belgiska ölstilar

I avsnitt 207 berättar Robert om sin spontana resa till Helsingör och utbudet hos Scandic Hotel. Vi diskuterar vad vi tycker om burk och flaska. Vilket är bäst? Therese tipsar om en plats i Skåne och vi tipsar även om en varsin öl i stilen veteöl.

207. Burk eller flaska?

I avsnitt 206 diskuterar vi cask ale och att servera öl varm. Micael berättar om sitt kommande möte och Robert berättar vilken krydda han avskyr i öl. Therese tipsar om platser att besöka och självklart avslutas det med en ordvits!

206. Varm öl

I avsnitt 205 pratar vi om hur det är att starta bryggeri. Therese intervjuar Malin Kähkönen som studerar till bryggeritekniker. Veckans "ölstil" är session och Micael tipsar om maträtt till denna. Therese tipsar om flera platser i Göteborg med koppling till Stigbergets Bryggeri. Robert rekommenderar ett öl.

205. Starta bryggeri

I avsnitt 204 bjuder vi på tips på ölresor både inom och utanför Sveriges gränser. Veckans ölstil är saison och Micael tipsar om vilka rätter som passar bäst till denna stil.

204. Ölresor

I avsnitt 202 intervjuar vi Titti Campalto på Skatteverket. Hon berättar mer om hur de gått tillväga för att tolka den nya lagen som innebär lägre skatt för för små oberoende ölproducenter. Vi reder ut en del frågetecken och har dessutom lite eftersnack kring differentierad alkoholskatt och gårdsförsäljning.

202. Lägre alkoholskatt på öl

Hlustaðu og lestu

Other podcasts you might like ...