#117 – Ätbara insekter i tacobrödet mer än en hipstertrend

#117 – Ätbara insekter i tacobrödet mer än en hipstertrend

0 Umsagnir
0
Episode
126 of 187
Lengd
32Mín.
Tungumál
Sænska
Gerð
Flokkur
Óskáldað efni

Är det en smal hipstertrend som är på väg att svalna rejält eller kommer vi under det här årtionden se fler svenskar som vågar testa att använda ätbara insekter som proteinkälla till familjemiddagen?

I dag ska vi prata om mat utan bonde.

Om att odla och sälja ätbara insekter.

Veckans gäst är insektsentreprenören, teknikjournisten och författaren Anders Engström som bland annat driver bloggen Bug Burger och är en av de större lobbyisterna för att vi bör addera ätbara insekter till vår dagliga matmix.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.


Hlustaðu og lestu

Stígðu inn í heim af óteljandi sögum

  • Lestu og hlustaðu eins mikið og þú vilt
  • Þúsundir titla
  • Getur sagt upp hvenær sem er
  • Engin skuldbinding
Prófa frítt
is Device Banner Block 894x1036
Cover for #117 – Ätbara insekter i tacobrödet mer än en hipstertrend

Other podcasts you might like ...