Stoven
- Di
- Editore:
- Lingua
- Olandese
- Formato
- Categoria
Non-fiction
Goede voorbereiding, de hitte zijn werk laten doen en proeven dat de smaken nog beter zijn geworden: dat zorgt voor de lekkerste stoofgerechten. Julius Jaspers deelt in dit boek 80 recepten, van klassiekers als boeuf bourgignon, butter chicken en frisse rendang tot verrassende nieuwe recepten als gestoofde rivierkreeftjes, Vietnamese groentecurry en hertenstoof met piment. Tijdens het stoven krijgen de gerechten alle rust om langzaam gaar en mals te worden. Bovendien heb je dan alle tijd en aandacht voor je gasten. Trek je eigen bouillon, stoof een hele groene kool, gaar kip tot het van het bot af valt en probeer eens Koreaanse shortribs. Julius deelt de basisprincipes van het stoven en zijn favoriete stoofgerechten.
© 2026 Carrera culinair (Ebook): 9789048878390
Data di uscita
Ebook: 22 ottobre 2026
Scegli il piano che fa per te
Più di 400.000 titoli
Kids Mode (accesso sicuro per bambini)
Scarica e ascolta offline
Disdici quando vuoi
Basic
Le tue prime storie, al prezzo più basso.
6.49 € /mese
1 account
10 ore/mese
Disdici quando vuoi
Unlimited
Ascolto illimitato. Dove vuoi, quando vuoi.
9.99 € /mese
1 account
Ascolto illimitato
Disdici quando vuoi
Unlimited Annuale
Paghi subito 89.99€/anno, l'equivalente di 7.49€/mese, per 1 anno di ascolto illimitato.
89.99 € /anno
1 account
Ascolto illimitato
Disdici quando vuoi
Unlimited Family
Risparmia con più account. Ognuno con le proprie storie.
14.99 € /mese
2 account
Ascolto illimitato
Disdici quando vuoi
