Con Dominga Cotarella, a capo dell’omonima cantina familiare, figlia di uno degli enologi italiani più famosi al mondo, capiremo come il vino può smettere di essere autoreferenziale e diventare volano di economia, veicolo di cultura e di impegno sociale. L’intrepida di questo episodio ci racconta come trasformare un prodotto in relazioni e le nostre vulnerabilità profonde in punti di forza.