Luister en lees nu 30 dagen gratis

Tijdelijke zomeractie: ontdek Storytel nu 30 dagen gratis. De aanbieding loopt tot 1 september. Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks in één app.

  • Switch makkelijk tussen luisteren en lezen
  • Elke week honderden nieuwe verhalen
  • Voor ieder een passend abonnement
  • Opzeggen wanneer je maar wilt
Probeer 30 dagen gratis
NL - Details page - Device banner - 894x1036

Café Marseille: Havenkookboek van een stuurloze scheepskok

Taal
Nederlands
Format
Categorie

Non-fictie

Welkom bij Café Marseille, waar de muziek harder speelt dan de zee. Dit is geen kookboek zoals je gewend bent. Het is mijn reis door acht havensteden, een verslag van mijn kookavonturen als scheepskok, waarin ik me steeds opnieuw verloor - en weer vond - in een wirwar van ingrediënten, geuren en herinneringen. Dit boek is een hommage aan de outcasts en de outsiders, degenen die durven te dromen en te leven op hun eigen voorwaarden. In Café Marseille geldt maar één regel: laat je verwachtingen varen en je zintuigen leiden. Proost, op een leven vol smaakvolle chaos. Laat de avonturen beginnen!

© 2024 Carrera culinair (Ebook): 9789048863402

Publicatiedatum

Ebook: 27 september 2024

Anderen genoten ook van...

  1. De taal van oorlog: Een persoonlijk relaas over de Russische invasie Oleksandr Myched
  2. De man in de arena: Over ondernemen: willen winnen, kunnen verliezen en opnieuw beginnen Dieter Penninckx
  3. Mind the gap: Voor wie de Engelsen en hun Brexit wil begrijpen Titia Ketelaar
  4. Ei op het menu Luc Hoornaert
  5. Japan: Schetsen uit het leven Luk Van Haute
  6. Exit Myanmar: Leven in een land in crisis Hans Hulst
  7. Het boekenparadijs: De opkomst en ondergang van de grootste boekhandelsketen van Nederland Toef Jaeger
  8. Het lege-vitrinesyndroom: Lastige vragen over koloniale collecties Jos van Beurden
  9. De mentormindset: Help jongeren ontwikkelen tot enthousiaste volwassenen volgens deze beproefde methode David Yeager
  10. National Geographic - Het leukste gat in je CV: Van dagelijkse sleur naar avontuurlijke wereldreis Nick Martin
  11. Radioactief afval, waar laten we het? Peter Löhnberg
  12. Marktplaatspoezie: de meest ontroerende advertenties Jan Hoek
  13. Little Escapes: 208 slaaptips en eetadressen in Nederland en Vlaanderen Maartje Diepstraten
  14. Stemmen: het geheim van het Koninklijk Concertgebouworkest Judith van der Wel
  15. Ik heb een heel andere wedstrijd gezien Thijs Zonneveld
  16. In het verdwijnpunt beweegt iets Bart Temme
  17. Groen en Gevangen: Een verhaal voor duurzame durvers op het werk Else Boutkan
  18. Little Escapes net over de grens: 208 slaaptips en eetadressen in Nederland, België, Zuid-Engeland, Noord-Frankrijk en West-Duitsland Maartje Diepstraten
  19. Nederland heeft de gele trui: over wielrennen in de lage landen Benjo Maso
  20. Federer versus Nadal: de rivaliteit in 15 partijen Robèrt Misset
  21. Gevangenispost: 10 schrijvers van 'binnen' ontmoeten 10 schrijvers van 'buiten' Stichting Blocknotes
  22. Strijd in het vrouwenpeloton: de Giro door de ogen van Marianne Vos en Ellen van Dijk Jeanine Laudy
  23. Lotto Soudal: de winnende combinatie, het plan en de ploeg achter de renners Willem De Bock
  24. Babbitt Sinclair Lewis
  25. Sport en het goede leven: Een kleine filosofie van de duursport Marc Van den Bossche
  26. Hoveniers en tuinbazen: Een cultuurgeschiedenis van het tuinieren door de eeuwen heen Lenneke Berkhout
  27. Ik laat me shine niet doffen: Hiphop, vriendschap, bravoure: opgroeien in de Bijlmer Hester Carvalho
  28. Ode aan de doorzonwoning Tim Smeets
  29. Het sprintexperiment: Ronéll Rosier in de voetsporen van haar moeder Nelli Cooman André van Kats
  30. De weg omhoog (naar Alpe d'Huez) Martin Bons
  31. Koos Vorrink, de vergeten man (1891-1955) J.C. Witte
  32. De Solicitant Bram Esser
  33. Voetbalhart: Twee vrienden, twee hartstilstanden Bas Van Loon
  34. Zwijgen of spreken Adriaan van der Veen
  35. De Appgroep: Aan het typen... Edward den Ouden
  36. Tot u spreekt Jan Mulder Jan Mulder
  37. De validatiecrisis Brenno de Winter
  38. Stiefmanagement Marike Smilde
  39. De beschermelinge Mira Sys
  40. De man op de foto Maarten Moll
  41. Polsslag: Hoe een popsong Oost-Europa hoop geeft Peter Vermeersch

Maak je keuze:

  • Voor ieder een passend abonnement

  • Kies het aantal uur en accounts dat bij jou past

  • Download verhalen voor offline toegang

  • Kids Mode - een veilige omgeving voor kinderen

Meest gekozen
Zomeractie: geldig tot 1 september

Unlimited

Voor wie onbeperkt wil luisteren en lezen.

€13.99 /30 dagen
Tijdelijke zomeractie!
  • 1 account

  • Onbeperkte toegang

  • Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks

  • Altijd opzegbaar

Probeer 30 dagen gratis

Premium

Voor wie zo nu en dan wil luisteren en lezen.

€9.99 /30 dagen
14 dagen gratis
  • 1 account

  • 30 uur/30 dagen

  • Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks

  • Altijd opzegbaar

Probeer 14 dagen gratis

Flex

Voor wie Storytel wil proberen.

€7.99 /30 dagen
14 dagen gratis
  • 1 account

  • 10 uur/30 dagen

  • Spaar ongebruikte uren op tot 50 uur

  • Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks

  • Altijd opzegbaar

Probeer 14 dagen gratis

Family

Voor wie verhalen met familie en vrienden wil delen.

Vanaf €18.99 /30 dagen
14 dagen gratis
  • 2-3 accounts

  • Onbeperkte toegang

  • Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks

  • Altijd opzegbaar

2 accounts

€18.99 /30 dagen
Probeer 14 dagen gratis