Luister en lees nu 14 dagen gratis

Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks in één app. Probeer Storytel nu 14 dagen gratis.

  • Switch makkelijk tussen luisteren en lezen
  • Elke week honderden nieuwe verhalen
  • Voor ieder een passend abonnement
  • Opzeggen wanneer je maar wilt
Probeer 14 dagen gratis
Cover for Ei op het menu

Ei op het menu

Taal
Nederlands
Formaat
Categorie

Non-fictie

Kip was eerst, dus daarom nu Ei. Universeel en veelzijdig, lekker en voedzaam: eieren zijn onmisbaar in heel wat uiteenlopende bereidingen en je vindt ze terug in alle culturen. Auteur Luc Hoornaert trok op onderzoek uit en verzamelde zestig onweerstaanbare eiergerechten uit alle hoeken van de wereld, van China, Korea en Japan over Turkije en Iran tot in het Verenigd Koninkrijk. Voor de klassiekers klopte hij bij enkele bekende Belgische en Nederlandse topchefs aan, en ook cocktails kregen een welverdiende plaats in Ei. Foodfotograaf Kris Vlegels zorgde voor de krachtige foto's in dit tijdloze kijk- en kookboek.

© 2017 Lannoo (E-boek): 9789401442305

Verschijnt op

E-boek: 23 mei 2017

Anderen genoten ook van...

  1. Vers uit foodbag: koken zonder stress
    Vers uit foodbag: koken zonder stress Steven Desair
  2. Restaurant De Kas at Home: Meer dan 100 vegetarische recepten voor de thuiskok
    Restaurant De Kas at Home: Meer dan 100 vegetarische recepten voor de thuiskok Jos Timmer, Wim de Beer
  3. Eerste hulp bij thuiswerken: Een praktische gids voor werkgever en -nemer
    Eerste hulp bij thuiswerken: Een praktische gids voor werkgever en -nemer Elke Van Hoof
  4. Keuken Viering: 160 stevig en creatieve recepten voor hapjes en party snacks (Partij van de Keuken)
    Keuken Viering: 160 stevig en creatieve recepten voor hapjes en party snacks (Partij van de Keuken) Bernhard Long
  5. Gap the mind: De impact van mindblowing gebeurtenissen op mens, markt en maatschappij
    Gap the mind: De impact van mindblowing gebeurtenissen op mens, markt en maatschappij Herman Konings
  6. Het sportkookboek voor wielrenners
    Het sportkookboek voor wielrenners Stephanie Scheirlynck
  7. Verandering: Waarom dat zo moeilijk is en hoe het wel lukt
    Verandering: Waarom dat zo moeilijk is en hoe het wel lukt Stefan Klein
  8. Make-up: persoonlijke schoonheid en iconische tutorials
    Make-up: persoonlijke schoonheid en iconische tutorials Sabine Peeters
  9. De kattenpsycholoog: Wat je moet weten over het gedrag, gevoel en geluk van je kat
    De kattenpsycholoog: Wat je moet weten over het gedrag, gevoel en geluk van je kat Claude Béata
  10. De aanpassingen: En andere anekdotes
    De aanpassingen: En andere anekdotes Toon Van Mierlo
  11. Belinda's homemade cookies: 66 verrukkelijke koekjes uit heel de wereld
    Belinda's homemade cookies: 66 verrukkelijke koekjes uit heel de wereld Belinda MacDonald
  12. Van aardappel tot avocado: Allerhande en zeventig jaar Nederlandse eetcultuur
    Van aardappel tot avocado: Allerhande en zeventig jaar Nederlandse eetcultuur Klaartje Scheepers
  13. Waarom we een zak chips altijd in één keer leegeten: De link tussen wat je eet, denkt en doet
    Waarom we een zak chips altijd in één keer leegeten: De link tussen wat je eet, denkt en doet Esther Aarts
  14. De verveling voorbij: de kunst van plezier maken
    De verveling voorbij: de kunst van plezier maken Willem Goedhart
  15. Thursday dinners
    Thursday dinners Louise De Brabandere, Hannes Vandenbroucke
  16. Greens that taste like friendship.: graanmarkt 13, 52 weken, 104 recepten, 1 chef
    Greens that taste like friendship.: graanmarkt 13, 52 weken, 104 recepten, 1 chef Seppe Nobels
  17. Geloof in beweging: Studievragen bij de tekst
    Geloof in beweging: Studievragen bij de tekst Kees Janse
  18. Hersenspinsels: Boekiscal
    Hersenspinsels: Boekiscal Geertjje Geerlings
  19. 69 food & wine affairs
    69 food & wine affairs Sepideh Sedaghatnia
  20. Het boek waarvan je in slaap valt: De slaapgids voor wie alles al heeft geprobeerd
    Het boek waarvan je in slaap valt: De slaapgids voor wie alles al heeft geprobeerd Annelies Smolders
  21. Ik is perfect
    Ik is perfect Eva de Roovere
  22. Wie ben ik en wat wil ik: dertigers en veertigers op zoek naar authenticiteir, zin en geluk
    Wie ben ik en wat wil ik: dertigers en veertigers op zoek naar authenticiteir, zin en geluk Nienke Wijnants
  23. Het grote ontbreekwoordenboek
    Het grote ontbreekwoordenboek Rick De Leeuw, Ruud Hendrickx
  24. Mag het iets meer zijn?: Jongeren over geloven en dromen
    Mag het iets meer zijn?: Jongeren over geloven en dromen Tom Zwaenepoel
  25. Ons Foodsaver Boek: De Essentiële gids voor het bewaren, bereiden en verwerken van voeding
    Ons Foodsaver Boek: De Essentiële gids voor het bewaren, bereiden en verwerken van voeding Cornersmith, Ferm
  26. De grote La Maison Victor naaigids
    De grote La Maison Victor naaigids La Maison Victor
  27. Koken - Het Ter Duinen Handboek
    Koken - Het Ter Duinen Handboek Hotelschool Ter Duinen VZW

Maak je keuze:

  • Kies het aantal uur en accounts dat bij jou past

  • Kids Mode - een veilige omgeving voor kinderen

  • Download verhalen voor offline toegang

  • Al 2,5 miljoen abonnees wereldwijd

  • ★★★★★ 4,7 in de App Store

Premium

Voor wie zo nu en dan wil luisteren en lezen.

€9.99 /30 dagen

  • 1 account

  • 30 uur/30 dagen

  • Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks

  • Altijd opzegbaar

Probeer 14 dagen gratis
Meest gekozen

Unlimited

Voor wie onbeperkt wil luisteren en lezen.

€13.99 /30 dagen

  • 1 account

  • Onbeperkt lezen en luisteren

  • Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks

  • Altijd opzegbaar

Activeer aanbieding

Flex

Voor wie Storytel wil proberen.

€7.99 /30 dagen

  • 1 account

  • 10 uur/30 dagen

  • Spaar ongebruikte uren op tot 50 uur

  • Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks

  • Altijd opzegbaar

Begin nu

Family

Voor wie verhalen met familie en vrienden wil delen.

Vanaf €18.99 /30 dagen

  • 2-3 accounts

  • Onbeperkt lezen en luisteren

  • Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks

  • Altijd opzegbaar

Jij + 1 familielid

2 accounts

€18.99 /30 dagen

Probeer 14 dagen gratis