Luister en lees nu 45 dagen gratis

Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks in één app. Probeer Storytel nu 45 dagen gratis.

  • Switch makkelijk tussen luisteren en lezen
  • Elke week honderden nieuwe verhalen
  • Voor ieder een passend abonnement
  • Opzeggen wanneer je maar wilt
Probeer 45 dagen gratis
Cover for Ei op het menu

Ei op het menu

Taal
Nederlands
Formaat
Categorie

Non-fictie

Kip was eerst, dus daarom nu Ei. Universeel en veelzijdig, lekker en voedzaam: eieren zijn onmisbaar in heel wat uiteenlopende bereidingen en je vindt ze terug in alle culturen. Auteur Luc Hoornaert trok op onderzoek uit en verzamelde zestig onweerstaanbare eiergerechten uit alle hoeken van de wereld, van China, Korea en Japan over Turkije en Iran tot in het Verenigd Koninkrijk. Voor de klassiekers klopte hij bij enkele bekende Belgische en Nederlandse topchefs aan, en ook cocktails kregen een welverdiende plaats in Ei. Foodfotograaf Kris Vlegels zorgde voor de krachtige foto's in dit tijdloze kijk- en kookboek.

© 2017 Lannoo (E-boek): 9789401442305

Verschijnt op

E-boek: 23 mei 2017

Anderen genoten ook van...

  1. Vers uit foodbag: koken zonder stress
    Vers uit foodbag: koken zonder stress Steven Desair
  2. Restaurant De Kas at Home: Meer dan 100 vegetarische recepten voor de thuiskok
    Restaurant De Kas at Home: Meer dan 100 vegetarische recepten voor de thuiskok Jos Timmer, Wim de Beer
  3. Eerste hulp bij thuiswerken: Een praktische gids voor werkgever en -nemer
    Eerste hulp bij thuiswerken: Een praktische gids voor werkgever en -nemer Elke Van Hoof
  4. Gap the mind: De impact van mindblowing gebeurtenissen op mens, markt en maatschappij
    Gap the mind: De impact van mindblowing gebeurtenissen op mens, markt en maatschappij Herman Konings
  5. Keuken Viering: 160 stevig en creatieve recepten voor hapjes en party snacks (Partij van de Keuken)
    Keuken Viering: 160 stevig en creatieve recepten voor hapjes en party snacks (Partij van de Keuken) Bernhard Long
  6. Verandering: Waarom dat zo moeilijk is en hoe het wel lukt
    Verandering: Waarom dat zo moeilijk is en hoe het wel lukt Stefan Klein
  7. De aanpassingen: En andere anekdotes
    De aanpassingen: En andere anekdotes Toon Van Mierlo
  8. Het sportkookboek voor krachtsport: verbeter je sportprestaties met de juiste voeding
    Het sportkookboek voor krachtsport: verbeter je sportprestaties met de juiste voeding Stephanie Scheirlynck
  9. Make-up: persoonlijke schoonheid en iconische tutorials
    Make-up: persoonlijke schoonheid en iconische tutorials Sabine Peeters
  10. Thursday dinners
    Thursday dinners Louise De Brabandere, Hannes Vandenbroucke
  11. De kattenpsycholoog: Wat je moet weten over het gedrag, gevoel en geluk van je kat
    De kattenpsycholoog: Wat je moet weten over het gedrag, gevoel en geluk van je kat Claude Béata
  12. Greens that taste like friendship.: graanmarkt 13, 52 weken, 104 recepten, 1 chef
    Greens that taste like friendship.: graanmarkt 13, 52 weken, 104 recepten, 1 chef Seppe Nobels
  13. Van aardappel tot avocado: Allerhande en zeventig jaar Nederlandse eetcultuur
    Van aardappel tot avocado: Allerhande en zeventig jaar Nederlandse eetcultuur Klaartje Scheepers
  14. Belinda's homemade cookies: 66 verrukkelijke koekjes uit heel de wereld
    Belinda's homemade cookies: 66 verrukkelijke koekjes uit heel de wereld Belinda MacDonald
  15. Waarom we een zak chips altijd in één keer leegeten: De link tussen wat je eet, denkt en doet
    Waarom we een zak chips altijd in één keer leegeten: De link tussen wat je eet, denkt en doet Esther Aarts
  16. Hersenspinsels: Boekiscal
    Hersenspinsels: Boekiscal Geertjje Geerlings
  17. Manuel pratique du jardin-éponge: Débétonnez votre jardin contre les pluies intenses et l'extrême sécheresse
    Manuel pratique du jardin-éponge: Débétonnez votre jardin contre les pluies intenses et l'extrême sécheresse Bart Verelst, Marc Verachtert
  18. Het boek waarvan je in slaap valt: De slaapgids voor wie alles al heeft geprobeerd
    Het boek waarvan je in slaap valt: De slaapgids voor wie alles al heeft geprobeerd Annelies Smolders
  19. Mag het iets meer zijn?: Jongeren over geloven en dromen
    Mag het iets meer zijn?: Jongeren over geloven en dromen Tom Zwaenepoel
  20. 69 food & wine affairs
    69 food & wine affairs Sepideh Sedaghatnia
  21. De verveling voorbij: de kunst van plezier maken
    De verveling voorbij: de kunst van plezier maken Willem Goedhart
  22. Nieuws, diversiteit en democratie: Trends, bedreigingen en nieuwe paden
    Nieuws, diversiteit en democratie: Trends, bedreigingen en nieuwe paden
  23. Ik is perfect
    Ik is perfect Eva de Roovere
  24. Grensoverschrijdend gedrag op het werk
    Grensoverschrijdend gedrag op het werk Aline Bauwens
  25. Het grote ontbreekwoordenboek
    Het grote ontbreekwoordenboek Rick De Leeuw, Ruud Hendrickx
  26. Wat vertelt ons DNA?: Hoe we ziekten kunnen voorspellen, voorkomen en behandelen
    Wat vertelt ons DNA?: Hoe we ziekten kunnen voorspellen, voorkomen en behandelen Mieke van Haelst
  27. Meer dan overleven: Wijsheid, gezondheid, geluk
    Meer dan overleven: Wijsheid, gezondheid, geluk Maarten Degreef
  28. Ambitie in balans: Hoe je dankzij zelfzorg je doelen bereikt
    Ambitie in balans: Hoe je dankzij zelfzorg je doelen bereikt Aagje Vanwalleghem

Maak je keuze:

  • Kies het aantal uur en accounts dat bij jou past

  • Kids Mode - een veilige omgeving voor kinderen

  • Download verhalen voor offline toegang

  • Al 2,5 miljoen abonnees wereldwijd

  • ★★★★★ 4,7 in de App Store

Meest gekozen

Unlimited

Voor wie onbeperkt wil luisteren en lezen.

€13.99 /30 dagen

  • 1 account

  • Onbeperkt lezen en luisteren

  • Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks

  • Altijd opzegbaar

Probeer 45 dagen gratis

Premium

Voor wie zo nu en dan wil luisteren en lezen.

€9.99 /30 dagen

  • 1 account

  • 30 uur/30 dagen

  • Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks

  • Altijd opzegbaar

Probeer 45 dagen gratis

Flex

Voor wie Storytel wil proberen.

€7.99 /30 dagen

  • 1 account

  • 10 uur/30 dagen

  • Spaar ongebruikte uren op tot 50 uur

  • Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks

  • Altijd opzegbaar

Begin nu

Family

Voor wie verhalen met familie en vrienden wil delen.

Vanaf €18.99 /30 dagen

  • 2-3 accounts

  • Onbeperkt lezen en luisteren

  • Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks

  • Altijd opzegbaar

Jij + 1 familielid

2 accounts

€18.99 /30 dagen

Probeer 14 dagen gratis