Luister en lees nu 6 maanden met 50% korting

Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks in één app. Probeer Storytel nu 6 maanden met 50% korting.

  • Switch makkelijk tussen luisteren en lezen
  • Elke week honderden nieuwe verhalen
  • Voor ieder een passend abonnement
  • Opzeggen wanneer je maar wilt
Activeer aanbieding
NL - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for Ei op het menu

Ei op het menu

Taal
Nederlands
Formaat
Categorie

Non-fictie

Kip was eerst, dus daarom nu Ei. Universeel en veelzijdig, lekker en voedzaam: eieren zijn onmisbaar in heel wat uiteenlopende bereidingen en je vindt ze terug in alle culturen. Auteur Luc Hoornaert trok op onderzoek uit en verzamelde zestig onweerstaanbare eiergerechten uit alle hoeken van de wereld, van China, Korea en Japan over Turkije en Iran tot in het Verenigd Koninkrijk. Voor de klassiekers klopte hij bij enkele bekende Belgische en Nederlandse topchefs aan, en ook cocktails kregen een welverdiende plaats in Ei. Foodfotograaf Kris Vlegels zorgde voor de krachtige foto's in dit tijdloze kijk- en kookboek.

© 2017 Lannoo (Ebook): 9789401442305

Verschijnt op

Ebook: 23 mei 2017

Anderen genoten ook van...

  1. Angst bij kinderen
    Angst bij kinderen Frits Boer
  2. Desnoods de hele wereld
    Desnoods de hele wereld Eva Louise Bakker
  3. Smokey Goodness - The Best of BBQ Snacks
    Smokey Goodness - The Best of BBQ Snacks Jord Althuizen
  4. Eerste hulp bij thuiswerken: Een praktische gids voor werkgever en -nemer
    Eerste hulp bij thuiswerken: Een praktische gids voor werkgever en -nemer Elke Van Hoof
  5. Mag het iets meer zijn?: Jongeren over geloven en dromen
    Mag het iets meer zijn?: Jongeren over geloven en dromen Tom Zwaenepoel
  6. Manuel pratique du jardin-éponge: Débétonnez votre jardin contre les pluies intenses et l'extrême sécheresse
    Manuel pratique du jardin-éponge: Débétonnez votre jardin contre les pluies intenses et l'extrême sécheresse Bart Verelst, Marc Verachtert
  7. Van 9 tot 5 3
    Van 9 tot 5 3
  8. Volle dagen: Fragmenten uit mijn brieven
    Volle dagen: Fragmenten uit mijn brieven Willem Vermandere
  9. Verandering: Waarom dat zo moeilijk is en hoe het wel lukt
    Verandering: Waarom dat zo moeilijk is en hoe het wel lukt Stefan Klein
  10. Zwijgrecht
    Zwijgrecht Ine Van Wymersch, Fiene Van den Abeele
  11. Oh ja!: Het alfabet van onze jeugd
    Oh ja!: Het alfabet van onze jeugd Rob Krabben
  12. Zeik
    Zeik Herman Brusselmans
  13. Waarom zouden we bang zijn?
    Waarom zouden we bang zijn? Marianne Visser-van Klaarwater
  14. Psychologie voor elke dag
    Psychologie voor elke dag René Diekstra
  15. De boeken
    De boeken Nico Kwakman
  16. Het is manipulatie en je hebt het niet eens door: Van alledaags tot toxisch
    Het is manipulatie en je hebt het niet eens door: Van alledaags tot toxisch Claudia Nicolasa
  17. De gelukkige: Volwassen worden in een jungleoorlog
    De gelukkige: Volwassen worden in een jungleoorlog C.T. Credo
  18. Poppy en Eddie en Manon en Roy Harper
    Poppy en Eddie en Manon en Roy Harper Herman Brusselmans
  19. Ontstekingen te lijf: Dé methode voor een sterker immuunsysteem en een gezonder, vitaler leven
    Ontstekingen te lijf: Dé methode voor een sterker immuunsysteem en een gezonder, vitaler leven Sandra Moniño
  20. De berenrug
    De berenrug Dimitri Bontenakel
  21. Zo dom als Albert Einstein
    Zo dom als Albert Einstein Herman Brusselmans
  22. Het orakel van de bosnimf: Van vlinders en mensen
    Het orakel van de bosnimf: Van vlinders en mensen Hans Van Dyck
  23. Dappere schijtlijster: van veel gevoel naar een beetje verstand
    Dappere schijtlijster: van veel gevoel naar een beetje verstand Haye van der Heyden
  24. De verbouwgids: Het ultieme stappenplan om zonder zorgen je woning te verbouwen of renoveren
    De verbouwgids: Het ultieme stappenplan om zonder zorgen je woning te verbouwen of renoveren Cerina Marchetta
  25. Discover your pivot
    Discover your pivot Julie Brown
  26. Moskou is een gekkenhuis - Verhalen over een wereldstad: moskou is volgens voormalig NOS-correspondent Peter d`Hamencourt: meeslepend, extravagant, te duur, onvriendelijk, robuust en gokverslaafd - een reservaat van een haastig, nerveus leven, een gekkenhuis.
    Moskou is een gekkenhuis - Verhalen over een wereldstad: moskou is volgens voormalig NOS-correspondent Peter d`Hamencourt: meeslepend, extravagant, te duur, onvriendelijk, robuust en gokverslaafd - een reservaat van een haastig, nerveus leven, een gekkenhuis. Peter dHamencourt
  27. Het pigment
    Het pigment Ludo Schildermans
  28. Einder
    Einder Elisabeth Eybers
  29. Wat alleen wij horen
    Wat alleen wij horen Saskia de Coster
  30. Het broertje van: Wat als je broer ineens beroemd is?
    Het broertje van: Wat als je broer ineens beroemd is? Carlie van Tongeren
  31. Hoofd boven water
    Hoofd boven water Hanne Eerdekens
  32. Film en televisie outlines: voor drama en comedy
    Film en televisie outlines: voor drama en comedy Haye van der Heyden
  33. Virologica: Wetenschap tussen waarheid, welzijn en waanzin
    Virologica: Wetenschap tussen waarheid, welzijn en waanzin Marc Van Ranst
  34. Valreep stirrup cup
    Valreep stirrup cup Elisabeth Eybers
  35. Alle bessen kun je eten: alleen sommige maar een keer
    Alle bessen kun je eten: alleen sommige maar een keer Gemma Venhuizen
  36. De complete HST gids: Alles over de (peri)menopauze, hormonen en hormoonsuppletietherapie/HRT
    De complete HST gids: Alles over de (peri)menopauze, hormonen en hormoonsuppletietherapie/HRT Ellie Cannon
  37. Voor wie de tijd verstrijkt
    Voor wie de tijd verstrijkt Miriam Van hee
  38. De qualastofont
    De qualastofont Herman Brusselmans
  39. Tussen Keulen en Parijs: een keuze uit de wandelingen door de antieke wereld
    Tussen Keulen en Parijs: een keuze uit de wandelingen door de antieke wereld F.L. Bastet
  40. Een sitcom schrijven: Bijvoorbeeld: Kinderen geen bezwaar
    Een sitcom schrijven: Bijvoorbeeld: Kinderen geen bezwaar Haye Van der Heyden
  41. Het ultieme broodjesboek: Meer dan 50 recepten voor alles tussen brood - van smashburger tot lobster roll
    Het ultieme broodjesboek: Meer dan 50 recepten voor alles tussen brood - van smashburger tot lobster roll Broodjestester
  42. Rymdwang
    Rymdwang Elisabeth Eybers
  43. Verbruikersverse, consumer's verse
    Verbruikersverse, consumer's verse Elisabeth Eybers
  44. Bestand
    Bestand Elisabeth Eybers
  45. Succesvol naar de haaien: Laat je niet verslinden door de prestatiemaatschappij
    Succesvol naar de haaien: Laat je niet verslinden door de prestatiemaatschappij Arjan van Dam
  46. Red je vel: het basisboek over huidkanker en huidkankerpreventie
    Red je vel: het basisboek over huidkanker en huidkankerpreventie Brigitte Boonen
  47. Noodluik
    Noodluik Elisabeth Eybers
  48. Waarom kan ik niet gewoon gelukkig zijn?
    Waarom kan ik niet gewoon gelukkig zijn? Esther van Fenema
  49. We worden er niet jonger op: Hotel solitude
    We worden er niet jonger op: Hotel solitude Michel Follet
  50. Vive ma Liberté: Arno in zijn eigen woorden
    Vive ma Liberté: Arno in zijn eigen woorden
  51. Dryfsand
    Dryfsand Elisabeth Eybers
  52. Winter-surplus
    Winter-surplus Elisabeth Eybers
  53. Het Vleesboek: De puurste kwaliteit en de heerlijkste bereidingen
    Het Vleesboek: De puurste kwaliteit en de heerlijkste bereidingen Luc De Laet
  54. In het museum
    In het museum Joost van Driel
  55. Verzameld werk deel VI
    Verzameld werk deel VI M. Gijsen
  56. De klacht van de buffel: en andere klassieke Chinese dierenfabels
    De klacht van de buffel: en andere klassieke Chinese dierenfabels Diverse auteurs
  57. Negotiation Intelligence: Onderhandelen omdenken
    Negotiation Intelligence: Onderhandelen omdenken Katia Tieleman, Laurence Dewaele
  58. Greens that taste like friendship.: graanmarkt 13, 52 weken, 104 recepten, 1 chef
    Greens that taste like friendship.: graanmarkt 13, 52 weken, 104 recepten, 1 chef Seppe Nobels
  59. Samen slim: Hoe collectieve intelligentie ons gaat redden
    Samen slim: Hoe collectieve intelligentie ons gaat redden Eric Koenen
  60. Ambitie in balans: Hoe je dankzij zelfzorg je doelen bereikt
    Ambitie in balans: Hoe je dankzij zelfzorg je doelen bereikt Aagje Vanwalleghem
  61. epsychologie: Over technologie in therapie
    epsychologie: Over technologie in therapie Tom Van Daele
  62. Onderhandelen in het duister: Hoe er dagelijks miljoenen wegstromen naar cybercriminelen en hun netwerken
    Onderhandelen in het duister: Hoe er dagelijks miljoenen wegstromen naar cybercriminelen en hun netwerken Geert Baudewijns
  63. Dag nacht licht toch: Een lacharchief
    Dag nacht licht toch: Een lacharchief Sytske van Koeveringe
  64. De taal der dieren: het woordenboek
    De taal der dieren: het woordenboek Heidi Sopinka

Maak je keuze:

  • Kies het aantal uur en accounts dat bij jou past

  • Kids Mode - een veilige omgeving voor kinderen

  • Download verhalen voor offline toegang

  • Al 2,5 miljoen abonnees wereldwijd

  • ★★★★★ 4,7 in de App Store

Meest gekozen

Unlimited

Voor wie onbeperkt wil luisteren en lezen.

€13.99 /30 dagen

  • Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks

  • Altijd opzegbaar

Activeer aanbieding

Premium

Voor wie zo nu en dan wil luisteren en lezen.

€9.99 /30 dagen

  • Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks

  • Altijd opzegbaar

Probeer 14 dagen gratis

Flex

Voor wie Storytel wil proberen.

€7.99 /30 dagen

  • Spaar ongebruikte uren op tot 50 uur

  • Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks

  • Altijd opzegbaar

Begin nu

Family

Voor wie verhalen met familie en vrienden wil delen.

Vanaf €18.99 /30 dagen

  • Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks

  • Altijd opzegbaar

Jij + 1 familielid2 accounts

€18.99 /30 dagen

Probeer 14 dagen gratis