Mijn Arabische keukenMounir Toub
De bijbel van de Koreaanse keuken: Van bulgogi tot bo-ssam en bibimbap en van kimchi tot jjigae en gimbap
- Door
- Uitgever
- Serie
12 of 11
- Taal
- Nederlands
- Format
- Categorie
Non-fictie
Van rijstcakes in rode saus tot zeewierrollen met zalm, kip of groente en van kimchi- of kabeljauwpannenkoek tot bulgogi en pikante aubergine: in De bijbel van de Koreaanse keuken neemt Sang Ah Yoo je mee op reis door de Koreaanse keuken. Een overwegend gezonde keuken, waarin gefermenteerde ingrediënten zoals kimchi, gochujang en doenjang samen met rijst, noedels, groenten, zeewier, vis, vlees en tofu een basis vormen voor talloze hartverwarmende gerechten.
© 2024 Carrera culinair (Ebook): 9789048864768
Publicatiedatum
Ebook: 10 mei 2024
De bijbel van de Koreaanse keuken: Van bulgogi tot bo-ssam en bibimbap en van kimchi tot jjigae en gimbap
- Door
- Uitgever
- Serie
12 of 11
- Taal
- Nederlands
- Format
- Categorie
Non-fictie
Van rijstcakes in rode saus tot zeewierrollen met zalm, kip of groente en van kimchi- of kabeljauwpannenkoek tot bulgogi en pikante aubergine: in De bijbel van de Koreaanse keuken neemt Sang Ah Yoo je mee op reis door de Koreaanse keuken. Een overwegend gezonde keuken, waarin gefermenteerde ingrediënten zoals kimchi, gochujang en doenjang samen met rijst, noedels, groenten, zeewier, vis, vlees en tofu een basis vormen voor talloze hartverwarmende gerechten.
© 2024 Carrera culinair (Ebook): 9789048864768
Publicatiedatum
Ebook: 10 mei 2024
Anderen genoten ook van...
- Brits bakboekRegula Ysewijn
- De bijbel van de Franse keukenAlain Caron
- Pasta: 61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-barStefano Cavallari
- Chef Toub: Snel ArabischMounir Toub
- Sobremesa: Recepten en verhalen uit Sergio’s IbizaSergio Herman
- Kimchi: Gezond koken met gefermenteerde groentenAe Jin Huys
- Oriental Streetfood: Heerlijke oosterse gerechten om thuis te makenJulius Jaspers
- De klassieke Italiaanse keukenMarcella Hazan
- Thuis koken: Of: hoe ik ben gestopt me druk te maken om recepten (en van mijn magnetron ben gaan houden)David Chang
Luisteren én lezen
Onbeperkte toegang tot een oneindige bibliotheek vol verhalen - allemaal in 1 app.
- Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
- Elke week honderden nieuwe verhalen
- Opzeggen wanneer je maar wilt
Beoordelingen
Algemene beoordeling
Nog geen beoordelingen
Download de app om deel te nemen aan het gesprek en beoordelingen toe te voegen.
Taal en regio
Nederlands
Nederland
