Luister en lees nu 45 dagen gratis

Tijdelijke zomeractie: ontdek Storytel nu 45 dagen gratis. De aanbieding loopt t/m 11 augustus. Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks in één app.

  • Switch makkelijk tussen luisteren en lezen
  • Elke week honderden nieuwe verhalen
  • Voor ieder een passend abonnement
  • Opzeggen wanneer je maar wilt
Probeer 45 dagen gratis
NL - Details page - Device banner - 894x1036

Kimchi: Gezond koken met gefermenteerde groenten

Taal
Nederlands
Format
Categorie

Non-fictie

Kimchi is een traditioneel gerecht uit de populaire Koreaanse keuken. Het woord kimchi verwijst naar de eeuwenoude bereidingswijze om groenten te fermenteren. Er is een overvloed aan variëteiten van kimchi. De regio, het klimaat en het seizoen dragen allemaal bij aan de variëteit. En elke familie heeft zijn eigen recept. Kimchi bevat heel veel vitaminen, vezels en probiotica die zorgen voor een gezondere darmflora en een betere spijsvertering. De opvallende gezondheid en ouderdom van de Koreaanse bevolking worden aan de gunstige effecten van kimchi toegeschreven. Ae Jin Huys vertelt in dit boek over de basics van kimchi en de Koreaanse keuken.

© 2019 Lannoo (Ebook): 9789401464314

Publicatiedatum

Ebook: 24 oktober 2019

Tags

Anderen genoten ook van...

  1. Home Made Basics: Makkelijke recepten voor elke dag die echt iedereen kan maken Yvette van Boven
  2. De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
  3. 50x lunchen zonder brood: Klaar in 10 minuten Jennifer & Sven
  4. Estée kookt: De nieuwe Nederlandse keuken - Eerlijke recepten & inspiratie voor thuis Estée Strooker
  5. Karola's kitchen: Elke dag gewoon gezond Karolien Olaerts
  6. The Plant Pharmacy: Koken met de kracht van de natuur Lisette Kreischer
  7. De bomvolle oven van Van Boven: Ruim 200 oermakkelijke ovenrecepten Yvette van Boven
  8. vegan.: de favoriete recepten uit Kyra's Kitchen Kyra de Vreeze
  9. Gewoon vegan: Snel, simpel, voor elke dag, voor elk gezin Alexandra Penrhyn Lowe
  10. Sobremesa: Recepten en verhalen uit Sergio’s Ibiza Sergio Herman
  11. Karola's Kitchen: het kookboek Karolien Olaerts
  12. Van Bovens leftovers: Ruim 200 oermakkelijke recepten om verspillingsvrij het jaar door te koken Yvette van Boven
  13. Mijn Arabische keuken Mounir Toub
  14. All-day bowls: de allerlekkerste gerechten in een kom Denise Kortlever
  15. Low Carb, Lekker & snel: Koolhydraatarme recepten voor meer energie en een gezond natuurlijk gewicht Julie Van den Kerchove
  16. Help, ik val niet af!: Fix je hormoonbalans en verlies blijvend gewicht Vivian Reijs
  17. Eet meer energie: Voor een vitaal en vrolijk leven Marjolein Dubbers
  18. Fit Fab 40: In 10 stappen de fitste versie van jezelf na je 40e Nanneke Schreurs
  19. Voeding & Hormonen: Ontdek de energie om een leven te creëren waar je verliefd op wordt Marjolein Dubbers
  20. Keto in 15 minuten: Activeer je natuurlijke vetverbranding Julie van den Kerchove
  21. Makkelijk, gezond en koolhydraatarm genieten: Kookboek met makkelijke recepten, adviezen en handige weekmenu's Ps. food & lifestyle
  22. Een tafel vol Meike Krüger
  23. Just Cook It Sergio Herman
  24. Meer dan de rest: Eet beter, verspil minder Steven Desair
  25. De klassieke Italiaanse keuken Marcella Hazan
  26. 16:08 Servaas Bingé
  27. Java Maureen Tan
  28. Nooit meer diëten: Hoe je je eetgewoontes wél kunt veranderen Daan Remarque
  29. Ooit aten we dieren Roanne van Voorst
  30. Jam & Zuur: 100 recepten voor het zelf inmaken van groente en fruit Philippine van der Goes
  31. Sergio's smaakmakers: 70 recepten voor thuis Sergio Herman
  32. Het makkelijke bakboek Rutger van den Broek
  33. Wanneer je lichaam nee zegt: Verborgen stress en de gevolgen voor je gezondheid Gabor Maté
  34. Vega India: 100 vegetarische recepten uit India Paulami Joshi
  35. Fuck the Quarterlife Crisis: Gids voor omgaan met keuzestress, prestatiedruk en burn-out Femke Kamps
  36. Rutger bakt de 100 allerbeste recepten: De meest gebakken taarten, koekjes, cakes, gebakjes, broodjes en desserts van Rutger van den Broek Rutger van den Broek
  37. Every Day Vegan Budget Friendly Lenna Omrani
  38. De mythe van normaal: Over trauma, ziekte en heling in een toxische maatschappij Gabor Maté
  39. Jouw krachtige brein: Door zelfliefde en bewustzijn meer grip op je leven Charlotte Labee
  40. Elementaire Gewoontes: Kleine veranderingen, groot resultaat James Clear
  41. Wat ik eerder had willen weten: Over angst, zelfliefde en acceptatie Marian Mudder
  42. Overprikkeld Brein: Meer rust en balans in 10 weken Charlotte Labee
  43. Waarom heeft niemand mij dit eerder verteld? Julie Smith

Maak je keuze:

  • Voor ieder een passend abonnement

  • Kies het aantal uur en accounts dat bij jou past

  • Download verhalen voor offline toegang

  • Kids Mode - een veilige omgeving voor kinderen

Meest gekozen
Zomeractie: geldig t/m 3 augustus

Unlimited

Voor wie onbeperkt wil luisteren en lezen.

€13.99 /30 dagen
Tijdelijke zomeractie!
  • 1 account

  • Onbeperkte toegang

  • Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks

  • Altijd opzegbaar

Probeer 45 dagen gratis

Premium

Voor wie zo nu en dan wil luisteren en lezen.

€9.99 /30 dagen
  • 1 account

  • 30 uur/30 dagen

  • Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks

  • Altijd opzegbaar

Probeer 45 dagen gratis

Flex

Voor wie Storytel wil proberen.

€7.99 /30 dagen
  • 1 account

  • 10 uur/30 dagen

  • Spaar ongebruikte uren op tot 50 uur

  • Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks

  • Altijd opzegbaar

Probeer 45 dagen gratis

Family

Voor wie verhalen met familie en vrienden wil delen.

Vanaf €18.99 /30 dagen
14 dagen gratis
  • 2-3 accounts

  • Onbeperkte toegang

  • Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks

  • Altijd opzegbaar

2 accounts

€18.99 /30 dagen
Probeer 14 dagen gratis