Luister en lees nu 30 dagen gratis

Tijdelijke zomeractie: ontdek Storytel nu 30 dagen gratis. De aanbieding loopt tot 1 september. Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks in één app.

  • Switch makkelijk tussen luisteren en lezen
  • Elke week honderden nieuwe verhalen
  • Voor ieder een passend abonnement
  • Opzeggen wanneer je maar wilt
Probeer 30 dagen gratis
NL - Details page - Device banner - 894x1036

Gestione dell'igiene in cucina e nel servizio: Attuazione dei requisiti HACCP

Taal
Italiaans
Formaat
Categorie

Economie & Zakelijk

La gestione dell'igiene in cucina e nel servizio è il libro di riferimento giusto per gli specialisti e i manager di alberghi e ristoranti, ma anche per gli istituti di ristorazione, ad esempio del settore scolastico e sanitario. Il manuale aiuta a mettere in pratica la gestione dell'igiene secondo il sistema HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points). Contiene i principi del concetto HACCP e descrive le modalità di creazione di un'analisi dei pericoli e dei processi di lavoro in conformità con l'HACCP. Completano il manuale liste di controllo collaudate e informazioni sulla formazione del personale. Questo fornisce al lettore informazioni complete su come implementare la gestione dell'igiene in conformità con l'HACCP.

© 2024 BoD - Books on Demand (Ebook): 9783759755858

Verschijnt op

Ebook: 26 juli 2024

Anderen genoten ook van...

  1. Non ho l'età. Perdere il lavoro a 50 anni Loris Campetti
  2. Quello che ho visto: Lavoro, Leadership, Spiritualità Jake Esman
  3. I miei viaggi nella teoria economica Edmund Phelps
  4. Osa Crederci. Scopri la Strada per le Tue Opportunità. Vol.1 F.T.S. Favorisci Tuo Sviluppo
  5. COSTRUIRE IL CARATTERE E LA FIDUCIA IN SE STESSI (SERIE DI 2 LIBRI) LIBROTEKA
  6. La macchina del saccheggio Tom Burgis
  7. Manuale di conversazione sui grandi vini rosa: Perché si può indossare il rosato e berlo senza problemi Andrea Gori
  8. Femminismi. Idee, movimenti, conflitti AA.VV.
  9. Il diritto di salvarsi: Storie migranti AA.VV.
  10. Il balcone e il neuromarketing immobiliare: Come le emozioni, l'architettura e la ricerca di un nuovo benessere influenzano la nostra idea di casa Riccardo E. Grassi
  11. Storia del quarto fratello guercio (Le Mille e Una Notte 38) – Le Mille E Una Notte
  12. Farmagia: La suprema via della guarigione Andrea Pietrangeli
  13. Breviario di voci di donna AA.VV.
  14. Myosotis Vicari Pierre J.
  15. Il sorriso del Papa: La vita di Albino Luciani e i trentatré giorni di Giovanni Paolo I Antonio Preziosi
  16. Come respira una piuma Marcello Florita
  17. Il libro dei misteri sublimi Cesare Boni
  18. 1958. Le storie in tasca Guido Quarzo
  19. Kambo: Il prodigioso vaccino della rana amazzonica e altre medicine della foresta Peter Gorman
  20. I carismi per tutti: I doni dello Spirito Santo per gli imperfetti, i perfetti e per tutti gli altri Fra Daniel-Marie
  21. Cristalli per il Benessere Flavia Vallarin
  22. Je suis Charlie? AA.VV.
  23. Vado a vivere in campagna Roberta Ferraris
  24. Corpus Humanum: Atlante di Fisiologia degli gli stati di coscienza Luigi De Benedittis

Maak je keuze:

  • Voor ieder een passend abonnement

  • Kies het aantal uur en accounts dat bij jou past

  • Download verhalen voor offline toegang

  • Kids Mode - een veilige omgeving voor kinderen

Meest gekozen
Zomeractie: geldig tot 1 september

Unlimited

Voor wie onbeperkt wil luisteren en lezen.

€13.99 /30 dagen
Tijdelijke zomeractie!
  • 1 account

  • Onbeperkte toegang

  • Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks

  • Altijd opzegbaar

Probeer 30 dagen gratis

Premium

Voor wie zo nu en dan wil luisteren en lezen.

€9.99 /30 dagen
14 dagen gratis
  • 1 account

  • 30 uur/30 dagen

  • Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks

  • Altijd opzegbaar

Probeer 14 dagen gratis

Flex

Voor wie Storytel wil proberen.

€7.99 /30 dagen
14 dagen gratis
  • 1 account

  • 10 uur/30 dagen

  • Spaar ongebruikte uren op tot 50 uur

  • Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks

  • Altijd opzegbaar

Probeer 14 dagen gratis

Family

Voor wie verhalen met familie en vrienden wil delen.

Vanaf €18.99 /30 dagen
14 dagen gratis
  • 2-3 accounts

  • Onbeperkte toegang

  • Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks

  • Altijd opzegbaar

2 accounts

€18.99 /30 dagen
Probeer 14 dagen gratis