Luister en lees nu 30 dagen gratis

Tijdelijke zomeractie: ontdek Storytel nu 30 dagen gratis. De aanbieding loopt tot 1 september. Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks in één app.

  • Switch makkelijk tussen luisteren en lezen
  • Elke week honderden nieuwe verhalen
  • Voor ieder een passend abonnement
  • Opzeggen wanneer je maar wilt
Probeer 30 dagen gratis
NL - Details page - Device banner - 894x1036

Kaffeologi : Myter och forskning om en älskad dryck

3 beoordelingen

3.7

Taal
Zweeds
Format
Categorie

Non-fictie

Kaffe och andra koffeindrycker nyttjas av många miljarder människor varje dag. Frågan om dryckernas effekter är därför av största betydelse för vår hälsa och ett hett ämne för såväl forskare som för mytbildare.

I "Kaffeologi" tar Bertil Fredholm med sig läsaren på en fascinerande upptäcktsfärd genom kaffets kulturhistoria, koffeinets kemi och dess effekter på kroppen. I bokens andra del ligger fokus på vad vi i dag vet om kaffets påverkan på en rad olika hälsotillstånd och sjukdomar.

Mot bakgrund av sina dryga fyrtio år som framgångsrik forskare diskuterar Fredholm dessutom hur det går att känna igen vederhäftiga vetenskapliga fakta, vilket ger läsaren verktygen att själv kunna ta ställning vid nästa ”kaffelarm”.

© 2021 Fri Tanke Förlag (Ebook): 9789180201308

Publicatiedatum

Ebook: 17 februari 2021

Anderen genoten ook van...

  1. Arbete : en historik över vad vi gör med vår tid James Suzman
  2. Förundran: Om vetenskapens små njutningar Ulf Ellervik
  3. Expertparadoxen : ska jag alltid lyssna på forskarna? Emma Frans
  4. Kunskap och information : Den mänskliga intelligensen potential och fara Martin Ingvar
  5. Träningsparadoxen : varför vi mår bra av fysisk aktivitet men helst vill slippa träna Daniel Lieberman
  6. Virus : Riktigt ond kemi Ulf Ellervik
  7. Klimatsynda: så räddar vi planeten med lust, lättja, girighet, vrede, avund, högmod & frosseri Mattias Goldmann
  8. Det kulturella djuret : Om människans evolution och tänkandets utveckling Patrik Lindenfors
  9. Galenskap : en bok om vetenskap Mikael Landén
  10. Svamparnas förunderliga liv : vad en svampplockare behöver veta om underjorden Anders Dahlberg
  11. Hur orden får mening Peter Gärdenfors
  12. Det underskattade sinnet : om människans okända förmåga att uppfatta dofter Jonas Olofsson
  13. Att lura åldrandet Barbara Ehrenreich
  14. Det här förändrar allt Klein Naomi
  15. Mat, myter och maskiner : Industrimatens ärorika historia Andreas Håkansson
  16. Det rättfärdiga sinnet : om moralens psykologi Jonathan Haidt
  17. Det andra minnet Martin Nilsson
  18. Hoppets anatomi : om förväntanseffekter och placebo Karin Jensen
  19. Smart : vad vetenskapen säger om intelligens Maria Gunther
  20. Genen : en högst privat historia Siddhartha Mukherjee
  21. Kunskap som känns Lars Strannegård
  22. På spaning efter språkets ursprung Sverker Johansson
  23. Det minsta vi kan göra är så mycket som möjligt och lite till Pär Holmgren
  24. Klimatkrisens Sverige : så förändras vårt land från norr till söder Erika Bjerström
  25. Upplysning i det 21:a århundradet Christer Sturmark
  26. Nej är inte nog Klein Naomi
  27. En värld nu : Globaliseringens etik Peter Singer
  28. Framtidens digitala lärande Torkel Klingberg
  29. Vad ska vi ha samhället till? Birger Schlaug
  30. Klimatkatastrofens psykologi och mänsklighetens framtid : det etiska alternativet. Billy Larsson
  31. Tillåt mig tvivla : en bok om åsikter på gott och ont Stefan Einhorn
  32. Absolut text : Om att läsa världen Torbjörn Elensky
  33. Chockdoktrinen : Katastrofkapitalismens genombrott Klein Naomi
  34. Alltings mått : humanistisk kunskap i framtidens samhälle Sverker Sörlin
  35. På vandring i språkens fotspår Sverker Johansson
  36. Tänkande maskiner : Den artificiella intelligensens genombrott Olle Häggström
  37. Äckligt: Berättelser om slem, snor och andra sekret Ulf Ellervik
  38. På spaning efter den tid som kommer – bubblor, skam och andra fenomen Katarina Graffman
  39. Smitta : om virus, våld, finanskriser och fake news Adam Kucharski
  40. Framtidens historia Henrik Brissman
  41. Till den fria tankens försvar : Dawkins, Dennett, Harris, Hitchens Richard Dawkins
  42. Apan & filosofen : Evolutionära svar på filosofiska frågor Farshid Jalalvand
  43. Den gröna vändningen: En ny kunskapshistoria om miljöfrågornas genombrott under efterkrigstiden David Larsson Heidenblad
  44. Människan först! : Om välfärdspolitik som investeringspolitik Lena Sommestad
  45. Vad är liv? : Ett fysikaliskt perspektiv på den levande cellen Erwin Schrödinger
  46. Till min dotter : En kort historik över världsekonomin Yanis Varoufakis
  47. Det gudlösa folket : de postkristna svenskarna och religionen David Thurfjell
  48. Demokrati. En liten bok om en stor sak Sofia Näsström

Maak je keuze:

  • Voor ieder een passend abonnement

  • Kies het aantal uur en accounts dat bij jou past

  • Download verhalen voor offline toegang

  • Kids Mode - een veilige omgeving voor kinderen

Meest gekozen
Zomeractie: geldig tot 1 september

Unlimited

Voor wie onbeperkt wil luisteren en lezen.

€13.99 /30 dagen
Tijdelijke zomeractie!
  • 1 account

  • Onbeperkte toegang

  • Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks

  • Altijd opzegbaar

Probeer 30 dagen gratis

Premium

Voor wie zo nu en dan wil luisteren en lezen.

€9.99 /30 dagen
14 dagen gratis
  • 1 account

  • 30 uur/30 dagen

  • Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks

  • Altijd opzegbaar

Probeer 14 dagen gratis

Flex

Voor wie Storytel wil proberen.

€7.99 /30 dagen
14 dagen gratis
  • 1 account

  • 10 uur/30 dagen

  • Spaar ongebruikte uren op tot 50 uur

  • Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks

  • Altijd opzegbaar

Probeer 14 dagen gratis

Family

Voor wie verhalen met familie en vrienden wil delen.

Vanaf €18.99 /30 dagen
14 dagen gratis
  • 2-3 accounts

  • Onbeperkte toegang

  • Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks

  • Altijd opzegbaar

2 accounts

€18.99 /30 dagen
Probeer 14 dagen gratis