Ooit aten we dierenRoanne van Voorst
Kweekvlees, fake vlees en pizza's uit de printer: Over de toekomst van ons voedsel
- Door
- Met
- Uitgever
- 102 beoordelingen
4.1
- Serie
1 of 22
- Lengte
- 2uur 55min
- Taal
- Nederlands
- Format
- Categorie
Non-fictie
Wat we eten gaat de komende jaren drastisch veranderen. Ons huidige voedselpatroon is onhoudbaar, maar gelukkig schiet de technologie te hulp. Gaan we binnenkort allemaal aan de insecten? Welke bizarre mogelijkheden bieden in het lab gekweekt vlees? Kweken we het gros van onze smaakrijke gewassen in paars verlichte flatgebouwen waar geen zonnestraal bij kan? Printen we thuis pizza’s met een 3D-voedselprinter? En hoe zit het eigenlijk met de lang geleden beloofde maaltijdpillen? Dit nieuwe deel van de serie Pocket Science praat je in no-time bij over het eten van de toekomst.
© 2020 New Scientist (Luisterboek): 9789085716938
Publicatiedatum
Luisterboek: 22 juli 2020
Kweekvlees, fake vlees en pizza's uit de printer: Over de toekomst van ons voedsel
- Door
- Met
- Uitgever
- 102 beoordelingen
4.1
- Serie
1 of 22
- Lengte
- 2uur 55min
- Taal
- Nederlands
- Format
- Categorie
Non-fictie
Wat we eten gaat de komende jaren drastisch veranderen. Ons huidige voedselpatroon is onhoudbaar, maar gelukkig schiet de technologie te hulp. Gaan we binnenkort allemaal aan de insecten? Welke bizarre mogelijkheden bieden in het lab gekweekt vlees? Kweken we het gros van onze smaakrijke gewassen in paars verlichte flatgebouwen waar geen zonnestraal bij kan? Printen we thuis pizza’s met een 3D-voedselprinter? En hoe zit het eigenlijk met de lang geleden beloofde maaltijdpillen? Dit nieuwe deel van de serie Pocket Science praat je in no-time bij over het eten van de toekomst.
© 2020 New Scientist (Luisterboek): 9789085716938
Publicatiedatum
Luisterboek: 22 juli 2020
Anderen genoten ook van...
- Socrates op sneakers: Filosofische gids voor het stellen van goede vragenElke Wiss
- Ik weet je wachtwoordDaniël Verlaan
- Je hebt wél iets te verbergen: Over het levensbelang van privacyMaurits Martijn
- Zo hadden we het niet bedoeld: De tragedie achter de toeslagenaffaireJesse Frederik
- Slaap: Nieuwe wetenschappelijke inzichten over slapen en dromenMatthew Walker
- De zeven vinkjes: Hoe mannen zoals ik de baas spelenJoris Luyendijk
- Feitenkennis: Tien redenen waarom we een verkeerd beeld van de wereld hebben en waarom het beter gaat dan je denkt: Tien redenen waarom we een verkeerd beeld van de wereld hebben en waarom het beter gaat dan je denktHans Rosling
- Waarom cola duurder is dan melk: Een filosoof over economische zakenBas Haring
- Het recht van de snelste: Wat er verkeerd is aan ons verkeerThalia Verkade
Luisteren én lezen
Onbeperkte toegang tot een oneindige bibliotheek vol verhalen - allemaal in 1 app.
- Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
- Elke week honderden nieuwe verhalen
- Opzeggen wanneer je maar wilt
Beoordelingen
Algemene beoordeling
4.1
Gebaseerd op 102 beoordelingen
Anderen beschrijven dit verhaal als
Informatief
Zet aan tot denken
Inspirerend
Download de app om deel te nemen aan het gesprek en beoordelingen toe te voegen.
Populairste beoordelingen
6 van 102 beoordelingen
Gijs
2 okt 2020
InformatiefInspirerendMindblowingZet aan tot denkenMotiverendZeer interessant
Inge
20 dec 2020
InformatiefWel leuk, maar minder interessant dan de boeken die ik geluisterd heb van de correspondent
Stijn
28 mrt 2021
InformatiefDoordachtZet aan tot denkenMotiverendMooie ideeën voor de toekomst, nu alleen nog uitvoeren.
Dian
4 okt 2020
Informatief
Dewi
5 dec 2020
InformatiefDoordachtZet aan tot denkenDeel over kweekvlees en fake vlees is weinig vernieuwend. Laatste deel vond ik het meest interessant.
T.
8 nov 2023
InformatiefDoordachtInteressante uiteenzetting van de voor- en nadelen van de geschiedenis van en de huidige technologische ontwikkelingen en theorieën in onze voedselvoorziening.
Taal en regio
Nederlands
Nederland
