Lost Restaurants of Detroit Paul Vachon
Luister en lees nu 30 dagen gratis
Tijdelijke zomeractie: ontdek Storytel nu 30 dagen gratis. De aanbieding loopt tot 1 september. Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks in één app.
- Switch makkelijk tussen luisteren en lezen
- Elke week honderden nieuwe verhalen
- Voor ieder een passend abonnement
- Opzeggen wanneer je maar wilt
Over a Red Hot Stove: Essays in early cooking technology
- Door
- Uitgeverij
- Taal
- Engels
- Formaat
- Categorie
Geschiedenis
The fourteenth volume of the Leeds Symposium on Food History 'Food and Society' series •The theme is the ways we cooked our food since medieval times.David Eveleigh discusses the rise of the kitchen range, from the 19th-century coal-fired monsters to the electric and gas cookers of the early 20th century.Ivan Day, in two essays, talks about techniques of roasting. In the first he tells of the ox roast; in the second he traces the history of the clockwork spit. Peter Brears gives an account of roasting, specifically the 'baron of beef', in early modern royal palaces.
© 2009 Marion Boyars (Ebook): 9781909248182
Verschijnt op
Ebook: 9 december 2009
Anderen genoten ook van...
- Born in the Country: A History of Rural America David B. Danbom
- Peonage: Unveiling the Shadows of Labor Exploitation in America Lafayette M. Hershaw
- The Adventures of William F. Drannan: 31 Years on the Plains and in the Mountains & Chief of Scouts William F. Drannan
- The Cooking Manual of Practical Directions for Economical Every-Day Cookery Juliet Corson
- Wicked Atlanta: The Sordid Side of Peach City History Laurel-Ann Dooley
- Jefferson Davis, Vol. 2: Ex-President of the Confederate States of America, A Memoir by his wife Varina Davis
- Epitaphs for Country Churchyards: Uncovering the Literary Lore of British Tombstone Inscriptions Augustus John Cuthbert Hare
- Pictures of Southern Life, Social, Political, and Military: Insights into the Antebellum American South William Howard Sir Russell
- Vladimir Jabotinsky's Russian Years, 1900–1925 Brian J. Horowitz
- The Decline and Fall of Whist: An Old Fashioned View of New Fangled Play John Petch Hewby
- Fairlop and Its Founder; or, Facts and Fun for the Forest Frolickers: Unveiling Fairlop Fair: Tales and Trivia from the Oak Grove Famed First Friday Fairgoer
- Children at Sea: Lives Shaped by the Waves Vyvyen Brendon
- The Lost History of the Lady Aeronauts Sharon Wright
- A Derby View - The Best of Anton Rippon: From the popular Derby Telegraph columnist and author of the highly acclaimed A Derby Boy Anton Rippon
- The Jews of Harlem: The Rise, Decline, and Revival of a Jewish Community Jeffrey S Gurock
- The Surnames of Scotland: Their Origin, Meaning and History George F. Black
- Sign Language Among North American Indians: Compared With That Among Other Peoples And Deaf-Mutes Garrick Mallery
- 'The People Are Not There': The Transformation of Badenoch 1800–1863 David Taylor
- Built by the People Themselves: African American Community Development in Arlington, Virginia, from the Civil War through Civil Rights Lindsey Bestebreurtje
- Kentucky and the Great War: World War I on the Home Front David J. Bettez
- The Rise and Decline of the Redneck Riviera: An Insider's History of the Florida-Alabama Coast Harvey H. Jackson
- Correspondence of the Family of Haddock, 1657-1719: The Camden Miscellany: Volume the Eighth Various
- Who Takes Britain to War? James Gray
- The History of Black People in America from 1619 to 1880: Account of African Americans as Slaves, as Soldiers and as Citizens George Washington Williams
- Hanukkah in America: A History Dianne Ashton
- Diary of Agony and Hope: Waves of Folk Sayings in the Ferguson Movement E. Hammond Oglesby
- The Last American Frontier (Complete Edition): The History of the 'Far West', Trials of the Trailblazers and the Battles with Native Americans Frederic L. Paxson
- Pitmatic: Stories and the Talk of The North East Coalfield Bill Griffiths
- Roman Aristocrats in Barbarian Gaul: Strategies for Survival in an Age of Transition Ralph Whitney Mathisen
- A Shopkeeper's Millennium: Society and Revivals in Rochester, New York, 1815–1837 Paul E. Johnson
- Forty Years Among the Indians: A true yet thrilling narrative of the author's experiences among the natives Daniel W. Jones
- Nineteenth Century Freedom Fighters: The 1st South Carolina Volunteers Curtis M. Miller
- From Cotton Fields to University Leadership: All Eyes on Charlie, A Memoir Charlie Nelms
- Rural Rides William Cobbett
- My Cave Life in Vicksburg, with Letters of Trial and Travel: A Civil War Memoir of Life and Resilience in Besieged Vicksburg Mary Ann Webster Loughborough
- Cheer Up, Mate!: Second World War Humour Alan Weeks
- Three Years on the Plains: Observations of Indians, 1867-1870 Edmund B. Tuttle
- De Bow's Review: The Antebellum Vision of a New South John F. Kvach
- The Autobiographies & Biographies of the Most Influential Native Americans: Geronimo, Charles Eastman, Black Hawk, King Philip, Sitting Bull & Crazy Horse Black Hawk
- Christian missions and Indian assimilation: Role and effects upon the Lakota Sioux of Pine Ridge Indian Reservation and their institutions Andrea Schmidt
- Red Rascal's War Garry Trudeau
- Queen of Bebop: The Musical Lives of Sarah Vaughan Elaine M. Hayes
- Midtown Sacramento: Creative Soul of the City William Burg
- Afl. 1 - Het dubbelleven van Rose Milou Deelen
3.2
- Al het blauw van de hemel Mélissa Da Costa4.7
- Longeneeslijk: Hoe mijn kanker pure pech én puur geluk kon zijn Hanneke Mijnster4.7
- B&B Toscane - Geheim verleden Suzanne Vermeer3.8
- Liften naar de hemel Lex Paleaux4.7
- De erfenis: Het is alles of niets. Laat het spel beginnen. Jennifer Lynn Barnes4.3
- Dageraad boven de boete: Nederlandstalige editie Suzanne Collins4.7
- Als de wolven huilen Kristin Hannah4.5
- De Camino Anya Niewierra4.6
- Beladen huis Christien Brinkgreve4.2
- Slaapmeditatie: 30 minuten meditatie voor ontspanning en slaap Meike Meinhardt4.2
- De verborgen belofte Lucinda Riley4.4
- Het verkeerde kind: Een moeder met een duister geheim. Een dochter met een dodelijk dilemma. M.J. Arlidge4.4
- B&B Toscane - Verborgen gebreken Suzanne Vermeer4
- The Let Them Theory: Een life-changing tool waar miljoenen mensen niet over uitgepraat raken Mel Robbins4.3
Maak je keuze:
Voor ieder een passend abonnement
Kies het aantal uur en accounts dat bij jou past
Download verhalen voor offline toegang
Kids Mode - een veilige omgeving voor kinderen
Meest gekozen
Zomeractie: geldig tot 1 september
Unlimited
Voor wie onbeperkt wil luisteren en lezen.
Tijdelijke zomeractie!
1 account
Onbeperkte toegang
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
Premium
Voor wie zo nu en dan wil luisteren en lezen.
14 dagen gratis
1 account
30 uur/30 dagen
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
Flex
Voor wie Storytel wil proberen.
14 dagen gratis
1 account
10 uur/30 dagen
Spaar ongebruikte uren op tot 50 uur
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
Family
Voor wie verhalen met familie en vrienden wil delen.
14 dagen gratis
2-3 accounts
Onbeperkte toegang
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
2 accounts
€18.99 /30 dagenHandige links
Taal en regio
Nederlands
Nederland
