Słuchaj i czytaj kiedy chcesz

Romans na spacerze? Kryminał w drodze do pracy? Wciągający thriller, gdy gotujesz? Z ponad 500 tys. tytułów do wyboru, nigdy nie zabraknie Ci najlepszych historii. Zacznij słuchać już dziś - ale uważaj, te emocje uzależniają!

Wypróbuj przez 7 dni
Czytaj i słuchaj jak chcesz i ile chcesz
Ponad 500 000 tytułów
Tytuły dostępne wyłącznie w Storytel oraz Storytel Originals
Łatwa rezygnacja w dowolnym momencie

Wypróbuj przez 7 dni

PL - Details page - Device banner - 894x1036

Cover for Culinary Encyclopaedia: A Dictionary of Technical Terms, the Names of All Foods, Food and Cookery Auxillaries, Condiments and Beverages - Specially Adapted for use by Chefs, Hotel Restaurant Managers, Cookery Teachers, Housekeepers etc.

Wypróbuj przez 7 dni

Culinary Encyclopaedia: A Dictionary of Technical Terms, the Names of All Foods, Food and Cookery Auxillaries, Condiments and Beverages - Specially Adapted for use by Chefs, Hotel Restaurant Managers, Cookery Teachers, Housekeepers etc.

Name: Culinary Encyclopaedia: A Dictionary of Technical Terms, the Names of All Foods, Food and Cookery Auxillaries, Condiments and Beverages - Specially Adapted for use by Chefs, Hotel Restaurant Managers, Cookery Teachers, Housekeepers etc.
ISBN: 9781447482000

Autor
- Charles Herman Senn
Wydawca
- Church Press

Wypróbuj przez 7 dni

Język: Angielski
Format
Kategoria: Literatura Faktu

A comprehensive culinary encyclopeadia, fully explaining any terms and words associated with the subject. This is a fascinating read for anyone studying cookery, with much of the information still useful and practical today. Many of the earliest books, particularly those dating back to the 1900s and before, are now extremely scarce and increasingly expensive. We are republishing these classic works in affordable, high quality, modern editions, using the original text and artwork.

Wydanie

E-book: 31 stycznia 2013

Tagi