Świat setek tysięcy audiobooków i e-booków czeka na Ciebie - teraz za jedyne 19,95 zł miesięcznie przez pierwsze 4 miesiące.
Literatura Faktu
James Beard Foundation Book Award Nominee • Winner of the Ida B. Wells-Barnett Book Award, Association of Black Sociologists • Winner of the C. Wright Mills Award, the Society for the Study of Social Problems
A vivid portrait of African American life in today’s urban South that uses food to explore the complex interactions of race and class
Getting Something to Eat in Jackson uses food—what people eat and how—to explore the interaction of race and class in the lives of African Americans in the contemporary urban South. Joseph Ewoodzie Jr. examines how “foodways”—food availability, choice, and consumption—vary greatly between classes of African Americans in Jackson, Mississippi, and how this reflects and shapes their very different experiences of a shared racial identity.
Ewoodzie spent more than a year following a group of socioeconomically diverse African Americans—from upper-middle-class patrons of the city’s fine-dining restaurants to men experiencing homelessness who must organize their days around the schedules of soup kitchens. Ewoodzie goes food shopping, cooks, and eats with a young mother living in poverty and a grandmother working two jobs. He works in a Black-owned BBQ restaurant, and he meets a man who decides to become a vegan for health reasons but who must drive across town to get tofu and quinoa. Ewoodzie also learns about how soul food is changing and why it is no longer a staple survival food. Throughout, he shows how food choices influence, and are influenced by, the racial and class identities of Black Jacksonians.
By tracing these contemporary African American foodways, Getting Something to Eat in Jackson offers new insights into the lives of Black Southerners and helps challenge the persistent homogenization of blackness in American life.
© 2021 Princeton University Press (eBook): 9780691230672
Data wydania
eBook: 5 października 2021
Tagi
Ponad 500 000 tytułów w cenie jednego abonamentu
Słuchaj i czytaj w trybie offline
Ekskluzywne produkcje audio Storytel Original
Tryb dziecięcy Kids Mode
Anuluj kiedy chcesz
Dla tych, którzy chcą słuchać i czytać bez limitów.
1 konto
Nielimitowany Dostęp
1 konto
Słuchanie bez limitów
Anuluj w dowolnym momencie
Dla tych, którzy chcą słuchać i czytać bez limitów.
1 konto
Nielimitowany Dostęp
1 konto
Słuchanie bez limitów
Anuluj w dowolnym momencie
Dla tych, którzy słuchają i czytają od czasu do czasu.
1 konto
10 godzin/miesięcznie
1 konto
10 godzin / miesiąc
Anuluj w dowolnym momencie
Dla tych, którzy chcą dzielić się historiami ze znajomymi i rodziną.
2-3 kont
Nielimitowany Dostęp
2–3 konta
Słuchanie bez limitów
Anuluj w dowolnym momencie
2 konta
59.90 zł /miesiącPolski
Polska