Słuchaj i czytaj kiedy chcesz

Romans na spacerze? Kryminał w drodze do pracy? Wciągający thriller, gdy gotujesz? Z ponad 500 tys. tytułów do wyboru, nigdy nie zabraknie Ci najlepszych historii. Zacznij słuchać już dziś - ale uważaj, te emocje uzależniają!

  • Wypróbuj przez 7 dni
  • Czytaj i słuchaj jak chcesz i ile chcesz
  • Ponad 500 000 tytułów
  • Tytuły dostępne wyłącznie w Storytel oraz Storytel Originals
  • Łatwa rezygnacja w dowolnym momencie
Wypróbuj przez 7 dni
PL - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for Preserving with Pomona's Pectin: The Revolutionary Low-Sugar, High-Flavor Method for Crafting and Canning Jams, Jellies, Conserves, and More

Preserving with Pomona's Pectin: The Revolutionary Low-Sugar, High-Flavor Method for Crafting and Canning Jams, Jellies, Conserves, and More

Język
Angielski
Format
Kategoria

Literatura Faktu

Craft low-sugar, high-flavor jams, jellies, and pie fillings with the updated, expanded edition of the official Pomona's Pectin cookbook.

If you've ever made jam or jelly at home, you know most recipes require more sugar than fruit—oftentimes four to seven cups!—causing many people to look for other ways to preserve more naturally and with less sugar. Pomona's Pectin is the answer to this canning conundrum. Unlike other popular pectins, which are activated by sugar, Pomona's is a sugar- and preservative-free citrus pectin that does not require sugar to jell.

As a result, jams and jellies can be made with less, little, or no sugar at all and also require much less cooking time than traditional recipes, allowing you to create jams that are not only healthier and quicker to make, but filled with more fresh flavor. If you haven't tried Pomona's already (prepare to be smitten), you can easily find the pectin at your local natural foods store, hardware store, or online.

In this updated and revised edition of Preserving with Pomona's Pectin, you'll continue to learn how to use this revolutionary product and method to create marmalades, preserves, conserves, jams, jellies, as well as new recipes for pie fillings and no-sugar options. The recipes, both sweet and savory, include:

- Classic Strawberry - All-Fruit Cherry-Peach Jam - Cranberry-Habanero Jelly - Vanilla-Plum Preserves - Gingered Lemon-Fig Preserves - Savory Blueberry-Ginger Conserve - Graperfruit-Honey Marmalade - Pear Cardamom Pie Filling - Alternative Sweetener Grape Jelly - And many more

From crowd favorites to intriguing flavor combinations, you'll find endless ways to delight your family all year round.

© 2013 Fair Winds Press (E-book): 9781610587501

Wydanie

E-book: 1 maja 2013

Inni polubili także ...

Wybierz swoją subskrypcję:

  • Ponad 500 000 tytułów w cenie jednego abonamentu

  • Wypróbuj przez 7 dni

  • Słuchaj i czytaj w trybie offline

  • Ekskluzywne produkcje audio Storytel Original

  • Tryb dziecięcy Kids Mode

  • Anuluj kiedy chcesz

Najpopularniejsze

Unlimited

Dla tych, którzy chcą słuchać i czytać bez limitów.

39.90 zł /30 dni

7 dni za darmo
  • 1 konto

  • Słuchanie bez limitów

  • Anuluj w dowolnym momencie

Wypróbuj

Unlimited na rok

Dla tych, którzy chcą słuchać i czytać bez limitów.

39.90 zł /30 dni

7 dni za darmo
  • 1 konto

  • Słuchanie bez limitów

  • Anuluj w dowolnym momencie

Rozpocznij subskrypcję

Basic

Dla tych, którzy słuchają i czytają od czasu do czasu.

22.90 zł /30 dni

7 dni za darmo
  • 1 konto

  • 10 godzin / miesiąc

  • Anuluj w dowolnym momencie

Wypróbuj

Family

Dla tych, którzy chcą dzielić się historiami ze znajomymi i rodziną.

Od 59.90 zł /30 dni

7 dni za darmo
  • 2–3 konta

  • Słuchanie bez limitów

  • Anuluj w dowolnym momencie

Ty + 1 członek rodziny2 kont

59.90 zł /30 dni

Wypróbuj