Słuchaj 50% taniej przez 4 miesiące

Świat setek tysięcy audiobooków i e-booków czeka na Ciebie - teraz za jedyne 19,95 zł miesięcznie przez pierwsze 4 miesiące.

  • Czytaj i słuchaj jak chcesz i ile chcesz
  • Ponad 500 000 tytułów
  • Tytuły dostępne wyłącznie w Storytel oraz Storytel Originals
  • 7-dniowy bezpłatny okres próbny
  • Łatwa rezygnacja w dowolnym momencie
Wypróbuj 7 dni za darmo
PL - Details page - Device banner - 894x1036

Pasta Modern: New & Inspired Recipes from Italy

Język
angielski
Format
Kategoria

Literatura Faktu

A palate-pleasing cookbook that “enables us to virtually visit Italy’s 20 regions and savor its pastas” (Booklist, starred review). In Pasta Modern, Italian food authority Francine Segan challenges the notion that pasta must be traditional or old-world. In this beautifully photographed cookbook, Segan details the hottest, newest, and most unusual pasta dishes from Italy’s food bloggers, home cooks, artisan pasta makers, and vanguard chefs. The one hundred distinctive pasta recipes, including many vegan and vegetarian specialties, range from simple and elegant (Pasta with Caramelized Oranges) to more complex (Neapolitan Carnevale Lasagna) to cutting-edge (Cappuccino-Caper Pasta). Tips and anecdotes culled from Segan’s Italian travels enhance the easy-to-follow directions, and a glossary of more than fifty extraordinary dried pastas showcases shapes to revive any pasta lover’s repertoire. For contemporary, authentic Italian pasta, Pasta Modern is the go-to guide.

© 2013 Stewart, Tabori & Chang (eBook): 9781613125502

Data wydania

eBook: 15 października 2013

Tagi

    Inni polubili także ...

    1. The Adriatic Kitchen Barbara Unković
    2. Slow Cook Modern: 200 Recipes for the Way We Eat Today Liana Krissoff
    3. The Fundamental Techniques of Classic Italian Cuisine Cesare Casella
    4. Prevention Mediterranean Table The Prevention
    5. Pizza Czar: Recipes and Know-How from a World-Traveling Pizza Chef Anthony Falco
    6. The Fundamental Techniques of Classic Cuisine French Culinary Institute
    7. Classic Recipes: Italian Cooking Wendy Hobson
    8. The Dinner Plan: Simple Weeknight Recipes and Strategies for Every Schedule Kathy Brennan
    9. Cali'flour Kitchen: 125 Cauliflower-Based Recipes for the Carbs You Crave Amy Kristine Lacey
    10. Xi'an Famous Foods: The Cuisine of Western China, from New York's Favorite Noodle Shop Jason Wang
    11. Pistachio: Savory & Sweet Recipes Inspired by World Cuisines Barbara Bryant
    12. Salt, Fat, Acid, Heat: Mastering the Elements of Good Cooking Samin Nosrat
    13. American Cake Anne Byrn
    14. Salad Freak: Recipes to Feed a Healthy Obsession Jess Damuck
    15. Homemade Simple: Effortless Dishes for a Busy Life Amanda Haas
    16. Women in the Kitchen: Twelve Essential Cookbook Writers Who Defined the Way We Eat, from 1661 to Today Anne Willan
    17. Classic Recipes: American Home Cooking Wendy Hobson
    18. The Kimchi Chronicles Marja Vongerichten
    19. Everything I Want to Eat Jessica Koslow
    20. Home Made in the Oven: Truly Easy, Comforting Recipes for Baking, Broiling, and Roasting Yvette van Boven
    21. Graze Suzanne Lenzer
    22. Asada: The Art of Mexican-Style Grilling Bricia Lopez
    23. The Artful Baker: Extraordinary Desserts From an Obsessive Home Baker Cenk Sonmezsoy
    24. A Distant Mirror: The Calamitous 14th Century Barbara W. Tuchman
    25. The Fundamental Techniques of Classic Bread Baking French Culinary Institute
    26. The Pretty Dish Jessica Merchant
    27. Artisan Sourdough Made Simple: A Beginner's Guide to Delicious Handcrafted Bread with Minimal Kneading Emilie Raffa
    28. Erin Bakes Cake Erin Gardner
    29. The Fundamental Techniques of Classic Pastry Arts French Culinary Institute

    Wybierz swoją subskrypcję:

    • Ponad 500 000 tytułów w cenie jednego abonamentu

    • Słuchaj i czytaj w trybie offline

    • Ekskluzywne produkcje audio Storytel Original

    • Tryb dziecięcy Kids Mode

    • Anuluj kiedy chcesz

    Najpopularniejsze
    50% taniej przez 4 miesiące

    Unlimited

    Dla tych, którzy chcą słuchać i czytać bez limitów.

    39.90 zł /miesiąc
    • 1 konto

    • Nielimitowany Dostęp

    • 1 konto

    • Słuchanie bez limitów

    • Anuluj w dowolnym momencie

    Skorzystaj z promocji

    Unlimited na rok

    Dla tych, którzy chcą słuchać i czytać bez limitów.

    39.90 zł /miesiąc
    • 1 konto

    • Nielimitowany Dostęp

    • 1 konto

    • Słuchanie bez limitów

    • Anuluj w dowolnym momencie

    Rozpocznij subskrypcję

    Basic

    Dla tych, którzy słuchają i czytają od czasu do czasu.

    22.90 zł /miesiąc
    7 dni za darmo
    • 1 konto

    • 10 godzin/miesięcznie

    • 1 konto

    • 10 godzin / miesiąc

    • Anuluj w dowolnym momencie

    Wypróbuj

    Family

    Dla tych, którzy chcą dzielić się historiami ze znajomymi i rodziną.

    Od 59.90 zł/miesiąc
    7 dni za darmo
    • 2-3 kont

    • Nielimitowany Dostęp

    • 2–3 konta

    • Słuchanie bez limitów

    • Anuluj w dowolnym momencie

    2 konta

    59.90 zł /miesiąc
    Wypróbuj