The Mediterranean Slow Cooker

The Mediterranean Slow Cooker

The Mediterranean Slow Cooker

E-book

Slow-cooking techniques for delicious dishes from the Mediterranean region, from a New York Times–bestselling cookbook author!

With the combination of tradition, innovation, and ease that have made her recipes so popular, Michele Scicolone gathers intriguing dishes from every corner of the Mediterranean and streamlines them for the slow cooker.

The range is eye-opening: from simplified and freshened classics like Greek Shrimp with Tomatoes and Feta to Israeli Sweet and Sour Meatballs to Moroccan Vegetable Tagine to Coffee-Caramel Flan from Spain. Scicolone also serves up a profusion of fascinating lesser-known dishes: Creamy Polenta Lasagna, Port-Braised Chicken from Portugal, Spiced Frittata from Tunisia, and Bandit’s Lamb—as well as her own seductive creations, like Cannoli Cheesecake.

Język:
Angielski
Kategoria:
Literatura Faktu

Wydawca:
Lifestyle
Data wydania:
2018-06-01
ISBN:
9780547840635

    Podobne książki

    Hitta storyn som passar just dig

    Henrik Karlsson

    "Har precis startat en provperiod hos Storytel och det är det bästa jag någonsin gjort. Att lyssna ger mig full koncentration på boken samtidigt som jag kan pyssla med annat."

    Birgitta Johansson

    "Det bästa som har hänt mig på länge. Dessutom lyssnar jag på böcker som jag nog aldrig hade kommit mig för att läsa annars. Jag lyssnar i bilen, på promenaden eller när jag städar."

    Birgitta Lindh

    "Jag och min man delar familjeabonnemanget och har haft Storytel i 5-6 år. Vi är så nöjda med både appen och Readern. Här finns ett stort bokutbud som passar oss båda!"