Salta pärlor

HISTORIA, GASTRONOMI & EPISK KÄRLEK

Den nyskilda och något stukade journalisten Desiree Swahn får ett uppdrag till nöjesbilagan av sin nya, unga chef – ett personporträtt av den legendariska stjärnkocken Pierre Bernard. Ett uppdrag som ligger långt ifrån vad hon först blivit lovad. Men mötet tar vändningar hon aldrig kunnat ana. Pierre Bernards liv har inte bara kantats av enorma framgångar i den kulinariska världen utan även av passionerad kärlek och hjärtesorg. Han tar med Desiree på en resa från 1920-talets Grand Hôtel i Stockholm via Paris och Budapest till storslagna middagar, från Charles och Dianas bröllop till en Nobelmiddag på 1980-talet. Desiree får lära känna en man som ägnat sitt liv åt att hitta nya smakkombinationer, men som också avstått och offrat mycket. När intervjun går mot sitt slut är ingenting längre som förut ...

KATARINA EKSTEDT är förlagschef och har samtidigt gjort sig ett namn som författare bakom succéthrillers som Nord och Syd, samt flertalet hyllade barn- och ungdomsböcker. Stjärnkocken NIKLAS EKSTEDT är restauratör, kokboksförfattare och välkänd tv-profil. Senast såg vi honom som programledare för Sveriges Mästerkock. Salta pärlor är deras första gemensamma roman.

"Det här är en bok för alla matälskare att grotta ner sig i. Helhetsbetyg: 4" BTJ

"... gåshud över hela kroppen och tårar som rinner för att jag är så uppfylld av något så vackert." @malin_bibliotekarie

”Vilken fantastisk läsupplevelse jag har varit med om!” @mias_fantastiska_bokvärld

© 2026 Bazar Förlag (Ljudbok): 9789180069205
© 2026 Bazar Förlag (E-bok): 9789180069199

Utgivningsdatum

Ljudbok: 12 maj 2026
E-bok: 12 maj 2026