Lyssna när som helst, var som helst

Kliv in i en oändlig värld av stories

  • 1 miljon stories
  • Hundratals nya stories varje vecka
  • Få tillgång till exklusivt innehåll
  • Avsluta när du vill
Starta erbjudandet
SE - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for A Splash and a Drizzle...: Getting the most out of oil and vinegar in your kitchen

A Splash and a Drizzle...: Getting the most out of oil and vinegar in your kitchen

Språk
Engelska
Format
Kategori

Fakta

Over 75 delicious recipes and tips on how to season and cook with the finest oils and vinegars.

Just as with any ingredient, the flavours in oils and vinegars must complement the foods they are paired with in order to bring out their subtleties. In this sublime recipe collection for the oil and vinegar aficionado you'll discover which types (and flavours) to use to make classic appetizers like Beef Carpaccio with Gorgonzola and Walnuts, refreshing salads, such as 'Dama Bianca', and exceptional pasta dishes, like Orecchiette with Chickpeas. You'll learn how to make delicate, refined fish dishes, such as Poached Turbot with Watercress Oil and aromatic meat dishes, including Pork Roast Braised with Milk and Fresh Herbs. You'll also be able to put your baking skills to the test with Potato and Gorgonzola Focaccia before tucking into one of the sublime desserts, including an incomparable Olive Oil Ice Cream. Finally, you'll discover the secrets of divine dressings, magnificent marinades and classic cocktails, which you could always make with your wonderful new homemade vinegar.

© 2024 Ryland Peters & Small (E-bok): 9781788796583

Utgivningsdatum

E-bok: 13 augusti 2024

Taggar

    Andra gillade också ...

    Därför kommer du älska Storytel:

    • 1 miljon stories

    • Lyssna och läs offline

    • Exklusiva nyheter varje vecka

    • Kids Mode (barnsäker miljö)

    Populäraste valet

    Premium

    Lyssna och läs ofta.

    169 kr /månad
    • 1 konto

    • 100 timmar/månad

    • Exklusivt innehåll varje vecka

    • Avsluta när du vill

    • Obegränsad lyssning på podcasts

    Starta erbjudandet

    Unlimited

    Lyssna och läs obegränsat.

    229 kr /månad
    • 1 konto

    • Lyssna obegränsat

    • Exklusivt innehåll varje vecka

    • Avsluta när du vill

    • Obegränsad lyssning på podcasts

    Starta erbjudandet

    Family

    Dela stories med hela familjen.

    0 kr i 30 dagar
    • 2-6 konton

    • 100 timmar/månad för varje konto

    • Exklusivt innehåll varje vecka

    • Avsluta när du vill

    • Obegränsad lyssning på podcasts

    2 konton

    239 kr /månad
    Starta erbjudandet

    Flex

    Lyssna och läs ibland – spara dina olyssnade timmar.

    99 kr /månad
    • 1 konto

    • 20 timmar/månad

    • Spara upp till 100 olyssnade timmar

    • Exklusivt innehåll varje vecka

    • Avsluta när du vill

    • Obegränsad lyssning på podcasts

    Starta erbjudandet