Kliv in i en oändlig värld av stories
Fakta
Designed to cover all the skills presented in a trade school course, this photo-illustrated self-teaching guide can help the reader land an entry-level cake-decorating job or start an independent business. And those who already work in the field will find it an excellent way to enhance their expertise. It goes through everything, from the basic equipment—such as turntables, icing bags and tips, spatulas and combs, stencils and picture presses—to working with marzipan, sugarpaste, and royal icing, to advanced techniques such as piping, crimping, and creating sugar flowers. With detailed instructions for cake storage and transportation, conversion tables, and a comprehensive recipe section, this an invaluable kitchen reference for any baker.
© 2017 IMM Lifestyle Books (E-bok): 9781607654766
Utgivningsdatum
E-bok: 25 juli 2017
Taggar
1 miljon stories
Lyssna och läs offline
Exklusiva nyheter varje vecka
Kids Mode (barnsäker miljö)
Lyssna och läs ofta.
169 kr /månad
Exklusivt innehåll varje vecka
Avsluta när du vill
Obegränsad lyssning på podcasts
Lyssna och läs obegränsat.
249 kr /månad
Exklusivt innehåll varje vecka
Avsluta när du vill
Obegränsad lyssning på podcasts
(Tidigare lägsta pris 229 kr)
Dela stories med hela familjen.
Från 239 kr /månad
Exklusivt innehåll varje vecka
Avsluta när du vill
Obegränsad lyssning på podcasts
239 kr /månad
Lyssna och läs ibland – spara dina olyssnade timmar.
99 kr /månad
Spara upp till 100 olyssnade timmar
Exklusivt innehåll varje vecka
Avsluta när du vill
Obegränsad lyssning på podcasts
Svenska
Sverige
