Krukor och eld i Korea: Jens första besök i Korea ledde till en blixtförälskelse – i maten. Här berättar han om de många äventyr han varit med om under sina resor till dit, och varför han håller det koreanska köket så högt. Vi får veta mer syrning i allmänhet och den populära syrade salladskålsrätten kimchi i synnerhet. Avsnittet avslutas med ett recept på en riktigt smakrik koreansk dressing.

© 2018 Storytel Original (Ljudbok): 9789177917564
© 2018 Storytel Original (E-bok): 9789177917663

Utgivningsdatum

Ljudbok: 30 oktober 2018
E-bok: 30 oktober 2018