Rågen. En spretig historia Annika Luther
Rukiin viljava historia
- Författare
- Uppläsare
- Förlag
Suomi pyöri ennen rukiin varassa. Tärkeitä olivat leivän, mämmin, karjalanpiirakoiden ja kalakukkojen lisäksi myös oljet, jotka ovat rukiilla erityisen pitkät. Köyhempi kansa luotti peltojen kaskeamiseen, joka antoi lupauksen omavaraisuudesta. Riihi - suomalainen keksintö - takasi viljalle paremman säilyvyyden ja teki siitä vientituotteen.
Kansallisviljamme ruis on kuitenkin oikeastaan keskiaasialainen rikkaruoho. Sieltä se kulkeutui kauas pohjoiseen, missä ei edes vehnä kasvanut. Niinpä ruista alettiin syödä. Rukiin historia kertoo paljosta muustakin: kulttuureista, taloudesta sekä kasvin alkuperää jäljittäneen botanisti Vavilovin kaltaisista erikoisista hahmoista.
Rukiin viljava historia on vetävä, tarinallinen tietoteos. Annika Luther kirjoittaa kiinnostavasti ja ymmärrettävästi viljelyskasvien jalostuksesta, nälkävuosista, ruiskukasta oikeistopuolueen symbolina sekä suuresta geenipankista, jossa ruista säilytetään tuleville sukupolville.
© 2022 Kustantamo S&S (Ljudbok): 9789515255723
© 2022 Kustantamo S&S (E-bok): 9789515255716
Översättare: Kari Koski
Utgivningsdatum
Ljudbok: 24 juni 2022
E-bok: 17 maj 2022
Andra utgåvor
Liknande böcker
- Homo Fennicus Valter Lang
- Sana sanasta: Suomen kielen jäljillä Ville Eloranta, Lotta Jalava
- Suomen ruokahistoria: Suolalihasta sushiin Ritva Kylli
- Matkalla Suomeen: Tarinoita heimojen maasta Ville-Juhani Sutinen
- Sanaiset kansiot: Suomen kielen vaietut vaiheet Ville Eloranta, Jaakko Leino
- Orjia ja isäntiä: Ruotsalais-suomalainen siirtomaaherruus Karibialla Jouko Aaltonen, Seppo Sivonen
- Lautapelien historia Ari Saastamoinen
- Tuoksujen atlas Ari Turunen
- Tähtitieteen naiset Markus Hotakainen
- Homo Europaeus: Eurooppalaisen ihmisen pitkä historia Karin Bojs
- Euroopan esiäidit: 43 000 vuotta nykyihmisen historiaa Karin Bojs
- Tunteiden maailmanhistoria Richard Firth-Godbehere
- Kultakausi: 100 teosta Mikko-Olavi Seppälä, Elina Seppälä
- Turhan tiedon kirja: Tutkimuksista pois jätettyjä sivuja Janne Saarikivi, Taina Saarikivi
- Koirien maailmanhistoria Petri Pietiläinen
- Nova fata verborum: Näkymiä sanojemme historiaan Reijo Pitkäranta
- Kenen Kalevala? Juha Hurme
- Kirjalliset väärennökset 1: James Macpherson ja keksitty kansalliseepos Outi Oja, Sanna Nyqvist
- Itämeri ja ihminen Kai Myrberg, Matti Leppäranta
- Lämpenevä Maa: Ilmastolukutaidon käsikirja Mikko Pelttari
- Tämä ihmisen luonto Atte Korhola
- Entiset elävät meissä: Saamelaisten historiat ja Suomi Veli-Pekka Lehtola
- Loppu on aina lähellä: History at the Extremes Dan Carlin
- Lautasmatka – Poimintoja ruuan historiasta Mari Koistinen
- Jumalan viholliset: Euroopan noitavainojen historiaa Aleksi Peura
- Tulivuoren varjossa: Löytöretkellä identiteettiä etsimässä Kari Enqvist
- Perhe ja verstas: Itämeren kaupunkien käsityöläiselämää keskiajalla ja uuden ajan alussa Maija Ojala-Fulwood
- ABC-kirja: Huomioita yhteiskunnasta ja elämästä Risto Heiskala
- Tutkimusmatkoja saarille: Luonnon monimuotoisuutta kartoittamassa Ilkka Hanski
- Rauhan valitus Erasmus Rotterdamilainen
- Ihmislajin synty Juha Valste
- Kirkon ihmeellisimmät tarinat: Parhaat jutut kristinuskon 20 vuosisadalta Heikki Rusama, Eero Hietala
- Oopiumia ja ajatusharjoituksia: Kirjoituksia antiikin lääketieteestä ja filosofiasta Marke Ahonen
- Naisia vallan kulisseissa: Antiikin Rooman ensimmäisen keisaridynastian naiset Marja-Leena Hänninen
- Kaksipäinen koira: ja muita eläimiä Neuvostoliiton tieteessä Iina Kohonen
- Portinvartijat: Kamppailu tiedon vapaudesta Olli Seuri, Hannu-Pekka Ikäheimo
- Muinaisen Lähi-idän imperiumit: Kadonneiden suurvaltojen kukoistus ja tuho Saana Svärd, Joanna Töyräänvuori
- Tappajat: Suurpetojen kilpajuoksu ravintoketjun huipulle Antti Haataja
- Valter Juvelius ja kadonneen arkin metsästys Timo R. Stewart
- Sofian sisaret: Filosofian historian vaikuttavat naiset Torsti Lehtinen
- Vauhko jumalolento – Kertomus vedestä Ismo Karhu
- Palava totuus – Historian merkittävimmät puolustuspuheet Kalevi Kalemaa
- Kertomus Maasta: Ratkaisuja ilmastonmuutokseen ja luontokatoon Juha Kauppinen
- Neandertalinihminen: Kadonnut lajitoveri Juha Valste
- Galenos: Lääkärin kirjoituksia sielusta Marke Ahonen
- Hullun keisarin hovissa: Alkemisteja, tähtitieteilijöitä ja taiteilijoita Rudolf II:n Prahassa Pekka Valtonen
- Kissojen maailmanhistoria Petri Pietiläinen
- Suomen kultakausi: Kuvataide, arkkitehtuuri, kirjallisuus, teatteri, säveltaide Mikko-Olavi Seppälä, Elina Seppälä
- Alkemian historia Sara Norja
- Spelet Elle Kennedy
- Hembiträdet Freida McFadden
- Harry Potter och De Vises Sten J.K. Rowling
- Hjärnans akilleshälar : hur din hjärna lurar dig, och vad du kan göra åt det Anders Hansen
- Klanen Pascal Engman
- En sjunde brigad Denise Rudberg
- Ingen väg tillbaka Peter Lindmark, Anders Nilsson
- LET THEM-TEORIN (Svensk utgåva) Mel Robbins, Sawyer Robbins
- Den tystade polisen Camilla Läckberg, Anna Bågstam
- Kriget Pascal Engman
- Medusa Lars Kepler
- Harry Potter and the Philosopher's Stone J.K. Rowling
- Uppdrag Hail Mary – Ensam i rymden Andy Weir
- Blackout Sofie Sarenbrant
- Slutet var bara början Anders Nilsson
Därför kommer du älska Storytel
1,5 miljoner stories
Lyssna och läs offline
Exklusiva nyheter varje vecka
Kids Mode (barnsäker miljö)
Premium
Lyssna och läs ofta.
169 kr /månad
1 konto
100 timmar/månad
Exklusivt innehåll
Avsluta när du vill
Obegränsad lyssning på podcasts
Unlimited
Lyssna och läs obegränsat.
249 kr /månad
1 konto
Lyssna obegränsat
Exklusivt innehåll
Avsluta när du vill
Obegränsad lyssning på podcasts
Family
Dela stories med hela familjen.
Från 239 kr /månad
2-6 konton
100 timmar/månad varje konto
Exklusivt innehåll
Avsluta när du vill
Obegränsad lyssning på podcasts
Du + 1 familjemedlem
2 konton239 kr /månad
Flex
Lyssna och läs ibland – spara dina olyssnade timmar.
99 kr /månad
1 konto
20 timmar/månad
Spara upp till 100 olyssnade timmar
Exklusivt innehåll
Avsluta när du vill
Obegränsad lyssning på podcasts
Jag har en
kampanjkod
