Stoppa matsvinnet! : En förpackad lösning

Boken Stoppa matsvinnet! förklarar varför det slängs så mycket mat och ger vägledning i hur matsvinnet kan minska. I fokus står förpackningen – vars utformning betyder mer för matsvinnet än de flesta tror – men författarna efterlyser också fler paradigmskiften i sättet vi producerar och konsumerar mat. En omistlig läsning för alla som är engagerade i matsvinnsfrågan!

© 2022 Fri Tanke Förlag (E-bok): 9789189526259

Utgivningsdatum

E-bok: 17 oktober 2022