Ferment: The Sunday Times bestselling guide to understanding the power of microbes for your gut health, as seen on Channel 4's What Not To EatTim Spector
Tim Spector
Tim Spector är professor i genetisk epidemiologi vid Kings College, London, och en världsledande auktoritet inom sitt område. Han har särskilt intresserat sig för mikrober, de små bakterier som lever i våra magar, tarmar och hud, och hur de hjälper oss leva längre och friskare liv. Hans bok Matmyten diskuterar hur sättet vi äter kan påverka våra mikrober och i längden vår hälsa.
Volante
Bild: Volante
