Lyssna när som helst, var som helst

Kliv in i en oändlig värld av stories

  • 1 miljon stories
  • Hundratals nya stories varje vecka
  • Få tillgång till exklusivt innehåll
  • Avsluta när du vill
Starta erbjudandet
SE - Details page - Device banner - 894x1036

The secret gardener : dumsnåla tips för nygamla odlare

50 Recensioner

4.2

Språk
Svenska
Format
Kategori

Fakta

Vi nygamla odlare är snåla, envisa, skeptiska, nyfikna och bryr oss inte så mycket om vad andra tycker. Vi odlar för att äta och för att känna oss oberoende men även för att grönsaker är fascinerande och vackra, och att dra stenhårda gränser mellan det vackra och det funktionella är ändå ointressant eftersom de flesta blommor är ätliga och dessutom har medicinska egenskaper. När du väl blivit odlingsintresserad – vilket inträffar, utan undantag, första gången ett frö du stoppat i jorden gror – finns det ingen återvändo, då är du fast! Men vad händer sen? Vilka problem möter en urban nyodlare som fascineras av självförsörjning? Hur bevaras skörden bäst och hur blir grönsakerna som godast? Går det verkligen att plocka färsk rabarber mitt i vintern? Och varför ska man aldrig nånsin grodda linfrö? Med hjälp av de fyra uråldriga teknikerna torkning, syrning, syltning och inläggning i sprit går vägen från den mest effektiva odlingen och tipsen om de nördigaste grönsakssorterna fram till den allra godaste maten och botemedlen mot både hösnuva och lakansskräck. Elin Unnes är rockjournalisten som började leva ett hemligt dubbelliv som grönsaksodlare. Hon har varit redaktör på tidningar som Darling, Vice och Bon, och skriver regelbundet om musik för Dagens Nyheter. När hon fick en kolonilott strax utanför Stockholm drabbades hon av ett våldsamt odlingsintresse och började blogga under pseudonymen The Secret Gardener. Numera skriver hon för Allt om Trädgård och ser en supertidig potatisskörd som en av sina största bedrifter. Stefan Fält är formgivare. Calle Stoltz är fotograf.

© 2014 Natur & Kultur Digital (E-bok): 9789127140271

Utgivningsdatum

E-bok: 20 mars 2014

Andra gillade också ...

  1. Den parfymerade trädgården : essenser, rökelse, hudvård & potpurri Elin Unnes
  2. Blombok : Rapport från en trädgård Karin Berglund
  3. Jord Liselotte Roll
  4. Lev livet fullt ut : En väg till andligt uppvaknande Eckhart Tolle
  5. Odla örter, blommor & blad Mauritz Larsson Stormgaard
  6. Skillnadens Trädgård : Ett ekologiskt trädgårdsskafferi Sara Bäckmo
  7. Det var en gång en trädgård : minnen från ett odlarliv Karin Berglund
  8. Bliss: De nya antiinflammatoriska nycklarna till ett längre, godare liv Maria Borelius
  9. Upptäck och skydda dig mot energitjuvar : på en timme Ingalill Roos
  10. 1 %-metoden : små förändringar, stora resultat : ett enkelt och beprövat sätt att skapa goda vanor och bryta dåliga James Clear
  11. Prylbanta : färre saker, större frihet Johan Ernfors
  12. Ett sötare blod : om hälsoeffekterna av ett sekel med socker Ann Fernholm
  13. Odla utan spade : Lättskött & klimatsmart köksträdgård Bella Linde
  14. Färskt vatten till blommorna Valérie Perrin
  15. Galen i insekter Dave Goulson
  16. Stefans lilla svarta: bokashi, biokol och bakterier Stefan Sundström
  17. Herbariet Elin Unnes
  18. Jag lämnar ekorrhjulet : ett liv utan lönearbete Åsa Axelsson
  19. Bin och människor : om bin och biskötare i religion, revolution och evolution samt många andra bisaker Lotte Möller
  20. Happy Food - Om hur mat och lycka hänger ihop Henrik Ennart
  21. Tio lektioner i matlagning Lotta Lundgren
  22. Vardagsmakt : tio strategier som ger och genomskådar makt Elaine Eksvärd
  23. Depphjärnan : varför mår vi så dåligt när vi har det så bra? Anders Hansen
  24. Munken som sålde sin Ferrari : en berättelse om att uppfylla sina drömmar och förverkliga sig själv Robin Sharma
  25. Expeditionen - Min kärlekshistoria Bea Uusma
  26. En ny jord : ditt inre syfte Eckhart Tolle
  27. Drömliv Kajsa Ingemarsson
  28. Hjärnkoll på vikten Martin Ingvar
  29. Factfulness : tio knep som hjälper dig förstå världen Hans Rosling
  30. Kvinnor jag tänker på om natten Mia Kankimäki
  31. Fem gånger mer kärlek : forskning och praktiska råd för ett fungerande familjeliv : en bok till föräldrar med barn mellan 2 och 12 år Martin Forster
  32. Sex substanser som förändrar ditt liv David JP Phillips
  33. Vem gråter vid din grav? Robin Sharma
  34. Lev enklare : Idéer för en hållbar livsstil Giséla Linde
  35. Drunkna inte i dina känslor Doris Dahlin
  36. Food Pharmacy : en berättelse om tarmfloror, snälla bakterier, forskning och antiinflammatorisk mat Mia Clase
  37. Det omätbaras renässans : En uppgörelse med pedanternas världsherravälde Jonna Bornemark
  38. Skärmhjärnan : hur en hjärna i osynk med sin tid kan göra oss stressade, deprimerade och ångestfyllda Anders Hansen
  39. Konsten att leva enkelt : zenmästarens 100 övningar för ett lugnare och lyckligare liv Shunmyo Masuno
  40. Introvert : den tysta revolutionen Linus Jonkman
  41. Alla borde vara feminister Chimamanda Ngozi Adichie
  42. Samlade verk Lydia Sandgren
  43. Charmen med tarmen : allt om ett av kroppens mest underskattade organ Giulia Enders
  44. Hälsorevolutionen Maria Borelius

Därför kommer du älska Storytel:

  • 1 miljon stories

  • Lyssna och läs offline

  • Exklusiva nyheter varje vecka

  • Kids Mode (barnsäker miljö)

Populäraste valet

Premium

Lyssna och läs ofta.

169 kr /månad
  • 1 konto

  • 100 timmar/månad

  • Exklusivt innehåll varje vecka

  • Avsluta när du vill

  • Obegränsad lyssning på podcasts

Starta erbjudandet

Unlimited

Lyssna och läs obegränsat.

229 kr /månad
  • 1 konto

  • Lyssna obegränsat

  • Exklusivt innehåll varje vecka

  • Avsluta när du vill

  • Obegränsad lyssning på podcasts

Starta erbjudandet

Family

Dela stories med hela familjen.

Från 239 kr/månad
  • 2-6 konton

  • 100 timmar/månad för varje konto

  • Exklusivt innehåll varje vecka

  • Avsluta när du vill

  • Obegränsad lyssning på podcasts

2 konton

239 kr /månad
Starta erbjudandet

Flex

Lyssna och läs ibland – spara dina olyssnade timmar.

99 kr /månad
  • 1 konto

  • 20 timmar/månad

  • Spara upp till 100 olyssnade timmar

  • Exklusivt innehåll varje vecka

  • Avsluta när du vill

  • Obegränsad lyssning på podcasts

Starta erbjudandet