Ny banbrytande forskning visar att fibrer och nyttiga bakterier som bland annat finns i kimchi och kombucha kan förebygga och reducera stress, ångest och depression och till och med behandla åkommor som alzheimer och autism.Upptäckten av kopplingen mellan tarmbakterierna, tarmen och hjärnan är något av det mest spännande inom medicinsk forskning just nu. Här berättar Soki Choi på ett fascinerande sätt om de senaste genombrotten i forskningen om den så kallade hjärn-tarm-axeln och hur dina tarmbakterier påverkar din hjärna och psykiska hälsa.Soki ger också bevisade tips på hur mat och fibrer och goda bakterier kan stärka ditt immunsystem och din hjärnhälsa.För- och efterord inläst av författaren.