Betsys liv står stilla. Tjejkompisarna ses alltmer sällan, jobbet är trist och drömmen om att resa känns oändligt långt bort. En dag bokstavligen springer hon på den charmige amerikanen Adam. Hennes chokladask flyger all världens väg och han hjälper henne plocka ihop den innan hon skyndar vidare. Men efteråt kan hon inte sluta tänka på honom. Det går så långt att hon råkar nämna hans namn när mormor egentligen frågar hur det är med familjen. Och nu är det inte bara Betsy som inte kan glömma Adam ... "Att äta crème brûlée" är Stina Jonssons första bok för vuxna och erbjuder feel good-läsning på hög nivå. Stina Jonsson är en svensk författare, lektör och redaktör. Hon skriver för både vuxna och barn.