ฟังและอ่าน

ก้าวเข้าสู่โลกแห่งเรื่องราวอันไม่มีที่สิ้นสุด

  • อ่านและฟังได้มากเท่าที่คุณต้องการ
  • มากกว่า 1 ล้านชื่อ
  • Storytel Originals ผลงานเฉพาะบน Storytel
  • 199บ./ด.
  • ยกเลิกได้ทุกเมื่อ
เริ่ม
Details page - Device banner - 894x1036

Unprocessed: My City-Dwelling Year of Reclaiming Real Food

1 การให้คะแนน

3

ระยะเวลา
12H 22นาที
ภาษา
ภาษาอังกฤษ
Format

In January of 2012, Megan Kimble was a twenty-six-year-old living in a small apartment without even a garden plot to her name. But she cared about where food came from, how it was made, and what it did to her body: so she decided to go an entire year without eating processed foods. Unprocessed is the narrative of Megan's extraordinary year, in which she milled wheat, extracted salt from the sea, milked a goat, slaughtered a sheep, and more—all while earning an income that fell well below the federal poverty line.

What makes a food processed? As Megan would soon realize, the answer to that question went far beyond cutting out snacks and sodas, and became a fascinating journey through America's food system, past and present. She learned how wheat became white; how fresh produce was globalized and animals industrialized. But she also discovered that in daily life, as she attempted to balance her project with a normal social life—which included dating—the question of what made a food processed was inextricably tied to gender and economy, politics and money, work and play.

Backed by extensive research and wide-ranging interviews, Unprocessed offers provocative insights not only on the process of food, but also the processes that shape our habits, communities, and day-to-day lives.

© 2019 Tantor Media (หนังสือเสียง ): 9781515919643

วันที่วางจำหน่าย

หนังสือเสียง : 18 มิถุนายน 2562

แท็ก

    คนอื่นก็สนุก...

    1. Feed Your Brain: 7 Steps to a lighter, brighter you! Delia McCabe
    2. Don't Get Sick. The Prevention
    3. The Pretty Dish Jessica Merchant
    4. Gut Instinct Pierre Pallardy
    5. Sugar Is The Devil B. Patrick
    6. Feed Your Brain: The Cookbook Delia McCabe
    7. The Hundred Story Home: A Memoir of Finding Faith in Ourselves and Something Bigger Kathy Izard
    8. Watching in Wonder: Growing in Faith During Your Baby's First Year (0-12 Months) – A Memory Book, Devotional, and Journal – Perfect for New and Expectant Moms Catherine Claire Larson
    9. The CALM Baby Method: Solutions for Fussy Days and Sleepless Nights Patti Ideran, OTR/L
    10. Nothing Wasted: God Uses the Stuff You Wouldn’t Kasey Van Norman
    11. The Re-center Method Natural Diet: 90 days FuelPrint to Boost Your Metabolism Restore Energy & Shed Pounds Hareldau Argyle King
    12. Creating Compassionate Kids: Essential Conversations to Have with Young Children Shauna Tominey
    13. The Psychology of a Meatflake Jemmy Borden
    14. Sexuality in Cultural and Religious Contexts: Traditions and Changes in Love and Pleasure CAROLINE GARCÍA
    15. Green Mama: The Guilt-Free Guide to Helping You and Your Kids Save the Planet Tracey Bianchi
    16. The Rebel Mama's Handbook for (Cool) Moms Nikita Stanley
    17. Fueled by Fire: Becoming a Woman of Courage, Faith and Influence Staci Wallace
    18. Lovelands: How to Cultivate the Wisdom, Compassion and Skills to Love Yourself, Your Life and Others Dr. Debra Campbell-Tunks
    19. One Woman Can Change the World: Reclaiming Your God-Designed Influence and Impact Right Where You Are Ronne Rock
    20. The Straight Talk on Parenting: A No-Nonsense Approach on How to Grow a Grown-Up Vicki Hoefle
    21. HELP! Someone I Love Has Cancer: How You Can Really Make a Difference Joel Hughes
    22. Kids Say the Wisest Things: 26 Lessons You Didn't Know Children Could Teach You Jon Gauger
    23. Forming Resilient Children: The Role of Spiritual Formation for Healthy Development Holly Catterton Allen
    24. Collect Your Thoughts: Organizing Information Jennifer Fandel
    25. Faith Among the Faithless: Learning from Esther How to Live in a World Gone Mad Mike Cosper
    26. Foraging: Recognizing Toxic and Poisonous Wild Plants and Mushrooms Mona Greeny

    ทุกที่ ทุกเวลากับ Storytel:

    • กว่า 500 000 รายการ

    • Kids Mode (เนื้อหาที่ปลอดภัยสำหรับเด็ก)

    • ดาวน์โหลดหนังสือสำหรับการเข้าถึงแบบออฟไลน์

    • ยกเลิกได้ตลอดเวลา

    ที่นิยมมากที่สุด

    Unlimited

    สำหรับผู้ที่ต้องการฟังและอ่านอย่างไม่จำกัด

    199 บ. /เดือน
    • 1 บัญชี

    • การเข้าถึงแบบไม่ จำกัด

    • 1 บัญชี

    • ยกเลิกได้ทุกเมื่อ

    เริ่ม

    Family

    สำหรับผู้ที่ต้องการแบ่งปันเรื่องราวกับครอบครัวและเพื่อน

    349 บ. /เดือน
    • 3 บัญชี

    • การเข้าถึงแบบไม่ จำกัด

    • ฟังได้ไม่จำกัด

    • ยกเลิกได้ทุกเมื่อ

    เริ่ม