เริ่ม

ฟังและอ่าน

ก้าวเข้าสู่โลกแห่งเรื่องราวอันไม่มีที่สิ้นสุด

  • อ่านและฟังได้มากเท่าที่คุณต้องการ
  • มากกว่า 1 ล้านชื่อ
  • Storytel Originals ผลงานเฉพาะบน Storytel
  • 199บ./ด.
  • ยกเลิกได้ทุกเมื่อ
เริ่ม
Details page - Device banner - 894x1036
เริ่ม

Werken met wild

เริ่ม
1 การให้คะแนน

3

ภาษา
ภาษาดัตช์
Format
หมวดหมู่

นอนฟิกชั่น

Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leer je stap voor stap alle belangrijke technieken om wild, zowel gevogelte als gewervelden, uit te benen. Om de prachtige stukken vlees goed te bereiden wordt er aan de hand van basistechnieken duidelijk uitgelegd hoe te roken, pekelen, braden of konfijten, maar ook hoe een goede paté te maken of reestoof. De chefs van Nederlands bekendste wildrestaurant De Echoput geven hun mooiste wildgerechten prijs die door amateurkoks goed na te maken zijn zoals Veluwse reerug met kersen, amandel, zomerpostelein en cantharellen. Bijzondere gerechten die menig wildliefhebber zullen verrassen.

Naast een informatief naslagwerk over de veelvoorkomende en gegeten wildsoorten in Nederland biedt Werken met wild allerhande tips en anekdotes over het meest duurzame vlees.

© 2015 Carrera culinair (อีบุ๊ก ): 9789048829644

วันที่วางจำหน่าย

อีบุ๊ก : 15 ตุลาคม 2558

แท็ก

    คนอื่นก็สนุก...

    1. Proef van het leven Herwig Van Hove
    2. Het roer om Tom Kellerhuis
    3. Keuken Viering: 160 stevig en creatieve recepten voor hapjes en party snacks (Partij van de Keuken) Bernhard Long
    4. SOS Piet 5 Piet Huysentruyt
    5. Claudia kookt klassiek: de kooklessen van hotelschool ter duinen Claudia Allemeersch
    6. BBQ-Vlees Peter de Clerq
    7. BBQ-Vis 2 Peter de Clerq
    8. Grill Viering: 200 heerlijke BBQ Recept ideeën voor de barbecue seizoen (Grillen & Barbecue) Bernhard Long
    9. Het krokettenboek Johannes van Dam
    10. Avocado Carla De Graef
    11. 1000 dingen doen in Nederland Jeroen van der Spek
    12. Fulco de Minstreel: Een historisch verhaal uit den tijd van Graaf Jan I voor jongelieden Cornelis Johannes Kieviet
    13. Het grote bladerboek: Van beuk tot ginkgo: 50 bijzondere bladeren en wat ze ons vertellen over de wonderen van de natuur Dan Crowley
    14. Achnaton - In de schaduw van de Zonnegod: Historisch avontuur Alfred Bekker
    15. Gouden Daden Cornelis Johannes Kieviet
    16. Bezoek aan den berg Athos Anoniem
    17. De roman van Blijdendal Nathaniel Hawthorne
    18. Wolftoon J. Bernlef
    19. Niemand wint J. Bernlef
    20. Geboren in de jaren '30 Arthur Kimpen
    21. De geheimen van Khifa Mark Doornbos
    22. De drakendoder Hans Boode
    23. Arthur, gevolgd door Kroniek van Madoc Hubert Lampo
    24. Zwartgevleugelde Engel: De Bewaker Van Het Kristallen Hart Serie Boek 7 Amy Blankenship
    25. Trotseer Het Hart Niet: De Bewaker Van Het Kristallen Hart Serie Boek 2 Amy Blankenship
    26. Besmet Bloed ( Door Bloed Gebonden Series Boek 7): Door Bloed Gebonden Series Boek 7 Amy Blankenship
    27. Prometheus ontboeid: Een lyrisch drama in vier bedrijven Percy Bysshe Shelley
    28. De generaal met de zes vingers Yasmine Allas
    29. Wilde Bob Cornelis Johannes Kieviet
    30. Dankbaar en aandachtig: in gesprek met Samuel IJsseling Ger Groot
    31. Mathias Sandorf: Een Model-volksplanting Jules Verne
    32. Avonturen van drie Russen en drie Engelschen, Gevolgd door 'De Blokkadebrekers' Jules Verne
    33. Alleen op de Wereld Hector Malot
    34. Corcoran en de Apocalyptische Ruiters: Enge Thriller Alfred Bekker
    35. Tytonidae - Kerkuilen van de wereld Ed Hazebroek
    36. De complete werken van Joost van Vondel. Vorstelijke warande der dieren Joost van den Vondel
    37. Ponnekeblom haakt: eenvoudige en draagbare spullen Els van Hemelryck
    38. IJzer in vuur H.M.C. Knight
    39. Een Kerstlied in Proza Charles Dickens
    40. De magie van Dark Earth: Fantasy Alfred Bekker

    เริ่มต้นด้วยสิ่งเหล่านี้

    ดูชื่อเรื่องทั้งหมด
    1. Atomic Habits เพราะชีวิตดีได้กว่าที่เป็น James Clear (เจมส์ เคลียร์)
      4.9
    2. Real Alpha 1 Chiffon_cake
      4.9
    3. บทกวีของปีแสง JittiRain
      4.8
    4. พ่อรวยสอนลูก : Rich Dad Poor Dad Robert T. Kiyosaki
      4.9
    5. เพราะเราคู่กัน 1 JittiRain
      4.8
    6. ไพรมหากาฬ เล่ม 1 พนมเทียน
      4.8
    7. Limitless รักที่เหนือกว่า 1 Chiffon_cake
      4.8
    8. The Whys of Life ชีวิตต้องสงสัย ณัฐวุฒิ เผ่าทวี
      4.6
    9. The Why Café คาเฟ่สำหรับคนหลงทาง John P. Strelecky
      4.6
    10. นิทานคนรวย เปี่ยมศักดิ์ คุณากรประทีป
      4.6
    11. เล่นของเตี้ย 1 Chiffon_cake
      4.9
    12. คมวาทะสู่ความสำเร็จในสามก๊ก เปี่ยมศักดิ์ คุณากรประทีป
      4.6
    13. ราชาวิหค ชุด สิบสองเศร้า Chiffon_cake
      4.9
    14. Real Alpha 2 Chiffon_cake
      4.9
    15. Fourth Wing (1 of 2) [Dramatized Adaptation]: The Empyrean 1 Rebecca Yarros
      4.7

    ทุกที่ ทุกเวลากับ Storytel:

    • กว่า 500 000 รายการ

    • Kids Mode (เนื้อหาที่ปลอดภัยสำหรับเด็ก)

    • ดาวน์โหลดหนังสือสำหรับการเข้าถึงแบบออฟไลน์

    • ยกเลิกได้ตลอดเวลา

    ที่นิยมมากที่สุด

    Unlimited

    สำหรับผู้ที่ต้องการฟังและอ่านอย่างไม่จำกัด

    199 บ. /เดือน

    • 1 บัญชี

    • การเข้าถึงแบบไม่ จำกัด

    • 1 บัญชี

    • ยกเลิกได้ทุกเมื่อ

    เริ่ม

    Family

    สำหรับผู้ที่ต้องการแบ่งปันเรื่องราวกับครอบครัวและเพื่อน

    349 บ. /เดือน

    • 3 บัญชี

    • การเข้าถึงแบบไม่ จำกัด

    • ฟังได้ไม่จำกัด

    • ยกเลิกได้ทุกเมื่อ

    เริ่ม
    บริษัท
    ค้นหา
    ลิงค์ที่เป็นประโยชน์
    ภาษาและภูมิภาค

    • ภาษาไทย

    • ประเทศไทย

    • App Store
    • Google Play
    ตามเรามา