BBQBijbel: Van asperges tot zwezerik Julius Jaspers
Wildbijbel
- เขียนโดย
- สำนักพิมพ์
- 5 คะแนน
3.6
- ซีรีส์
17 จาก 43
- ภาษา
- ภาษาดัตช์
- รูปแบบ
- คอลเลกชัน
นอนฟิกชั่น
Wildbijbel helpt je bij het kiezen, voorbereiden en klaarmaken van al het gangbare, in Nederland te verkrijgen wild.
Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leer je stap voor stap alle belangrijke technieken om wild, zowel gevogelte als gewervelden, voor te bereiden. Met behulp van de basistechnieken kun je de prachtige stukken vlees op verschillende manieren bereiden, van roken tot pekelen en van braden tot konfijten. Nederlands bekendste wildrestaurant De Echoput geeft zijn mooiste wildgerechten prijs, zoals canard à l'orange en Veluwse reerug met kersen, amandel, zomerpostelein en cantharellen. Bijzondere gerechten die menig wildliefhebber zullen verrassen.
© 2018 Carrera culinair (อีบุ๊ก): 9789048844852
วันเปิดตัว
อีบุ๊ก: 1 ตุลาคม 2561
คนอื่นก็สนุก...
- Mijn Franse keuken Alain Caron
- De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
- Snelle klassiekers met een twist: Van hutspot tot risotto en van cheesecake tot paella Brenda Hoff
- Koken voor mannen 1 Marcel Voskens
- Job en Perry: Een klootzak-proof kookboek Job Pattinasarany, Perry de Man
- Simple Smart BBQ Julius Jaspers
- Zonder masker: Durf authentiek te leven Don Miguel Ruiz
- Het ultieme hamburgerboek Julius Jaspers
- De BBQatlas Julius Jaspers
- Vis van de BBQ Bart van Olphen
- Mijn Arabische keuken Mounir Toub
- Het nieuwe kliekjesboek Puck Kerkhoven
- 1000 essentiële woorden in het Maleis: Luister, herhaal, spreek: taalleermethode JM Gardner
- Toko Lo: INDISCHE BAKERY • CAKE EN KOEK • TAART • HARTIG • ZOET • DRANKJES EN PUDDING Lola van Ruler
- Nootje Mathijs Kok, Pascalle Bonnier
- Pasta: 61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-bar Stefano Cavallari
- Just Cook It Sergio Herman
- Duitse uitdrukkingen en zegswijzen ingedeeld op onderwerp: Druk je beter uit in het Duits A. Schwarz
- Leren gitaar spelen Bart Peeters, Yurek Onzia
- Grillmasters Peter De Clercq, Seppe Nobels
- Simple Smart Cooking Julius Jaspers
- Succesvol sporten: De beste trainingsmethoden volgens coaches, topsporters en wetenschappers Michiel van Nieuwstadt
- Het Vaccinatieboekje 2021: Onderzoek naar overheidscommunicatie over coronamaatregelen Cintia Stekelenburg
- Mijn recepten: Van appeltaart tot saotosoep London Loy
- Die taal, die weet wat: over wat kan en niet kan in het Nederlands Jan Stroop
- Weten is meer dan meten: spraakmakende opinieleiders over de schurende kanten van economisering Tobias Reijngoud
- New York street food: koken en reizen in de 5 stadsdelen Jacqueline Goossens, Tom Vandenberghe, Luk Thys
- Op de schouders van grote en kleine reuzen: Vier eeuwen geschiedenis van Nederland, van ondernemers en de kansen die ze grepen Ruud Bouwman
- Fietsen in Den Haag Wim ten Brinke
- Over drank: Van mout roken tot whisky stoken Meneer Wateetons
- Food Photos & Styling: Maak de mooiste foodfoto's met camera en smartphone Eveline Boone
- BBQ-Vis 2 Peter de Clerq
- De Cyber Arena: Een blik op digitale confrontaties en de bestrijding ervan Vincent Naessens
- Vakantietaal Nederlands - Turks Vakantietaal
- De 100 beste gerechten die je gegeten moet hebben: De food top 100 van de redactie van FavorFlav Marcus Polman
- Een kwestie van chemie: Van je emoties tot je smartphone, moleculen bepalen alles Mai Thi Nguyen-Kim
- Over charcuterie Meneer Wateetons
- Memmisj: De Joodse keuken van Jonah Freud Jonah Freud
- BBQ, the next level: 100 recepten voor de nieuwsgierige bbq-er Julius Jaspers
- Digitaal fotograferen in een oogwenk: theorie en praktijk in 20 symbolen Peter de Ruiter
- Het worst-case scenario handboek: Advies van experts voor extreme situaties David Borgenicht, Joshua Piven
- Geschiedenis van Nederland: De CANON van ons vaderlands verleden Gerben Graddesz Hellinga
- Dafne likes kookboek Dafne Schippers
- Klein reismozaiek: Italiaanse impressies Hella S. Haasse
- Alles is biologie: van DNA en hersenen tot dierenrijk en natuur Sara van Duijn
- Een wandeling door historisch Den Haag: Hoven, hofjes, hout Gerard Arp
- Het spiegelpaleis van data: Hoe wetenschappers, ontwerpers en toekomstverkenners algoritmes en AI toegankelijk maken Levien Nordeman
- 555 Feiten waar je helemaal niets aan hebt Herman Boel
- Bonen! Joke Boon
- Hoe lang zullen ze leven!?: vijftig vragen over erfenis en nalatenschap Friederike de Raat, Erna Kortlang
- Asian Soul Food - Van Brooklyn tot Bali: Verslavend lekkere recepten met een Oosterse twist Mas van Putten, Carl Lemette
- Mr. Kaor Yamamoto: Het intrigerende verhaal van een mysterieuze Japanner, een Volendams hotel en duizenden brieven Lex Boon
- Macbeth heeft echt geleefd: een reis door Europa in de voetsporen van 16 literaire helden Pieter Steinz
- Maak er wat van!: vindingrijk zijn in lastige situaties Joep Schrijvers
- Ruige kost: Paskal en Edwin jammen in de keuken Paskal Jakobsen, Edwin Vinke
- Fenrir: een lang weekend in de Ardennen Hella S. Haasse
- Drenthe Martijn J. Adelmund
- Superfoods: met 70 heerlijke recepten voor een wereld vol energie Ciska Wyns, Leen Decorte
- Darwin in de supermarkt: of hoe de evolutie ons gedrag dagelijks beinvloedt Mark Nelissen
- Versailles: luxe, glamour, bedrog en manipulatie aan het Franse hof Elizabeth Massie
- Versponsing van steden met blauwe daken en IoT Robert Heerekop
- Budgetkoken Weight Watchers
- Koken met taal Wim Daniëls
- Atomic Habits เพราะชีวิตดีได้กว่าที่เป็น James Clear (เจมส์ เคลียร์)
- พ่อรวยสอนลูก : Rich Dad Poor Dad Robert T. Kiyosaki
- Real Alpha 1 Chiffon_cake
- เพราะเราคู่กัน 1 JittiRain
- ความฉลาดทางการเงิน (Money Literacy) จักรพงษ์ เมษพันธุ์
- เดือนเกี้ยวเดือน 1 Chiffon_cake
- บทกวีของปีแสง JittiRain
- Limitless รักที่เหนือกว่า 1 Chiffon_cake
- Real Alpha 2 Chiffon_cake
- เล่นของเตี้ย 1 Chiffon_cake
- เพราะเราคู่กัน 2 JittiRain
- เศษรักที่หวงแหน ลัคนากันย์
- นิทานพันดาว ดาริน พิพิธวรรณ
- ปราชญ์แห่งธนู Paulo Coelho
- รักร้ายของผู้ชายคูลๆ Chiffon_cake
ทุกที่ ทุกเวลากับ Storytel:
กว่า 500 000 รายการ
Kids Mode (เนื้อหาที่ปลอดภัยสำหรับเด็ก)
ดาวน์โหลดหนังสือสำหรับการเข้าถึงแบบออฟไลน์
ยกเลิกได้ตลอดเวลา
