최강록의 요리 노트

*본 오디오북은 최강록 셰프님의 목소리를 녹음해 AI 음성으로 출력하여 제작되었습니다.

"마스터셰프 코리아 2" 우승자이자 현재 요리 유튜버로 활동 중인 셰프 최강록의 요리 에세이. 단순한 레시피나 맛집 소개가 아닌 주로 ‘재료와 맛’에 대한 설명을 담고 있다. 달걀은 몇 분 삶아야 하는지, 채소를 아삭하게 만드는 방법이나 고기를 맛있게 굽는 방법이 따로 있는지, 생선회를 제대로 즐기는 방법은 무엇인지 등 재료가 가진 맛을 제대로 이끌어낼 수 있도록 친절한 설명으로 독자들을 안내한다.

© 2024 클 (Audiobook): 9791194374145

Release date

Audiobook: December 18, 2024