Слушайте и четете неограничено

Открийте безкрайна вселена от истории

  • Слушайте и четете неограничено
  • Над 500 000 заглавия
  • Ексклузивни и Storytel Original заглавия
  • Можете да прекратите лесно по всяко време
Пробвайте Storytel
BG - Details page - Device banner - 894x1036

The Flavours of Andalucia

Езици
Английски
Формат
Категория

Документални

Capture the vibrant flavors of southern Spain with this award-winning cookbook featuring recipes from each of Andalucia’s 8 provinces.

Acclaimed food writer Elisabeth Luard offers a personal, geographical and culinary tour of Andalucia in this beautifully illustrated cookbook. Along with mouthwatering recipes, Luard describes how the geography and history of the region have influenced its culinary traditions—and intriguing combination of hearty peasant fare and delicate seasonings that are a legacy of Moorish invasions.

Each province draws on its own magnificent natural larder, and the recipes, such as hot gazpacho from Huelva, salt cod with potatoes and peppers from Jaén, pork and beans with chard from Seville and chickpea and wheat soup from Almería, reflect this diversity. Having lived in the area for several years, Luard interweaves personal memories with a wealth of cultural and historical information. The text is accompanied by the author's own watercolors of dishes and scenes of Andalucian life. Winner of the Glenfiddich Award for Best Food Book

© 2018 Grub Street Cookery (Е-книга): 9781911621621

Дата на излизане

Е-книга: 13 юли 2018 г.

Другите харесаха също...

Избери своя абонамент:

  • Над 500 000 заглавия

  • Сваляте книги за офлайн слушане

  • Ексклузивни заглавия + Storytel Original

  • Детски режим (безопасна зона за деца)

  • Лесно прекратявате по всяко време

Най-популярен

Unlimited

Най-добрият избор. Открийте хиляди незабравими истории.

7.66 € | 14.99 лв. /месец
  • 1 профил

  • Неограничен достъп

  • Избирайте от хиляди заглавия

  • Слушайте и четете неограничено

  • Прекратете по всяко време

Пробвайте сега

Unlimited Годишен

Спестете 33%! Избирайте от хиляди заглавия.

61.35 € | 119.99 лв. /година
7 дни безплатно
12 месеца на цената на 8
  • 1 профил

  • Неограничен достъп

  • 5.11 € | 9.99 лв. на месец

  • Слушайте и четете неограничено

  • Прекратете по всяко време

Пробвайте 7 дни безплатно

Family (2 акаунта)

Споделете историите със семейството или приятелите си.

11.24 € | 21.99 лв. /30 дни
  • 2 профила

  • Неограничен достъп

  • Потопете се заедно в света на историите

  • Слушайте и четете неограничено

  • Прекратете по всяко време

Пробвайте 7 дни безплатно

Family (3 акаунта)

Споделете историите със семейството или приятелите си.

13.29 € | 25.99 лв. /30 дни
  • 3 профила

  • Неограничен достъп

  • Потопете се заедно в света на историите

  • Слушайте и четете неограничено

  • Прекратете по всяко време

Пробвайте 7 дни безплатно