Mehr Sonne, mehr Storys: 2 Monate für 2 €!

Hör so viel du willst – ohne Stundenlimit

Tauche ein in eine Welt mit über 600.000 Hörbüchern und E-Books – 2 Monate ohne Stundenbegrenzung für nur 1 € pro Monat. Ohne Bindung, jederzeit kündbar.

Jetzt Angebot aktivieren

Hören und Lesen

Tritt ein in eine Welt voller Geschichten

  • Mehr als 600.000 Hörbücher und E-Book
  • Jederzeit kündbar
  • Exklusive Titel und Originals
  • komfortabler Kinder-Modus
Abonniere jetzt
se-device-image-1200x1200
Cover for Java
4 Bewertung

3

Sprachen
Holländisch
Format
Kategorie

Sachbuch

In Java duikt bestsellerauteur Maureen Tan nog dieper in de Indonesische keuken. De Javaanse keuken is die van haar ouders; het is de keuken waar ze mee is opgegroeid. 'Eten is bij ons in de familie ontzettend belangrijk. Al mijn familieherinneringen zijn eraan verbonden.' De Javaanse keuken is in te delen in drie gebieden: de West-Javaanse keuken. De West-Javaanse keuken is friszuur en pittig. In MiddenJava eten ze een stuk zoeter maar ook iets minder pikant. In OostJava is de keuken juist weer pikant en erg hartig, doordat er veel trassi en petis udang worden gebruikt.

© 2022 Carrera culinair (E-Book): 9789048862610

Erscheinungsdatum

E-Book: 25. Mai 2022

Wähle dein Abo-Modell

  • Über 600.000 Titel

  • Lade Titel herunter mit dem Offline Modus

  • Exklusive Titel und Storytel Originals

  • Sicher für Kinder (Kindermodus)

  • Einfach jederzeit kündbar

Basic

Für alle, die gelegentlich hören und lesen.

8.90 € /Monat

  • Jederzeit kündbar

  • Abo-Upgrade jederzeit möglich

Angebot jetzt aktivieren
Am beliebtesten!

Unlimited

Für alle, die unbegrenzt hören und lesen möchten.

18.90 € /Monat

  • Jederzeit kündbar

  • Wechsel zu Basic jederzeit möglich

Angebot jetzt aktivieren

Anderen gefällt...

  1. Soul food: Eigentijdse recepten voor verslavend lekkere klassiekers
    Soul food: Eigentijdse recepten voor verslavend lekkere klassiekers De Vrouw met De Baard
  2. Een tafel vol
    Een tafel vol Meike Krüger
  3. Kimchi: Gezond koken met gefermenteerde groenten
    Kimchi: Gezond koken met gefermenteerde groenten Ae Jin Huys
  4. Mijn Arabische keuken
    Mijn Arabische keuken Mounir Toub
  5. De bijbel van de Franse keuken
    De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
  6. Switi Sranan: De rijke Surinaamse keuken
    Switi Sranan: De rijke Surinaamse keuken Noni Kooiman
  7. The Streetfood Club - The Book
    The Streetfood Club - The Book The Streetfood Club
  8. Sobremesa: Recepten en verhalen uit Sergio’s Ibiza
    Sobremesa: Recepten en verhalen uit Sergio’s Ibiza Sergio Herman
  9. A la minute: Simpele groentegerechten, ook voor als je weinig tijd hebt
    A la minute: Simpele groentegerechten, ook voor als je weinig tijd hebt Mari Maris
  10. Memmisj: De Joodse keuken van Jonah Freud
    Memmisj: De Joodse keuken van Jonah Freud Jonah Freud
  11. Chef Toub: Snel Arabisch
    Chef Toub: Snel Arabisch Mounir Toub
  12. Pasta: 61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-bar
    Pasta: 61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-bar Stefano Cavallari
  13. De BBQatlas
    De BBQatlas Julius Jaspers
  14. That Sounds So Good: 100 recepten voor elke dag van de week
    That Sounds So Good: 100 recepten voor elke dag van de week Carla Lalli Music
  15. Mari plukt de dag: in 4 seizoenen, 607 recepten en 1001 tips en trucs
    Mari plukt de dag: in 4 seizoenen, 607 recepten en 1001 tips en trucs Mari Maris
  16. Elle Eten Hitparade: Succesnummers voor elke dag
    Elle Eten Hitparade: Succesnummers voor elke dag Tal Maes
  17. Zakboek voor de hapklare moestuin: Gepland en gezond in pot, bak en tuin
    Zakboek voor de hapklare moestuin: Gepland en gezond in pot, bak en tuin Bart Verelst, Marc Verachtert
  18. Vega India: 100 vegetarische recepten uit India
    Vega India: 100 vegetarische recepten uit India Paulami Joshi
  19. vegan.: de favoriete recepten uit Kyra's Kitchen
    vegan.: de favoriete recepten uit Kyra's Kitchen Kyra de Vreeze
  20. Buiten eten met Pieter Kok
    Buiten eten met Pieter Kok Pieter Kok
  21. Met Lynn de keuken in
    Met Lynn de keuken in Lynn van de Vorst
  22. Karsu's Kitchen
    Karsu's Kitchen Karsu
  23. Ontbijt: De lekkerste recepten, verhalen & adressen voor in de ochtend
    Ontbijt: De lekkerste recepten, verhalen & adressen voor in de ochtend Mara Grimm
  24. Het grote moestuinierboek: Zaai, schep, groei, kijk, pluk, proef en verwonder
    Het grote moestuinierboek: Zaai, schep, groei, kijk, pluk, proef en verwonder Elbrich Fennema
  25. Boulangerie.: Geuren, kleuren, smaken en texturen - het ultieme handboek voor brood
    Boulangerie.: Geuren, kleuren, smaken en texturen - het ultieme handboek voor brood Hidde de Brabander
  26. SLA- taste the magic of veggies: Een handboek voor gezond en geweldig lekker eten
    SLA- taste the magic of veggies: Een handboek voor gezond en geweldig lekker eten Ida de Haart
  27. Ode aan de e-nummers: Waarom e-nummers, kant-en-klaar-maaltijden en conserveermiddelen ons leven beter maken
    Ode aan de e-nummers: Waarom e-nummers, kant-en-klaar-maaltijden en conserveermiddelen ons leven beter maken Rosanne Hertzberger
  28. Groente uit zee: recepten en informatie over zeewier en algen
    Groente uit zee: recepten en informatie over zeewier en algen Lisette Kreischer
  29. Toko Lo: INDISCHE BAKERY • CAKE EN KOEK • TAART • HARTIG • ZOET • DRANKJES EN PUDDING
    Toko Lo: INDISCHE BAKERY • CAKE EN KOEK • TAART • HARTIG • ZOET • DRANKJES EN PUDDING Lola van Ruler
  30. Het hartige bakboek
    Het hartige bakboek Rutger van den Broek
  31. Mijn recepten: Van appeltaart tot saotosoep
    Mijn recepten: Van appeltaart tot saotosoep London Loy
  32. Van haver tot gort
    Van haver tot gort Ingrid Hofstra
  33. Estée kookt: De nieuwe Nederlandse keuken - Eerlijke recepten & inspiratie voor thuis
    Estée kookt: De nieuwe Nederlandse keuken - Eerlijke recepten & inspiratie voor thuis Estée Strooker
  34. De klassieke Italiaanse keuken
    De klassieke Italiaanse keuken Marcella Hazan
  35. homegrown.: Recepten en ideeën voor en lokaal, vitaal en zelfvoorzienend leven
    homegrown.: Recepten en ideeën voor en lokaal, vitaal en zelfvoorzienend leven Kyra de Vreeze
  36. Mijn Franse keuken
    Mijn Franse keuken Alain Caron
  37. Groente Menu's: Etentjes voor thuis van Nederlands beste groentechef
    Groente Menu's: Etentjes voor thuis van Nederlands beste groentechef Niven Kunz, Virginie van Bronckhorst-Kunz
  38. Eros: Een terugkeer naar onvoorwaardelijke liefde
    Eros: Een terugkeer naar onvoorwaardelijke liefde Don Miguel Ruiz
  39. Kleine Taartjes van Petit Gateau
    Kleine Taartjes van Petit Gateau Meike Schaling
  40. World of veggies: 100 klassieke vegetarische gerechten
    World of veggies: 100 klassieke vegetarische gerechten Mirjam Leslie-Pringle
  41. Easy dinners
    Easy dinners Louise de Brabandere
  42. De groene tuin: Stap voor stap naar een oase vol planten, bloemen en groenten
    De groene tuin: Stap voor stap naar een oase vol planten, bloemen en groenten Floor Korte
  43. Thuis koken: Of: hoe ik ben gestopt me druk te maken om recepten (en van mijn magnetron ben gaan houden)
    Thuis koken: Of: hoe ik ben gestopt me druk te maken om recepten (en van mijn magnetron ben gaan houden) David Chang, Priya Krishna
  44. La Table de Caron: Recepten uit onze bistrokeuken
    La Table de Caron: Recepten uit onze bistrokeuken Alain Caron
  45. Asian Soul Food - Van Brooklyn tot Bali: Verslavend lekkere recepten met een Oosterse twist
    Asian Soul Food - Van Brooklyn tot Bali: Verslavend lekkere recepten met een Oosterse twist Mas van Putten, Carl Lemette
  46. Boekoe Kita Green: 90 vegetarische Indische familierecepten en verhalen
    Boekoe Kita Green: 90 vegetarische Indische familierecepten en verhalen Mirjam van der Rijst, Harold Pereira
  47. Elke dag feest: Koken volgens de seizoenen - 100% vegan
    Elke dag feest: Koken volgens de seizoenen - 100% vegan Lisette Kreischer, Maartje Borst
  48. Vis voor elke dag
    Vis voor elke dag Bart van Olphen
  49. Oriental Streetfood: Heerlijke oosterse gerechten om thuis te maken
    Oriental Streetfood: Heerlijke oosterse gerechten om thuis te maken Julius Jaspers
  50. Gewoon vegan: Snel, simpel, voor elke dag, voor elk gezin
    Gewoon vegan: Snel, simpel, voor elke dag, voor elk gezin Alexandra Penrhyn Lowe
  51. Bij de uroloog: alles over je blaas, urinewegen, prostaat en meer
    Bij de uroloog: alles over je blaas, urinewegen, prostaat en meer Volker Wittkamp
  52. Huisportretjes tekenen: In Holland staat een huis
    Huisportretjes tekenen: In Holland staat een huis Carla Kamphuis
  53. Snelle klassiekers met een twist: Van hutspot tot risotto en van cheesecake tot paella
    Snelle klassiekers met een twist: Van hutspot tot risotto en van cheesecake tot paella Brenda Hoff
  54. All-day bowls: de allerlekkerste gerechten in een kom
    All-day bowls: de allerlekkerste gerechten in een kom Denise Kortlever
  55. Voedzaam & snel saladeboek: 50 salades voor thuis, het werk & onderweg
    Voedzaam & snel saladeboek: 50 salades voor thuis, het werk & onderweg Jennifer en Sven
  56. Every Day Vegan in 30 minuten
    Every Day Vegan in 30 minuten Lenna Omrani
  57. De nieuwe winterkeuken: 55x de nieuwste & lekkerste wintergerechten met al je seizoensfavorieten
    De nieuwe winterkeuken: 55x de nieuwste & lekkerste wintergerechten met al je seizoensfavorieten Colette Dike
  58. Het nieuwe kliekjesboek
    Het nieuwe kliekjesboek Puck Kerkhoven
  59. Culinaire Cosmetica: Recepten voor huid & haar. Maak je eigen cosmetica met natuurlijke ingrediënten. A(lgen) tot Z(eezout)
    Culinaire Cosmetica: Recepten voor huid & haar. Maak je eigen cosmetica met natuurlijke ingrediënten. A(lgen) tot Z(eezout) Susette Brabander
  60. Nootje
    Nootje Mathijs Kok, Pascalle Bonnier
  61. Kyra's kitchen: 50 pure recepten voor de 10 meest voorkomende klachten
    Kyra's kitchen: 50 pure recepten voor de 10 meest voorkomende klachten Kyra de Vreeze
  62. Smûk: Fries geluk makkelijk zelf maken
    Smûk: Fries geluk makkelijk zelf maken Wimke Tolsma
  63. Vis uit blik 2
    Vis uit blik 2 Bart van Olphen
  64. Carbs, carbs, carbs: bizar lekker koken met aardappels, noedels, pasta, rijst, peulvruchten, brood en deeg in de hoofdrol
    Carbs, carbs, carbs: bizar lekker koken met aardappels, noedels, pasta, rijst, peulvruchten, brood en deeg in de hoofdrol Meike Krüger
  65. Verliefd op Nederland: De meest bijzondere plekken dicht bij huis
    Verliefd op Nederland: De meest bijzondere plekken dicht bij huis Roëll de Ram
  66. Moestuin in pot
    Moestuin in pot Peter Bauwens
  67. Food for Thought: Wereldfilosofie aan de keukentafel
    Food for Thought: Wereldfilosofie aan de keukentafel Jeroen Hopster
  68. Cuisine Carine: Recepten en notities van Karin Gaasterland
    Cuisine Carine: Recepten en notities van Karin Gaasterland Karin Gaasterland
  69. Nog meer kleine taartjes
    Nog meer kleine taartjes Meike Schaling, Petit Gateau
  70. Natuurlijk! Het heden ik kookboek: echt eten met voedselallergie, candida of hypoglykemie
    Natuurlijk! Het heden ik kookboek: echt eten met voedselallergie, candida of hypoglykemie Anne Marie Reuzenaar
  71. Kampeerkoken: 65 recepten voor in en om de caravan, tent, boot of camper
    Kampeerkoken: 65 recepten voor in en om de caravan, tent, boot of camper Julius Jaspers
  72. Yoghurt: 50 zoete en hartige recepten uit de keuken van Yoghurt Barn
    Yoghurt: 50 zoete en hartige recepten uit de keuken van Yoghurt Barn Yoghurt Barn
  73. Family.eat.plant.: Vegan familierecepten voor jong en oud
    Family.eat.plant.: Vegan familierecepten voor jong en oud Lisette Kreischer, Maartje Borst
  74. De groentekok: De evenwichtige keuken - eenvoudige recepten met groenten & fruit in de hoofdrol
    De groentekok: De evenwichtige keuken - eenvoudige recepten met groenten & fruit in de hoofdrol Frank Fol
  75. Hoe maakt u van uw tuin of balkon een vogelparadijs
    Hoe maakt u van uw tuin of balkon een vogelparadijs Nico de Haan, Marjolein Bastin
  76. Easy Vegan met Julie: 65 snelle recepten voor meer energie
    Easy Vegan met Julie: 65 snelle recepten voor meer energie Julie Van den Kerchove
  77. Tiny Houses: minder huis, meer leven
    Tiny Houses: minder huis, meer leven Monique van Orden
  78. Just Cook It
    Just Cook It Sergio Herman
  79. Verliefd op Europa: De meest bijzondere plekken in Europa
    Verliefd op Europa: De meest bijzondere plekken in Europa Roëll de Ram
  80. Het ultieme brushpenboek: Tekenen met je brushpen in 4 simpele stappen
    Het ultieme brushpenboek: Tekenen met je brushpen in 4 simpele stappen Carla Kamphuis
  81. Botanisch tekenen: Meer dan 200 planten en bloemen in 5 stappen
    Botanisch tekenen: Meer dan 200 planten en bloemen in 5 stappen Peggy Dean
  82. Art journaling en mixed media: ideeen voor je eigen art-journal
    Art journaling en mixed media: ideeen voor je eigen art-journal Marieke Blokland
  83. We eten ons dood: Hoe we met onze landbouw de wereld kunnen redden
    We eten ons dood: Hoe we met onze landbouw de wereld kunnen redden Louis De Jaeger
  84. Oud worden in de praktijk: laat de omgeving het werk doen
    Oud worden in de praktijk: laat de omgeving het werk doen Rudi Westendorp, David van Bodegom
  85. Het poké kookboek: 50 overheerlijke recepten uit de keuken van Poké Perfect
    Het poké kookboek: 50 overheerlijke recepten uit de keuken van Poké Perfect Quinta Witzel, Gerrit Jan Witzel
  86. Very Merry Vegan December: 60 x uitpakken voor Sint, Kerst en Oud en Nieuw - 100% feest voor iedereen!
    Very Merry Vegan December: 60 x uitpakken voor Sint, Kerst en Oud en Nieuw - 100% feest voor iedereen! Lisette Kreischer, Maartje Borst
  87. Het voedsellabyrint: een weg uit het doolhof van eetadviezen en -trends
    Het voedsellabyrint: een weg uit het doolhof van eetadviezen en -trends Jutka Halberstadt, Jaap Seidell
  88. Welmoeds wilde keuken
    Welmoeds wilde keuken Welmoed Bezoen
  89. De kunst van Kaizen: met kleine stappen naar grote doelen
    De kunst van Kaizen: met kleine stappen naar grote doelen Robert Maurer
  90. Superfoodrecepten: Heerlijke gerechten, 100% natuurlijk en supergezond voor iedereen
    Superfoodrecepten: Heerlijke gerechten, 100% natuurlijk en supergezond voor iedereen Jesse van der Velde, Annemieke de Kroon
  91. Bowl Food: de beste gerechten van strombowli en meer
    Bowl Food: de beste gerechten van strombowli en meer Magali Szpyt, Chloë Szpyt
  92. Every Day Vegan Budget Friendly
    Every Day Vegan Budget Friendly Lenna Omrani
  93. De bevrijdende rijkdom van goed genoeg: Waarom minder willen ons meer oplevert
    De bevrijdende rijkdom van goed genoeg: Waarom minder willen ons meer oplevert Onno Aerden
  94. Van Bovens leftovers: Ruim 200 oermakkelijke recepten om verspillingsvrij het jaar door te koken
    Van Bovens leftovers: Ruim 200 oermakkelijke recepten om verspillingsvrij het jaar door te koken Yvette van Boven
  95. 50x waterverf: Avocado, Alpaca & co
    50x waterverf: Avocado, Alpaca & co Lena Yokota-Barth
  1. The Pumpkin Spice Latte Disaster (Lower Whilby 1): In dieser cosy RomCom treffen Stars Hollow-Vibes auf die Enemies to lover-Trope
    The Pumpkin Spice Latte Disaster (Lower Whilby 1): In dieser cosy RomCom treffen Stars Hollow-Vibes auf die Enemies to lover-Trope Kyra Groh
    4.4
  2. Fourth Wing – Flammengeküsst (Flammengeküsst-Reihe 1)
    Fourth Wing – Flammengeküsst (Flammengeküsst-Reihe 1) Rebecca Yarros
    4.7
  3. Iron Flame – Flammengeküsst (Flammengeküsst-Reihe 2): Die heißersehnte Fortsetzung des Fantasy-Erfolgs »Fourth Wing«
    Iron Flame – Flammengeküsst (Flammengeküsst-Reihe 2): Die heißersehnte Fortsetzung des Fantasy-Erfolgs »Fourth Wing« Rebecca Yarros
    4.7
  4. Alchemised: Das internationale Phänomen – jetzt auch als Hörbuch
    Alchemised: Das internationale Phänomen – jetzt auch als Hörbuch SenLinYu
    4.3
  5. Lights Out (Lights Out 1): Heiße Dark RomCom für Leser:innen von Brynne Weaver endlich auf Deutsch! (Aly & Josh)
    Lights Out (Lights Out 1): Heiße Dark RomCom für Leser:innen von Brynne Weaver endlich auf Deutsch! (Aly & Josh) Navessa Allen
    4.4
  6. Onyx Storm – Flammengeküsst (Flammengeküsst-Reihe 3): Die heißersehnte Fortsetzung von »Fourth Wing« und »Iron Flame«
    Onyx Storm – Flammengeküsst (Flammengeküsst-Reihe 3): Die heißersehnte Fortsetzung von »Fourth Wing« und »Iron Flame« Rebecca Yarros
    4.3
  7. Die Känguru-Rebellion (Die Känguru-Werke 5)
    Die Känguru-Rebellion (Die Känguru-Werke 5) Marc-Uwe Kling
    4.7
  8. Where Good Girls Go To Die (Good Girls 1): Dramatische Brother's Best Friend Romance
    Where Good Girls Go To Die (Good Girls 1): Dramatische Brother's Best Friend Romance Holly Renee
    3.9
  9. Weil wir es uns versprochen haben (Ungekürzt)
    Weil wir es uns versprochen haben (Ungekürzt) Brittainy Cherry
    4.8
  10. Die Känguru-Chroniken (Die Känguru-Werke 1): Live und ungekürzt
    Die Känguru-Chroniken (Die Känguru-Werke 1): Live und ungekürzt Marc-Uwe Kling
    4.7
  11. "Mama, bitte lern Deutsch" - Unser Eingliederungsversuch in eine geschlossene Gesellschaft (Ungekürzte Autorenlesung)
    "Mama, bitte lern Deutsch" - Unser Eingliederungsversuch in eine geschlossene Gesellschaft (Ungekürzte Autorenlesung) Tahsim Durgun
    4.8
  12. Rückkehr der Engel (Extended Version)
    Rückkehr der Engel (Extended Version) Marah Woolf
    4.7
  13. Smaragdgrün - Liebe geht durch alle Zeiten - Liebe geht durch alle Zeiten. Die Edelstein-Trilogie, Band 3 (Ungekürzte Lesung)
    Smaragdgrün - Liebe geht durch alle Zeiten - Liebe geht durch alle Zeiten. Die Edelstein-Trilogie, Band 3 (Ungekürzte Lesung) Kerstin Gier
    4.7
  14. Henry & Kate - The Darlington, Teil 1 (Ungekürzt)
    Henry & Kate - The Darlington, Teil 1 (Ungekürzt) Laura Kneidl
    4.4
  15. Alchemie und ein Amaretto - Guild Codex: Spellbound, Band 5 (Ungekürzte Lesung)
    Alchemie und ein Amaretto - Guild Codex: Spellbound, Band 5 (Ungekürzte Lesung) Annette Marie
    4.7