Hören und Lesen

Tritt ein in eine Welt voller Geschichten

  • Mehr als 600.000 Hörbücher und E-Book
  • Jederzeit kündbar
  • Exklusive Titel und Originals
  • komfortabler Kinder-Modus
Abonniere jetzt
Cover for Java
4 Bewertung

3

Sprache
Holländisch
Format
Kategorie

Sachbuch

In Java duikt bestsellerauteur Maureen Tan nog dieper in de Indonesische keuken. De Javaanse keuken is die van haar ouders; het is de keuken waar ze mee is opgegroeid. 'Eten is bij ons in de familie ontzettend belangrijk. Al mijn familieherinneringen zijn eraan verbonden.' De Javaanse keuken is in te delen in drie gebieden: de West-Javaanse keuken. De West-Javaanse keuken is friszuur en pittig. In MiddenJava eten ze een stuk zoeter maar ook iets minder pikant. In OostJava is de keuken juist weer pikant en erg hartig, doordat er veel trassi en petis udang worden gebruikt.

© 2022 Carrera culinair (E-Book): 9789048862610

Erscheinungsdatum

E-Book: 25. Mai 2022

Wähle dein Abo-Modell

  • Über 600.000 Titel

  • Lade Titel herunter mit dem Offline Modus

  • Exklusive Titel und Storytel Originals

  • Sicher für Kinder (Kindermodus)

  • Einfach jederzeit kündbar

Basic

Für alle, die gelegentlich hören und lesen.

8.90 € /Monat

  • Jederzeit kündbar

  • Abo-Upgrade jederzeit möglich

Angebot jetzt aktivieren
Am beliebtesten!

Unlimited

Für alle, die unbegrenzt hören und lesen möchten.

18.90 € /Monat

  • Jederzeit kündbar

  • Wechsel zu Basic jederzeit möglich

Angebot jetzt aktivieren

Anderen gefällt...

  1. Een tafel vol
    Een tafel vol Meike Krüger
  2. Soul food: Eigentijdse recepten voor verslavend lekkere klassiekers
    Soul food: Eigentijdse recepten voor verslavend lekkere klassiekers De Vrouw met De Baard
  3. Kimchi: Gezond koken met gefermenteerde groenten
    Kimchi: Gezond koken met gefermenteerde groenten Ae Jin Huys
  4. Switi Sranan: De rijke Surinaamse keuken
    Switi Sranan: De rijke Surinaamse keuken Noni Kooiman
  5. De bijbel van de Franse keuken
    De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
  6. BBQBijbel: Van asperges tot zwezerik
    BBQBijbel: Van asperges tot zwezerik Julius Jaspers
  7. The Streetfood Club - The Book
    The Streetfood Club - The Book The Streetfood Club
  8. Mijn Arabische keuken
    Mijn Arabische keuken Mounir Toub
  9. De BBQatlas
    De BBQatlas Julius Jaspers
  10. A la minute: Simpele groentegerechten, ook voor als je weinig tijd hebt
    A la minute: Simpele groentegerechten, ook voor als je weinig tijd hebt Mari Maris
  11. Pasta: 61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-bar
    Pasta: 61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-bar Stefano Cavallari
  12. Memmisj: De Joodse keuken van Jonah Freud
    Memmisj: De Joodse keuken van Jonah Freud Jonah Freud
  13. Chef Toub: Snel Arabisch
    Chef Toub: Snel Arabisch Mounir Toub
  14. That Sounds So Good: 100 recepten voor elke dag van de week
    That Sounds So Good: 100 recepten voor elke dag van de week Carla Lalli Music
  15. Sobremesa: Recepten en verhalen uit Sergio’s Ibiza
    Sobremesa: Recepten en verhalen uit Sergio’s Ibiza Sergio Herman
  16. Vega India: 100 vegetarische recepten uit India
    Vega India: 100 vegetarische recepten uit India Paulami Joshi
  17. Elle Eten Hitparade: Succesnummers voor elke dag
    Elle Eten Hitparade: Succesnummers voor elke dag Tal Maes
  18. SLA- taste the magic of veggies: Een handboek voor gezond en geweldig lekker eten
    SLA- taste the magic of veggies: Een handboek voor gezond en geweldig lekker eten Ida de Haart
  19. Ontbijt: De lekkerste recepten, verhalen & adressen voor in de ochtend
    Ontbijt: De lekkerste recepten, verhalen & adressen voor in de ochtend Mara Grimm
  20. Ode aan de e-nummers: Waarom e-nummers, kant-en-klaar-maaltijden en conserveermiddelen ons leven beter maken
    Ode aan de e-nummers: Waarom e-nummers, kant-en-klaar-maaltijden en conserveermiddelen ons leven beter maken Rosanne Hertzberger
  21. Buiten eten met Pieter Kok
    Buiten eten met Pieter Kok Pieter Kok
  22. vegan.: de favoriete recepten uit Kyra's Kitchen
    vegan.: de favoriete recepten uit Kyra's Kitchen Kyra de Vreeze
  23. Estée kookt: De nieuwe Nederlandse keuken - Eerlijke recepten & inspiratie voor thuis
    Estée kookt: De nieuwe Nederlandse keuken - Eerlijke recepten & inspiratie voor thuis Estée Strooker
  24. Met Lynn de keuken in
    Met Lynn de keuken in Lynn van de Vorst
  25. Mijn Franse keuken
    Mijn Franse keuken Alain Caron
  26. Mijn recepten: Van appeltaart tot saotosoep
    Mijn recepten: Van appeltaart tot saotosoep London Loy
  27. Karsu's Kitchen
    Karsu's Kitchen Karsu
  28. World of veggies: 100 klassieke vegetarische gerechten
    World of veggies: 100 klassieke vegetarische gerechten Mirjam Leslie-Pringle
  29. Boulangerie.: Geuren, kleuren, smaken en texturen - het ultieme handboek voor brood
    Boulangerie.: Geuren, kleuren, smaken en texturen - het ultieme handboek voor brood Hidde de Brabander
  30. Toko Lo: INDISCHE BAKERY • CAKE EN KOEK • TAART • HARTIG • ZOET • DRANKJES EN PUDDING
    Toko Lo: INDISCHE BAKERY • CAKE EN KOEK • TAART • HARTIG • ZOET • DRANKJES EN PUDDING Lola van Ruler
  31. Zakboek voor de hapklare moestuin: Gepland en gezond in pot, bak en tuin
    Zakboek voor de hapklare moestuin: Gepland en gezond in pot, bak en tuin Bart Verelst, Marc Verachtert
  32. Groente uit zee: recepten en informatie over zeewier en algen
    Groente uit zee: recepten en informatie over zeewier en algen Lisette Kreischer
  33. De klassieke Italiaanse keuken
    De klassieke Italiaanse keuken Marcella Hazan
  34. Groente Menu's: Etentjes voor thuis van Nederlands beste groentechef
    Groente Menu's: Etentjes voor thuis van Nederlands beste groentechef Niven Kunz, Virginie van Bronckhorst-Kunz
  35. Mari plukt de dag: in 4 seizoenen, 607 recepten en 1001 tips en trucs
    Mari plukt de dag: in 4 seizoenen, 607 recepten en 1001 tips en trucs Mari Maris
  36. Het grote moestuinierboek: Zaai, schep, groei, kijk, pluk, proef en verwonder
    Het grote moestuinierboek: Zaai, schep, groei, kijk, pluk, proef en verwonder Elbrich Fennema
  37. Rouw: Zielzorg na het verlies van een dierbare
    Rouw: Zielzorg na het verlies van een dierbare Don Miguel Ruiz
  38. Het hartige bakboek
    Het hartige bakboek Rutger van den Broek
  39. Thuis koken: Of: hoe ik ben gestopt me druk te maken om recepten (en van mijn magnetron ben gaan houden)
    Thuis koken: Of: hoe ik ben gestopt me druk te maken om recepten (en van mijn magnetron ben gaan houden) David Chang, Priya Krishna
  40. Van haver tot gort
    Van haver tot gort Ingrid Hofstra
  41. Easy dinners
    Easy dinners Louise de Brabandere
  42. Nieuw volledig Oost-Indisch kookboek recepten: Verrijkte editie. Voor de volledige Indische rijsttafel, zuren, gebakken, vla's, confituren, ijssoorten
    Nieuw volledig Oost-Indisch kookboek recepten: Verrijkte editie. Voor de volledige Indische rijsttafel, zuren, gebakken, vla's, confituren, ijssoorten J. M. J. Catenius-van der Meijden
  43. Moestuin in pot
    Moestuin in pot Peter Bauwens
  44. Elke dag feest: Koken volgens de seizoenen - 100% vegan
    Elke dag feest: Koken volgens de seizoenen - 100% vegan Lisette Kreischer, Maartje Borst
  45. Asian Soul Food - Van Brooklyn tot Bali: Verslavend lekkere recepten met een Oosterse twist
    Asian Soul Food - Van Brooklyn tot Bali: Verslavend lekkere recepten met een Oosterse twist Mas van Putten, Carl Lemette
  46. La Table de Caron: Recepten uit onze bistrokeuken
    La Table de Caron: Recepten uit onze bistrokeuken Alain Caron
  47. Kleine Taartjes van Petit Gateau
    Kleine Taartjes van Petit Gateau Meike Schaling
  48. Vis voor elke dag
    Vis voor elke dag Bart van Olphen
  49. Snelle klassiekers met een twist: Van hutspot tot risotto en van cheesecake tot paella
    Snelle klassiekers met een twist: Van hutspot tot risotto en van cheesecake tot paella Brenda Hoff
  50. homegrown.: Recepten en ideeën voor en lokaal, vitaal en zelfvoorzienend leven
    homegrown.: Recepten en ideeën voor en lokaal, vitaal en zelfvoorzienend leven Kyra de Vreeze
  51. De nieuwe winterkeuken: 55x de nieuwste & lekkerste wintergerechten met al je seizoensfavorieten
    De nieuwe winterkeuken: 55x de nieuwste & lekkerste wintergerechten met al je seizoensfavorieten Colette Dike
  52. Verliefd op Nederland: De meest bijzondere plekken dicht bij huis
    Verliefd op Nederland: De meest bijzondere plekken dicht bij huis Roëll de Ram
  53. Carbs, carbs, carbs: bizar lekker koken met aardappels, noedels, pasta, rijst, peulvruchten, brood en deeg in de hoofdrol
    Carbs, carbs, carbs: bizar lekker koken met aardappels, noedels, pasta, rijst, peulvruchten, brood en deeg in de hoofdrol Meike Krüger
  54. Gewoon vegan: Snel, simpel, voor elke dag, voor elk gezin
    Gewoon vegan: Snel, simpel, voor elke dag, voor elk gezin Alexandra Penrhyn Lowe
  55. Nootje
    Nootje Mathijs Kok, Pascalle Bonnier
  56. Oriental Streetfood: Heerlijke oosterse gerechten om thuis te maken
    Oriental Streetfood: Heerlijke oosterse gerechten om thuis te maken Julius Jaspers
  57. Boekoe Kita Green: 90 vegetarische Indische familierecepten en verhalen
    Boekoe Kita Green: 90 vegetarische Indische familierecepten en verhalen Mirjam van der Rijst, Harold Pereira
  58. Nog meer kleine taartjes
    Nog meer kleine taartjes Meike Schaling, Petit Gateau
  59. De bevrijdende rijkdom van goed genoeg: Waarom minder willen ons meer oplevert
    De bevrijdende rijkdom van goed genoeg: Waarom minder willen ons meer oplevert Onno Aerden
  60. Food for Thought: Wereldfilosofie aan de keukentafel
    Food for Thought: Wereldfilosofie aan de keukentafel Jeroen Hopster
  61. Smûk: Fries geluk makkelijk zelf maken
    Smûk: Fries geluk makkelijk zelf maken Wimke Tolsma
  62. All-day bowls: de allerlekkerste gerechten in een kom
    All-day bowls: de allerlekkerste gerechten in een kom Denise Kortlever
  63. Zo word je honderd
    Zo word je honderd Junko Takahashi
  64. Tegengif: Schadelijke stoffen in ons dagelijks leven
    Tegengif: Schadelijke stoffen in ons dagelijks leven Elke Vanelderen
  65. Kleur je leven
    Kleur je leven Rosella Migliacco
  66. Tiny Houses: minder huis, meer leven
    Tiny Houses: minder huis, meer leven Monique van Orden
  67. De groene tuin: Stap voor stap naar een oase vol planten, bloemen en groenten
    De groene tuin: Stap voor stap naar een oase vol planten, bloemen en groenten Floor Korte
  68. Andere kost: Een pleidooi voor een gezonder en duurzamer voedselsysteem
    Andere kost: Een pleidooi voor een gezonder en duurzamer voedselsysteem Jutka Halberstadt, Jaap Seidell
  69. Cuisine Carine: Recepten en notities van Karin Gaasterland
    Cuisine Carine: Recepten en notities van Karin Gaasterland Karin Gaasterland
  70. We eten ons dood: Hoe we met onze landbouw de wereld kunnen redden
    We eten ons dood: Hoe we met onze landbouw de wereld kunnen redden Louis De Jaeger
  71. Huisportretjes tekenen: In Holland staat een huis
    Huisportretjes tekenen: In Holland staat een huis Carla Kamphuis
  72. Kyra's kitchen: 50 pure recepten voor de 10 meest voorkomende klachten
    Kyra's kitchen: 50 pure recepten voor de 10 meest voorkomende klachten Kyra de Vreeze
  73. Welmoeds wilde keuken
    Welmoeds wilde keuken Welmoed Bezoen
  74. De groentekok: De evenwichtige keuken - eenvoudige recepten met groenten & fruit in de hoofdrol
    De groentekok: De evenwichtige keuken - eenvoudige recepten met groenten & fruit in de hoofdrol Frank Fol
  75. Easy Vegan met Julie: 65 snelle recepten voor meer energie
    Easy Vegan met Julie: 65 snelle recepten voor meer energie Julie Van den Kerchove
  76. Hoe maakt u van uw tuin of balkon een vogelparadijs
    Hoe maakt u van uw tuin of balkon een vogelparadijs Nico de Haan, Marjolein Bastin
  77. Verliefd op Europa: De meest bijzondere plekken in Europa
    Verliefd op Europa: De meest bijzondere plekken in Europa Roëll de Ram
  78. Just Cook It
    Just Cook It Sergio Herman
  79. Simple Smart Cooking
    Simple Smart Cooking Julius Jaspers
  80. Family.eat.plant.: Vegan familierecepten voor jong en oud
    Family.eat.plant.: Vegan familierecepten voor jong en oud Lisette Kreischer, Maartje Borst
  81. Voedzaam & snel saladeboek: 50 salades voor thuis, het werk & onderweg
    Voedzaam & snel saladeboek: 50 salades voor thuis, het werk & onderweg Jennifer en Sven
  82. Vis uit blik 2
    Vis uit blik 2 Bart van Olphen
  83. Het voedsellabyrint: een weg uit het doolhof van eetadviezen en -trends
    Het voedsellabyrint: een weg uit het doolhof van eetadviezen en -trends Jutka Halberstadt, Jaap Seidell
  84. Bonen!
    Bonen! Joke Boon
  85. Is daar iemand?: hoe de smartphone ons leven beheerst
    Is daar iemand?: hoe de smartphone ons leven beheerst Wouter van Noort
  86. Kampeerkoken: 65 recepten voor in en om de caravan, tent, boot of camper
    Kampeerkoken: 65 recepten voor in en om de caravan, tent, boot of camper Julius Jaspers
  87. Bij de uroloog: alles over je blaas, urinewegen, prostaat en meer
    Bij de uroloog: alles over je blaas, urinewegen, prostaat en meer Volker Wittkamp
  88. Niet miepen!: Gids voor vrouwelijk leiderschap
    Niet miepen!: Gids voor vrouwelijk leiderschap Leoni Jansen, Jolanda Holwerda
  89. Oud worden in de praktijk: laat de omgeving het werk doen
    Oud worden in de praktijk: laat de omgeving het werk doen Rudi Westendorp, David van Bodegom
  90. De keukentafel van het Noorden: Fika, hygge en maak je leven zo lekker møgelijk
    De keukentafel van het Noorden: Fika, hygge en maak je leven zo lekker møgelijk Yvon Jaspers
  91. Every Day Vegan in 30 minuten
    Every Day Vegan in 30 minuten Lenna Omrani
  92. Caravanity: Herziene, uitgebreide editie
    Caravanity: Herziene, uitgebreide editie Femke Creemers
  1. Fourth Wing – Flammengeküsst (Flammengeküsst-Reihe 1)
    Fourth Wing – Flammengeküsst (Flammengeküsst-Reihe 1) Rebecca Yarros
    4.7
  2. Iron Flame – Flammengeküsst (Flammengeküsst-Reihe 2): Die heißersehnte Fortsetzung des Fantasy-Erfolgs »Fourth Wing«
    Iron Flame – Flammengeküsst (Flammengeküsst-Reihe 2): Die heißersehnte Fortsetzung des Fantasy-Erfolgs »Fourth Wing« Rebecca Yarros
    4.7
  3. Lights Out (Lights Out 1): Heiße Dark RomCom für Leser:innen von Brynne Weaver endlich auf Deutsch! (Aly & Josh)
    Lights Out (Lights Out 1): Heiße Dark RomCom für Leser:innen von Brynne Weaver endlich auf Deutsch! (Aly & Josh) Navessa Allen
    4.3
  4. Die Känguru-Rebellion (Die Känguru-Werke 5)
    Die Känguru-Rebellion (Die Känguru-Werke 5) Marc-Uwe Kling
    4.7
  5. The Deal – Reine Verhandlungssache: Off-Campus 1 | Roman | BookTok-Liebling | Prickelnde College-Romance für New Adults
    The Deal – Reine Verhandlungssache: Off-Campus 1 | Roman | BookTok-Liebling | Prickelnde College-Romance für New Adults Elle Kennedy
    4.4
  6. Onyx Storm – Flammengeküsst (Flammengeküsst-Reihe 3): Die heißersehnte Fortsetzung von »Fourth Wing« und »Iron Flame«
    Onyx Storm – Flammengeküsst (Flammengeküsst-Reihe 3): Die heißersehnte Fortsetzung von »Fourth Wing« und »Iron Flame« Rebecca Yarros
    4.3
  7. Alchemised: Das internationale Phänomen – jetzt auch als Hörbuch
    Alchemised: Das internationale Phänomen – jetzt auch als Hörbuch SenLinYu
    4.3
  8. The Mistake – Niemand ist perfekt: Off-Campus 2 | Roman
    The Mistake – Niemand ist perfekt: Off-Campus 2 | Roman Elle Kennedy
    4.2
  9. The Score – Mitten ins Herz: Off-Campus 3 | Roman | BookTok-Liebling | Prickelnde College-Romance für New Adults
    The Score – Mitten ins Herz: Off-Campus 3 | Roman | BookTok-Liebling | Prickelnde College-Romance für New Adults Elle Kennedy
    4.4
  10. Die Känguru-Chroniken (Die Känguru-Werke 1): Live und ungekürzt
    Die Känguru-Chroniken (Die Känguru-Werke 1): Live und ungekürzt Marc-Uwe Kling
    4.7
  11. The Pumpkin Spice Latte Disaster (Lower Whilby 1): In dieser cosy RomCom treffen Stars Hollow-Vibes auf die Enemies to lover-Trope
    The Pumpkin Spice Latte Disaster (Lower Whilby 1): In dieser cosy RomCom treffen Stars Hollow-Vibes auf die Enemies to lover-Trope Kyra Groh
    4.4
  12. Häftling (Ungekürzt)
    Häftling (Ungekürzt) Freida McFadden
    3.8
  13. Fake Dates and Fireworks: Fake Dating und Enemies-to-Lovers: In dieser sexy RomCom sprühen die Funken
    Fake Dates and Fireworks: Fake Dating und Enemies-to-Lovers: In dieser sexy RomCom sprühen die Funken Kyra Groh
    4.4
  14. One Date to Gold: Erste Regel bei Olympia: Wir verlieben uns nicht | Fake Dating meets Olympia: Die unwiderstehliche Winterromance der Spiegel-Bestsellerautorin
    One Date to Gold: Erste Regel bei Olympia: Wir verlieben uns nicht | Fake Dating meets Olympia: Die unwiderstehliche Winterromance der Spiegel-Bestsellerautorin Ivy Leagh
    4.3
  15. Rush In (Lights Out 2): Prickelnd-heiße Dark RomCom (Junior & Lauren)
    Rush In (Lights Out 2): Prickelnd-heiße Dark RomCom (Junior & Lauren) Navessa Allen
    4