Ei op het menu

Kielet
Hollanti
Formaatti
Kategoria

Tietokirjallisuus

Kip was eerst, dus daarom nu Ei. Universeel en veelzijdig, lekker en voedzaam: eieren zijn onmisbaar in heel wat uiteenlopende bereidingen en je vindt ze terug in alle culturen. Auteur Luc Hoornaert trok op onderzoek uit en verzamelde zestig onweerstaanbare eiergerechten uit alle hoeken van de wereld, van China, Korea en Japan over Turkije en Iran tot in het Verenigd Koninkrijk. Voor de klassiekers klopte hij bij enkele bekende Belgische en Nederlandse topchefs aan, en ook cocktails kregen een welverdiende plaats in Ei. Foodfotograaf Kris Vlegels zorgde voor de krachtige foto's in dit tijdloze kijk- en kookboek.

© 2017 Lannoo (E-kirja): 9789401442305

Julkaisupäivä

E-kirja: 23. toukokuuta 2017

Kuuntele missä ja milloin haluat

Astu tarinoiden maailmaan

  • Pohjoismaiden suosituin ääni- ja e-kirjapalvelu
  • Uppoudu suureen valikoimaan äänikirjoja ja e-kirjoja
  • Storytel Original -sisältöjä yksinoikeudella
  • Ei sitoutumisaikaa
Aloita ilmainen kokeilu
NO - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for Ei op het menu

Saattaisit pitää myös näistä

  1. Total loss weetjewel
    Total loss weetjewel Miep Diekmann
  2. Van 9 tot 5 3
    Van 9 tot 5 3
  3. Manuel pratique du jardin-éponge: Débétonnez votre jardin contre les pluies intenses et l'extrême sécheresse
    Manuel pratique du jardin-éponge: Débétonnez votre jardin contre les pluies intenses et l'extrême sécheresse Bart Verelst, Marc Verachtert
  4. Ook bomen slapen
    Ook bomen slapen Annemarie Peeters
  5. Het broertje van: Wat als je broer ineens beroemd is?
    Het broertje van: Wat als je broer ineens beroemd is? Carlie van Tongeren
  6. Oh ja!: Het alfabet van onze jeugd
    Oh ja!: Het alfabet van onze jeugd Rob Krabben
  7. Het ultieme broodjesboek: Meer dan 50 recepten voor alles tussen brood - van smashburger tot lobster roll
    Het ultieme broodjesboek: Meer dan 50 recepten voor alles tussen brood - van smashburger tot lobster roll Broodjestester
  8. Smokey Goodness - The Best of BBQ Snacks
    Smokey Goodness - The Best of BBQ Snacks Jord Althuizen
  9. Ponnekeblom haakt: eenvoudige en draagbare spullen
    Ponnekeblom haakt: eenvoudige en draagbare spullen Els van Hemelryck
  10. De grenzen van Gelre: Fietsen door historisch landschap
    De grenzen van Gelre: Fietsen door historisch landschap
  11. Sociologie: Een hedendaagse inleiding
    Sociologie: Een hedendaagse inleiding Bart Van de Putte, Mieke Van Houtte, Hans Vermeersch, Piet Bracke
  12. Het pigment
    Het pigment Ludo Schildermans
  13. Alle bessen kun je eten: alleen sommige maar een keer
    Alle bessen kun je eten: alleen sommige maar een keer Gemma Venhuizen
  14. De gelukkige: Volwassen worden in een jungleoorlog
    De gelukkige: Volwassen worden in een jungleoorlog C.T. Credo
  15. Het bloemstilleven van Jan van Huysum
    Het bloemstilleven van Jan van Huysum Henrik Wergeland
  16. Hoofd boven water
    Hoofd boven water Hanne Eerdekens
  17. Zeik
    Zeik Herman Brusselmans
  18. Waarom zouden we bang zijn?
    Waarom zouden we bang zijn? Marianne Visser-van Klaarwater
  19. Jaapje
    Jaapje Jacobus van Looy
  20. Poppy en Eddie en Manon en Roy Harper
    Poppy en Eddie en Manon en Roy Harper Herman Brusselmans
  21. Een sitcom schrijven: Bijvoorbeeld: Kinderen geen bezwaar
    Een sitcom schrijven: Bijvoorbeeld: Kinderen geen bezwaar Haye Van der Heyden
  22. Beste Johannes
    Beste Johannes Johannes van Dam
  23. Angst bij kinderen
    Angst bij kinderen Frits Boer
  24. Psychologie voor elke dag
    Psychologie voor elke dag René Diekstra
  25. Eerste hulp bij thuiswerken: Een praktische gids voor werkgever en -nemer
    Eerste hulp bij thuiswerken: Een praktische gids voor werkgever en -nemer Elke Van Hoof
  26. Stad aan de Maas
    Stad aan de Maas Antoon Coolen
  27. Granida
    Granida Pieter Corneliszoon Hooft
  28. Zo dom als Albert Einstein
    Zo dom als Albert Einstein Herman Brusselmans
  29. Zwijgrecht
    Zwijgrecht Ine Van Wymersch, Fiene Van den Abeele
  30. De gezonken verzameling van Ferdinand Columbus: De wonderbaarlijke reizen van vader en zoon Columbus en hun avontuurlijke zoektocht naar kennis
    De gezonken verzameling van Ferdinand Columbus: De wonderbaarlijke reizen van vader en zoon Columbus en hun avontuurlijke zoektocht naar kennis Edward Wilson-Lee
  31. Grijsgedraaid: Waarom we bang moeten zijn om oud te worden
    Grijsgedraaid: Waarom we bang moeten zijn om oud te worden Ann Peuteman
  32. De boeken
    De boeken Nico Kwakman
  33. Succesvol naar de haaien: Laat je niet verslinden door de prestatiemaatschappij
    Succesvol naar de haaien: Laat je niet verslinden door de prestatiemaatschappij Arjan van Dam
  34. Desnoods de hele wereld
    Desnoods de hele wereld Eva Louise Bakker
  35. De wereld achter de bomen
    De wereld achter de bomen Lidewei Philips
  36. De verbouwgids: Het ultieme stappenplan om zonder zorgen je woning te verbouwen of renoveren
    De verbouwgids: Het ultieme stappenplan om zonder zorgen je woning te verbouwen of renoveren Cerina Marchetta
  37. De tomaat: en de bizarre wereld van vers voedsel
    De tomaat: en de bizarre wereld van vers voedsel Annemieke Hendriks
  38. Ouderen zijn het gelukkigst
    Ouderen zijn het gelukkigst Anton Korteweg
  39. Volle dagen: Fragmenten uit mijn brieven
    Volle dagen: Fragmenten uit mijn brieven Willem Vermandere
  40. De zwaartekracht van vogels
    De zwaartekracht van vogels Tracy Guzeman
  41. We worden er niet jonger op: Hotel solitude
    We worden er niet jonger op: Hotel solitude Michel Follet
  42. Verandering: Waarom dat zo moeilijk is en hoe het wel lukt
    Verandering: Waarom dat zo moeilijk is en hoe het wel lukt Stefan Klein
  43. De penitentie
    De penitentie Leo van der Heijdt
  44. Tussen Keulen en Parijs: een keuze uit de wandelingen door de antieke wereld
    Tussen Keulen en Parijs: een keuze uit de wandelingen door de antieke wereld F.L. Bastet
  45. De taal der dieren: het woordenboek
    De taal der dieren: het woordenboek Heidi Sopinka
  46. Het orakel van de bosnimf: Van vlinders en mensen
    Het orakel van de bosnimf: Van vlinders en mensen Hans Van Dyck
  47. Een verpletterend gevoel van verantwoordelijkheid: waarom ouders zich altijd schuldig voelen
    Een verpletterend gevoel van verantwoordelijkheid: waarom ouders zich altijd schuldig voelen Kaat Schaubroeck
  48. Het Theeboek: Soorten - Pairing - Recepten
    Het Theeboek: Soorten - Pairing - Recepten Veerle Stoffels
  49. No way: vetrouwen, integriteit, nederigheid
    No way: vetrouwen, integriteit, nederigheid Bruno Rouffaer
  50. Moskou is een gekkenhuis - Verhalen over een wereldstad: moskou is volgens voormalig NOS-correspondent Peter d`Hamencourt: meeslepend, extravagant, te duur, onvriendelijk, robuust en gokverslaafd - een reservaat van een haastig, nerveus leven, een gekkenhuis.
    Moskou is een gekkenhuis - Verhalen over een wereldstad: moskou is volgens voormalig NOS-correspondent Peter d`Hamencourt: meeslepend, extravagant, te duur, onvriendelijk, robuust en gokverslaafd - een reservaat van een haastig, nerveus leven, een gekkenhuis. Peter dHamencourt
  51. Discover your pivot
    Discover your pivot Julie Brown
  52. Mag het iets meer zijn?: Jongeren over geloven en dromen
    Mag het iets meer zijn?: Jongeren over geloven en dromen Tom Zwaenepoel
  53. Samen slim: Hoe collectieve intelligentie ons gaat redden
    Samen slim: Hoe collectieve intelligentie ons gaat redden Eric Koenen
  54. Even goeie vrienden
    Even goeie vrienden Haye van der Heyden
  55. Sweet Foodista: Vijftig recepten voor funky patisserie
    Sweet Foodista: Vijftig recepten voor funky patisserie Margaux Maeterlinck, Christophe Declercq
  56. De X op de kaart: Het verhaal van archeologie in acht sensationele vondsten
    De X op de kaart: Het verhaal van archeologie in acht sensationele vondsten Michael Scott
  57. Deel je tomaten met je buren: ... en 5 andere lessen om een beter burger te zijn
    Deel je tomaten met je buren: ... en 5 andere lessen om een beter burger te zijn Cindy Skach
  58. Dag nacht licht toch: Een lacharchief
    Dag nacht licht toch: Een lacharchief Sytske van Koeveringe
  59. De zee is niet van water: Leven tussen de getijden
    De zee is niet van water: Leven tussen de getijden Adam Nicolson
  60. Kruiden, kokkels en kippen: Wetenschap als ontdekkingsreis
    Kruiden, kokkels en kippen: Wetenschap als ontdekkingsreis Louise O. Fresco
  61. Kip: op het menu
    Kip: op het menu Luc Hoornaert, Kris Vlegels
  62. Het dak op: De reis van een rietdekker
    Het dak op: De reis van een rietdekker Tom Allan
  63. Red je vel: het basisboek over huidkanker en huidkankerpreventie
    Red je vel: het basisboek over huidkanker en huidkankerpreventie Brigitte Boonen
  64. Groente
    Groente Atte Jongstra
  65. Henk & Ingrid, de comedy: Aflevering 1 t/m 4
    Henk & Ingrid, de comedy: Aflevering 1 t/m 4 Haye Van der Heyden
  66. Tijdfixers
    Tijdfixers Davide Morosinotto
  67. ‘Helden’ op hengsten: Verhalen over ruiterstandbeelden
    ‘Helden’ op hengsten: Verhalen over ruiterstandbeelden Kees van Tilburg
  68. Vis uit blik 2
    Vis uit blik 2 Bart van Olphen
  69. De lichtekooi van loven
    De lichtekooi van loven Ineke Vander Aa
  70. Speel met je kat: het geheim voor een gelukkige huiskat: Ontdek de kracht van interactief spelen voor de gezondheid en het welzijn van je kat
    Speel met je kat: het geheim voor een gelukkige huiskat: Ontdek de kracht van interactief spelen voor de gezondheid en het welzijn van je kat Mikel Maria Delgado
  71. Van Appelbol tot Zeeuwse bolus: Gebakwoordenboek
    Van Appelbol tot Zeeuwse bolus: Gebakwoordenboek René Dings
  72. Zakboek voor de sponstuin: Onthard je tuin tegen intense regen en extreme droogte
    Zakboek voor de sponstuin: Onthard je tuin tegen intense regen en extreme droogte Bart Verelst, Marc Verachtert
  73. Kate Howard: bloedlijn
    Kate Howard: bloedlijn Joyce Pool
  74. Van scone tot teacake: Brits gebak hartig en zoet
    Van scone tot teacake: Brits gebak hartig en zoet Regula Ysewijn
  75. Avonturen op de Willem Ruys
    Avonturen op de Willem Ruys Henriëtte van Eyk
  76. De Veleda-erfenis
    De Veleda-erfenis Chris Houtman
  77. Anton de Kom: 1898-1945/1945-2009
    Anton de Kom: 1898-1945/1945-2009 Alice Boots, Rob Woortman
  78. Duurzame schoolontwikkeling: De dynamiek van High Performing Schools
    Duurzame schoolontwikkeling: De dynamiek van High Performing Schools Academica University of Applied Sciences
  79. Onderhandelen in het duister: Hoe er dagelijks miljoenen wegstromen naar cybercriminelen en hun netwerken
    Onderhandelen in het duister: Hoe er dagelijks miljoenen wegstromen naar cybercriminelen en hun netwerken Geert Baudewijns
  80. Terugkeer: Een Schotse eilandnovelle
    Terugkeer: Een Schotse eilandnovelle Marceline De Waard
  81. Bakvis: Een leesautobiografie
    Bakvis: Een leesautobiografie Daniël Rovers
  82. Opmerkelijke schepsels
    Opmerkelijke schepsels Tracy Chevalier
  83. Stiefmanagement
    Stiefmanagement Marike Smilde
  84. Expeditie werk: Hoe je van je (werk)leven een spannend avontuur maakt
    Expeditie werk: Hoe je van je (werk)leven een spannend avontuur maakt Brigitte Ars
  85. Het geheim van de boetemonnik
    Het geheim van de boetemonnik Marc Geyens
  86. Verzameld!: Gepassioneerde verzamelaars door de eeuwen heen
    Verzameld!: Gepassioneerde verzamelaars door de eeuwen heen Inge Misschaert
  87. Zware pijnstillers
    Zware pijnstillers Rob Schouten
  88. Vers uit foodbag: koken zonder stress
    Vers uit foodbag: koken zonder stress Steven Desair
  89. Naar jouw Amerika en terug: Brief voor Anna
    Naar jouw Amerika en terug: Brief voor Anna Peter Debaere, Steven Debaere
  90. Dappere schijtlijster: van veel gevoel naar een beetje verstand
    Dappere schijtlijster: van veel gevoel naar een beetje verstand Haye van der Heyden
  91. Uilen van het eeuwige ijs: een zoektocht naar de grootste uil ter wereld
    Uilen van het eeuwige ijs: een zoektocht naar de grootste uil ter wereld Jonathan C. Slaght
  92. Op de huid van de heide: een natuurdagboek
    Op de huid van de heide: een natuurdagboek Piet J. van den Hout
  93. Waarom de wereld niet naar de knoppen gaat
    Waarom de wereld niet naar de knoppen gaat Maarten Boudry
  94. Het krokettenboek
    Het krokettenboek Johannes van Dam

Valitse tilausmalli

  • Yli miljoona tarinaa

  • Suosituksia juuri sinulle

  • Uusia Storytel Original + muita eksklusiivisia sisältöjä kuukausittain

  • Turvallinen Kids Mode

  • Ei sitoutumisaikaa

Suosituin

Premium

Sinulle joka kuuntelet ja luet usein.

19.99 € /kuukausi

  • Ei sitoutumisaikaa

Aloita ilmainen kokeilu

Standard

Sinulle joka kuuntelet säännöllisesti.

16.99 € /kuukausi

  • Ei sitoutumisaikaa

Aloita ilmainen kokeilu

Flex

Sinulle joka kuuntelet vähemmän.

9.99 € /kuukausi

  • Säästä käyttämättömät tunnit, max 20h

  • Ei sitoutumisaikaa

Aloita ilmainen kokeilu

Unlimited

Sinulle joka haluat rajattomasti tarinoita.

29.99 € /kuukausi

  • Ei sitoutumisaikaa

Aloita ilmainen kokeilu

Family

Kun haluat jakaa tarinoita perheen kanssa.

Alkaen 26.99 € /kuukausi

  • Ei sitoutumisaikaa

Sinä + 1 perheenjäsen2 käyttäjätiliä

26.99 € /kuukausi

Aloita ilmainen kokeilu