Astu tarinoiden maailmaan
3.8
Tietokirjallisuus
Miten italialainen herkku valloitti suomalaisten sydämet ja suut.
Pizzeria nimeltä Suomi kirjoittaa uusiksi suomalaisen pizzan esihistoriaa ja kertoo, miten syntyivät maan ensimmäiset pizzaketjut, keitä olivat pizzapioneerit ja miten uusi makumaailma otettiin vastaan Pohjolan perukoilla.
Pizzaksi kutsuttu ”italialainen täytetty avopiiras” saapui Suomeen kolmea tietä. Helsinkiin se yritti jo vuoden 1940 olympialaisten vanavedessä. Kisoja ei silloin pidetty, mutta pian sotien jälkeen pääkaupungin ravintolat kansainvälistyivät. Itä-Suomessa pizza haki vauhtia Rooman olympialaisista 1960, ja karjalaisen piirakkakulttuurin muutosta tahditti italialainen iskelmä. Tampereelle vuonna 1972 löytänyt pizza oli kuin uunilämpimän rievän toinen tuleminen.
Sakari Nupposen tutkimusmatka suomalaisen pizzan alkujuurille esittelee maan ensimmäiset pizzakeisarit, ravintolaketjut ja maut, jotka maistuvat nykyään myös muualla kuin muistoissamme.
Kirja sisältää ennennäkemättömiä nostalgiakuvia.
Sakari Nupponen (s. 1956) on kokenut taloustoimittaja, ikuinen sosiologian opiskelija sekä herkkusuu. Hän potee lukkarinrakkautta ravintola-alaa kohtaan ja on elänyt nuoruusvuosinaan pizzerioiden läpimurron. Aiemmin Nupponen on kirjoittanut historiat hotelli Virusta ja merimieskapakka Salvesta.
© 2025 Docendo (Äänikirja): 9789528502036
© 2025 Docendo (E-kirja): 9789528502173
Julkaisupäivä
Äänikirja: 25. maaliskuuta 2025
E-kirja: 25. maaliskuuta 2025
Lähes miljoona tarinaa
Suosituksia juuri sinulle
Uusia Storytel Originals + eksklusiivisia sisältöjä kuukausittain
Turvallinen Kids Mode
Ei sitoutumisaikaa
Sinulle joka kuuntelet säännöllisesti.
1 käyttäjätili
50 tuntia/kuukausi
Ei sitoutumisaikaa
Sinulle joka kuuntelet ja luet usein.
1 käyttäjätili
100 tuntia/kuukausi
Ei sitoutumisaikaa
Sinulle joka haluat rajattomasti tarinoita.
1 käyttäjätili
Kuuntele ja lue rajattomasti
Ei sitoutumisaikaa
Kun haluat jakaa tarinoita perheen kanssa.
2-6 tiliä
100 tuntia/kk jokaiselle käyttäjälle
Ei sitoutumisaikaa
2 käyttäjätiliä
26.99 € /kuukausiSinulle joka kuuntelet vähemmän.
1 käyttäjätili
20 tuntia/kuukausi
Säästä käyttämättömät tunnit, max 20h
Ei sitoutumisaikaa
Suomi
Suomi