Astu tarinoiden maailmaan
2
Tietokirjallisuus
In "A Handbook of Fish Cookery: How to Buy, Dress, Cook, and Eat Fish," Lucy H. Yates masterfully combines practical culinary instruction with a deep appreciation for the nuances of seafood preparation. This comprehensive guide is an essential resource for both novice cooks and seasoned chefs, presenting detailed techniques for selecting the freshest fish, cleaning, and various cooking methods. Yates employs a clear, instructive prose style, often woven with anecdotes and cultural references that provide context for the recipes. Set against the backdrop of evolving food trends and a growing emphasis on sustainable seafood practices, the book serves as a vital intersection between tradition and modern culinary arts. Lucy H. Yates, a passionate chef and food educator, draws upon her extensive experience in both home kitchens and professional culinary schools to impart her wisdom on fish cookery. Her love for marine cuisine flourished during her formative years on the coast, where she learned the value of fresh, locally sourced seafood. This book reflects her commitment to educating others about responsible consumption and the joys of preparing fish that honor its provenance and flavor potential. I highly recommend "A Handbook of Fish Cookery" to anyone interested in enhancing their culinary repertoire. Whether you are a seafood aficionado or simply seeking to integrate more fish into your diet, Yates'Äôs thoughtful guidance will inspire confidence in your cooking and foster a greater appreciation for the ocean's bounty.
© 2019 Good Press (E-kirja): 4057664619686
Julkaisupäivä
E-kirja: 25. marraskuuta 2019
Avainsanat
Yli miljoona tarinaa
Suosituksia juuri sinulle
Uusia Storytel Originals + eksklusiivisia sisältöjä kuukausittain
Turvallinen Kids Mode
Ei sitoutumisaikaa
Sinulle joka kuuntelet säännöllisesti.
1 käyttäjätili
50 tuntia/kuukausi
Ei sitoutumisaikaa
Sinulle joka kuuntelet ja luet usein.
1 käyttäjätili
100 tuntia/kuukausi
Ei sitoutumisaikaa
Sinulle joka haluat rajattomasti tarinoita.
1 käyttäjätili
Kuuntele ja lue rajattomasti
Ei sitoutumisaikaa
Kun haluat jakaa tarinoita perheen kanssa.
2-6 tiliä
100 tuntia/kk jokaiselle käyttäjälle
Ei sitoutumisaikaa
2 käyttäjätiliä
26.99 € /kuukausiSinulle joka kuuntelet vähemmän.
1 käyttäjätili
20 tuntia/kuukausi
Säästä käyttämättömät tunnit, max 20h
Ei sitoutumisaikaa
Suomi
Suomi