Dengarkan dan baca

Masuki dunia cerita tanpa batas

  • Baca dan dengarkan sebanyak yang Anda mau
  • Lebih dari 1 juta judul
  • Judul eksklusif + Storytel Original
  • Uji coba gratis 14 hari, lalu €9,99/bulan
  • Mudah untuk membatalkan kapan saja
Coba gratis
Details page - Device banner - 894x1036

Boulangerie.: Geuren, kleuren, smaken en texturen - het ultieme handboek voor brood

1 Peringkat

5

Bahasa
Belanda
Format
Kategori

Non Fiksi

‘Boulangerie.’: De nieuwe bakbbijbel over brood van meesterbakker en patissier Hidde de Brabander

Boulangerie. is het ultieme bakhandboek over de patisseriekant van brood van Hidde de Brabander, Meester Patissier, Chocolatier en - ijsbereider. Vol vakkennis over ingrediënten, deegontwikkeling, desem en gist, en met duidelijke stap-voor-stap basisrecepten voor luxebrood, gestoomd, gefrituurd of glutenvrij brood, viennoiserie en meer. De inspiratierecepten dagen uit en tonen de meester aan het werk. Voor iedereen die echt wil leren bakken.

© 2022 Kosmos Uitgevers (buku elektronik ): 9789021584690

Tanggal rilis

buku elektronik : 22 November 2022

Tag

    Yang lain juga menikmati...

    1. Home Baked Yvette van Boven
    2. Rudolph's Bakery 2: 130 nieuwe favorieten van Rudolph van Veen Rudolph van Veen
    3. Rutger bakt de 100 allerbeste recepten: De meest gebakken taarten, koekjes, cakes, gebakjes, broodjes en desserts van Rutger van den Broek Rutger van den Broek
    4. BBQBijbel: Van asperges tot zwezerik Julius Jaspers
    5. Het makkelijke bakboek Rutger van den Broek
    6. De bomvolle oven van Van Boven: Ruim 200 oermakkelijke ovenrecepten Yvette van Boven
    7. Het hartige bakboek Rutger van den Broek
    8. Nog meer kleine taartjes Meike Schaling
    9. Rudolph's Kitchen Het hele jaar feest: 100 recepten voor alle feestdagen zoet en hartig Rudolph van Veen
    10. Sergio's smaakmakers: 70 recepten voor thuis Sergio Herman
    11. Van wafel tot koek: Gebak uit het hart van de Lage Landen voor alle feesten van het jaar Regula Ysewijn
    12. Brits bakboek Regula Ysewijn
    13. Sobremesa: Recepten en verhalen uit Sergio’s Ibiza Sergio Herman
    14. Oriental Streetfood: Heerlijke oosterse gerechten om thuis te maken Julius Jaspers
    15. Franse taartjes, klein en groot: De lekkerste klassiekers uit de patisserie en boulangerie Meike Schaling
    16. Karsu's Kitchen Karsu
    17. Jam & Zuur: 100 recepten voor het zelf inmaken van groente en fruit Philippine van der Goes
    18. Ontbijtbijbel: Van baksels tot eiergerechten en van brood tot ontbijtgranen Chickslovefood
    19. Mijn Arabische keuken Mounir Toub
    20. Mijn Franse keuken Alain Caron
    21. Ontbijt: De lekkerste recepten, verhalen & adressen voor in de ochtend Mara Grimm
    22. Estée kookt: De nieuwe Nederlandse keuken - Eerlijke recepten & inspiratie voor thuis Estée Strooker
    23. Kleine Taartjes van Petit Gateau Meike Schaling
    24. Bakken: het basisboek met 350 recepten Peter Balcaen
    25. Simple Smart Cooking Julius Jaspers
    26. Guilty Pleasures kookboek Sabine Koning
    27. Soul food: Eigentijdse recepten voor verslavend lekkere klassiekers De Vrouw met De Baard
    28. Van scone tot teacake: Brits gebak hartig en zoet Regula Ysewijn
    29. Kerst à la Petit gâteau: Zoete en hartige recepten voor elk kerstmoment van de wereldberoemde patisserie met de kleine taartjes Meike Schaling
    30. The Streetfood Club - The Book The Streetfood Club
    31. Just Cook It Sergio Herman
    32. De klassieke Italiaanse keuken Marcella Hazan
    33. Elle Eten Hitparade: Succesnummers voor elke dag Tal Maes
    34. Switi Sranan: De rijke Surinaamse keuken Noni Kooiman
    35. Specerijenbijbel: Van kaneelbroodjes tot crispy chili-olie en van anijskoeken tot romige dragonkip Paulami Joshi
    36. Een tafel vol Meike Krüger
    37. Het ultieme tostiboek Jasper Kool
    38. Java Maureen Tan
    39. Briljante bonen Bloeme Burema
    40. Toscanini: pasta Maud Moody
    41. Karola's Kitchen: het kookboek Karolien Olaerts

    Selalu dengan Storytel

    • Lebih dari 900.000 judul

    • Mode Anak (lingkungan aman untuk anak)

    • Unduh buku untuk akses offline

    • Batalkan kapan saja

    Terpopuler

    Premium

    Bagi yang ingin mendengarkan dan membaca tanpa batas.

    Rp39000 /bulan
    7 hari gratis
    • 1 akun

    • Akses Tanpa Batas

    • Akses bulanan tanpa batas

    • Batalkan kapan saja

    • Judul dalam bahasa Inggris dan Indonesia

    Coba sekarang

    Premium 6 bulan

    Bagi yang ingin mendengarkan dan membaca tanpa batas

    Rp189000 /6 bulan
    7 hari gratis
    Hemat 19%
    • 1 akun

    • Akses Tanpa Batas

    • Akses bulanan tanpa batas

    • Batalkan kapan saja

    • Judul dalam bahasa Inggris dan Indonesia

    Coba sekarang

    Local

    Bagi yang hanya ingin mendengarkan dan membaca dalam bahasa lokal.

    Rp19900 /bulan
    7 hari gratis
    • 1 akun

    • Akses Tanpa Batas

    • Akses tidak terbatas

    • Batalkan kapan saja

    • Judul dalam bahasa Indonesia

    Coba sekarang

    Local 6 bulan

    Bagi yang hanya ingin mendengarkan dan membaca dalam bahasa lokal.

    Rp89000 /6 bulan
    7 hari gratis
    Hemat 25%
    • 1 akun

    • Akses Tanpa Batas

    • Akses tidak terbatas

    • Batalkan kapan saja

    • Judul dalam bahasa Indonesia

    Coba sekarang