Extra: overdadige smaken, slimme shortcuts en simpele technieken om elke dag extra lekker te eten Jasmijn Beerthuis
Smaakmakers
- מאת
- הוצאה לאור
Met een slimme voorraad aan zelfgemaakte smaakmakers wordt koken sneller, creatiever en leuker. In Smaakmakers laat Julia Hulleman zien hoe je zelf de lekkerste smaakmakers maakt. Het boek is opgebouwd rond zes hoofdstukken: Boter, olie en azijn, Bouillon, Inleggen, fermenteren en meer, Sauzen, dressings en pasta's, Toppings en Zoet. Elk hoofdstuk begint met een korte uitleg over de gebruikte technieken, waarna de korte, heldere basisrecepten volgen, plus eindeloos veel suggesties om je zelfgemaakte smaakmakers op uiteenlopende manieren te gebruiken.
© 2026 Carrera culinair (ספר דיגיטלי): 9789048879076
תאריך פרסום
ספר דיגיטלי: 5 במאי 2026
אחרים גם נהנו...
- Met Lynn de keuken in Lynn van de Vorst
- Vintage meisjes: Mentaal sterk en vol energie na je 50ste Christel Geerts, Charlotte Brys
- BBQBijbel: Van asperges tot zwezerik Julius Jaspers
- Carbs, carbs, carbs: bizar lekker koken met aardappels, noedels, pasta, rijst, peulvruchten, brood en deeg in de hoofdrol Meike Krüger
- Welmoeds wilde keuken Welmoed Bezoen
- Buiten koken: Barbecueën, maar dan zonder gedoe Noni Kooiman
- Bestuurders van het brein: Hoe neurotransmitters elk aspect van ons leven beïnvloeden Erick Vermeulen, Ginny Smith
- Wat vrouwen willen Maxine Mei-Fung Chung
- Als vrijen pijn doet: Beleef je seksualiteit zonder pijn Leen Aerts, Els Pazmany
- Twintigerstwijfels & dertigersdilemma's: De belangrijkste loopbaan- en levensvragen van millennials Nienke Wijnants
- Thuis koken: Of: hoe ik ben gestopt me druk te maken om recepten (en van mijn magnetron ben gaan houden) David Chang, Priya Krishna
- That Sounds So Good: 100 recepten voor elke dag van de week Carla Lalli Music
- Bonen! Joke Boon
- De kunst van etiquette: Waarom een ananas op tafel hoort en een smartphone niet Isabelle Coppens
- Vertrouwen zonder voorschrift: Een nieuwe blik op langdurige ziekte en herstel op het werk Lode Godderis
- Waarom ik 40 jaar biefstuk en kaas at, en toen veganist werd Sofie Mulders
- Soul food: Eigentijdse recepten voor verslavend lekkere klassiekers De Vrouw met De Baard
- Ovenschotelbijbel Janneke Philippi
- De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
- Wijs toezicht: Praktische wijsheid voor commissarissen John van der Starre
- Estée kookt: De nieuwe Nederlandse keuken - Eerlijke recepten & inspiratie voor thuis Estée Strooker
- Denkstof: Plezierwiskunde en recreatietaal Jaap Klouwen
- Het vegan bakboek: Plantaardig bakken met @chezmariette Marieke Wyns
- Waarom normaal niet werkt: Zo versterkt neuro-inclusie jouw organisatie Daphné De Troch, Dietrich Moerman
- Maandag zal er van ons gehouden worden Najat El Hachmi
- Tussen rook en rede: de waarheid over vapen Arjen Broeze
- Koppig: Doorbreek de fundering van jouw migraine Barbara van de Keer
- You rock: Een pleidooi voor meer kleur, durf en goesting om jezelf te tonen Lies Cattersel
- Welkom bij de Taalclub: Over Taaldenkers in een beeldcultuur Stella Braam, Annemaaike Serlier-van den Bergh
- Diagnose: vrouw: Hoe het vrouwenlichaam werkt en waarom we dat nu pas ontdekken WOMEN Inc.
- Plan Boost: de 68 recepten die mijn leven veranderen Nathalie Meskens
- Work-Laugh Balance: Waarom en hoe humor jou en jouw team succesvoller maakt Pep Rosenfeld
- סבתא בורחת מהבית מאירה ברנע גולדברג
- ארבע ההסכמות דון מיגל רואיס
- Fourth Wing (1 of 2) [Dramatized Adaptation]: The Empyrean 1 Rebecca Yarros
- כראמל (10) הסוף? מאירה ברנע גולדברג
- בעלי לא בבית מירב הלפרין
- הרגלים אטומיים ג'יימס קליר
- Fourth Wing (2 of 2) [Dramatized Adaptation]: The Empyrean 1 Rebecca Yarros
- הנערה בקרח רוברט ברינדזה
- נקמה קטלנית רוברט ברינדזה
- סדר את המיטה שלך אדמירל ויליאם ה. מקרייבן
- ימים לראות שגית אמת
- שלוש קומות אשכול נבו
- Iron Flame (1 of 2) [Dramatized Adaptation]: The Empyrean 2 Rebecca Yarros
- האיש שאהב את הטלפון שלו יותר מדי יובל אברמוביץ, יובל אברמוביץ'
- A Court of Thorns and Roses (1 of 2) [Dramatized Adaptation]: A Court of Thorns and Roses 1 Sarah J. Maas
איזה מינוי מתאים לך?
מאות אלפי ספרים
מצב ילדים (תוכן שמתאים לקטנטנים)
הורדת ספרים לקריאה והאזנה בלי אינטרנט
אפשר לבטל בכל עת
Unlimited
האזנה וקריאה בלי הגבלה.
49.90 ש"ח /חודש
חשבון אחד
גישה בלתי מוגבלת
האזנה וקריאה בלי הגבלה
קריאה והאזנה גם בלי אינטרנט
אפשר לבטל בכל עת
Family
גלו ספרים לכל המשפחה. היכנסו יחד לתוך עולם של סיפורים.
69.90 ש"ח /חודש
2 חשבונות
גישה בלתי מוגבלת
שני חשבונות
האזנה וקריאה בלי הגבלה
אפשר לבטל בכל עת
