להרשמה

להקשיב ולקרוא

היכנסו לעולם אינסופי של סיפורים

  • קראו והקשיבו כמה שאתם רוצים
  • למעלה ממיליון כותרים
  • ספרים בלעדיים + Storytel Originals
  • ניתן לבטל מתי שרוצים
להרשמה
Details page - Device banner - 894x1036
להרשמה

The Big Book of Baking & Viennoiserie

להרשמה
שפות
אנגלית
Format
קטגוריה

עיון

A reference book for all baking professionals who want to develop their know-how and perfect their techniques

The Big Book of Baking & Viennoiserie is every baker’s new must-read book! Through the great French classic recipes to delicacies from around the world, as well as original creations, our six experts—Jérémy Ballester, Brian Boclet, Jean-Marie Lanio, Olivier Magne (MOF), Thomas Marie (MOF), and Patrice Mitaillé—share their expertise and offer you a complete overview of these two disciplines. This is an essential resource for all baking professionals and discerning enthusiasts who would like to develop their know-how and perfect their techniques! With its 200 detailed recipes filled with techniques, including 30 illustrated step-by-step directions, The Big Book of Baking & Viennoiserie is a genuine masterpiece.

© 2025 Ducasse Edition (ספר דיגיטלי ): 9782379451058

תאריך הוצאה

ספר דיגיטלי : 7 באוקטובר 2025

תגיות

אחרים גם נהנו...

  1. The 5 Ingredients Mediterranean Diet Cookbook for Beginners: 100 Budget-Friendly, Mouthwatering recipes for a Happier and Healthier life Sahriar Kabir
  2. Mediterranean Cookbook: A Mediterranean Journey Through 24 Vibrant, Heart-Healthy Recipes Sofia Marinakis
  3. Baking with the Bread Lady: 100 Delicious Recipes You Can Master at Home Sarah Gonzalez
  4. Bread Baking for Beginners: A Simple essential guide to kneading and baking bread David Scott
  5. Healthyish: A Cookbook with Seriously Satisfying, Truly Simple, Good-For-You (but not too Good-For-You) Recipes for Real Life Lindsay Maitland Hunt
  6. Classic Recipes: Meals in Minutes Wendy Hobson
  7. Nourish: The Definitive Plant-Based Nutrition Guide for Families Reshma Shah M.D. M.P.H.
  8. How beans can change your life – A revolutionary approach to health, weight and blood sugar Lars-Erik Litsfeldt
  9. Meal Prep Magic: Time-Saving Tricks for Stress-Free Cooking, A Weelicious Cookbook Catherine McCord
  10. Decoding Dog: A Practical Handbook For Pet Owners And Trainers to Master Dog Behavior John Byrne

מומלצים למתחילים

הצג את כל הכותרים
  1. ארבע ההסכמות דון מיגל רואיס
    4.5
  2. Nexus נקסוּס יובל נח הררי
    4.3
  3. האיש שאהב את הטלפון שלו יותר מדי יובל אברמוביץ'
    4.1
  4. הרגלים אטומיים ג'יימס קליר
    4.8
  5. הפריצה: להוביל בתחומך: להוביל בתחומך Yuval Abramovitz
    4.4
  6. משאלה אחת ימינה אשכול נבו
    4.7
  7. תיק איה נילי אסיא
    4.4
  8. כוחו של הרגע הזה אקהרט טול
    4.7
  9. שלוש קומות אשכול נבו
    4.7
  10. חוק 5 השניות מל רובינס
    4.3
  11. מועדון ה-5 בבוקר רובין שארמה
    4.3
  12. לשרוף את הספינות מתן ניסטור
    4.6
  13. Allen Carr's Easy Way to Quit Cannabis: Regain your drive, health and happiness Allen Carr
    4.4
  14. הנוסעת האחרונה טל ניצן
    4.6
  15. סדקים בזהב מיכל שלו
    4.5

איזה מינוי מתאים לך?

  • מאות אלפי ספרים

  • מצב ילדים (תוכן שמתאים לקטנטנים)

  • הורדת ספרים לקריאה והאזנה בלי אינטרנט

  • אפשר לבטל בכל עת

הבחירה הכי פופולרית

Unlimited

האזנה וקריאה בלי הגבלה.

49.90 ש"ח /חוֹדֶשׁ
14 ימים ללא תשלום

  • חשבון 1

  • גישה בלתי מוגבלת

  • האזנה וקריאה בלי הגבלה

  • קריאה והאזנה גם בלי אינטרנט

  • אפשר לבטל בכל עת

בחירה

Family

גלו ספרים לכל המשפחה. היכנסו יחד לתוך עולם של סיפורים.

69.90 ש"ח /חוֹדֶשׁ

  • 2 חשבונות

  • גישה בלתי מוגבלת

  • שני חשבונות

  • האזנה וקריאה בלי הגבלה

  • אפשר לבטל בכל עת

נסה עכשיו
חֶברָה
הספרייה שלנו
קישורים שימושיים
שפה ואזור

  • עִברִית

  • ישראל

  • App Store
  • Google Play
לעקוב אחרינו