Creamy & Crunchy: An Informal History of Peanut Butter, the All-American Food Jon Krampner
Arts and Traditions of the Table Perspectives on Culinary History - סדרת הספרים
- סדרות
- 10
- קטגוריה
- היסטוריה
- שפות
- אנגלית
- פורמט
Arts and Traditions of the Table Perspectives on Culinary History ספרים לפי סדרם
- Hog and Hominy: Soul Food from Africa to America Frederick Douglass Opie
- Note-by-Note Cooking: The Future of Food Hervé This
- Molecular Gastronomy: Exploring the Science of Flavor Hervé This
- Pomodoro!: A History of the Tomato in Italy David Gentilcore
- The Kitchen as Laboratory: Reflections on the Science of Food and Cooking
- The Winemaker's Hand: Conversations on Talent, Technique, and Terroir Natalie Berkowitz
- Kitchen Mysteries: Revealing the Science of Cooking Hervé This
- Gastropolis: Food & New York City
- A Revolution in Eating: How the Quest for Food Shaped America James E. McWilliams
להקשיב ולקרוא
היכנסו לעולם אינסופי של סיפורים
- למעלה ממיליון כותרים
- ספרים בלעדיים + Storytel Originals
- קראו והקשיבו כמה שאתם רוצים
- ניתן לבטל מתי שרוצים
קישורים שימושיים
שפה ואזור
עִברִית
ישראל
