Bål & udeliv: Madoplevelser for store og små i det fri

Bliv inspireret og få gode råd til oplevelser i særklasse der stimulerer alle sanserne. Oplev magien ved bålets flammer.

Bogen henvender sig til alle som har lyst til nogle nye og spændende oplevelser i naturen. Få et godt bud på, hvordan man kan få mere glæde og sundhed ind i en ofte stresset hverdag. Bålets flammer har en beroligende effekt. Når man laver bålmad tager man sig tid, finder ro, snakker og griner. Det gør bålmaden lækker og oplevelsen bliver unik med sin nærmest terapeutiske effekt.

I denne bog får du opskrifter på lækre supper, vikingebrød, røget laks og meget mere. Alt sammen lavet over et bål. Desuden er der inspiration at hente til alternative ingredienser i maden, hvordan man indretter en velfungerende bålplads og forslag til hvordan man kan øge hyggen om bålet med gode historier.

Om forfatteren: John Wendelbo Andreasen, født 1957 i Århus, blev uddannet til pædagog i 1984 og tog en diplomuddannelse med speciale i pædagogik og filosofi i 2002 på Danmarks Pædagogiske Universitet. John har arbejdet med børn og unge i 30 år - gennem de sidste 20 år med hovedvægten på udelivet. Han har gennem de seneste år afholdt mange kurser i kunsten at lave bålmad for pædagoger, spejdere osv.

© 2013 Forlaget Mellemgaard (Rafbók): 9788793126787

Útgáfudagur

Rafbók: 21 december 2013