Celler deler os Lotte Bjergbæk
Kaffe
- Eftir
- Með:
- Útgefandi
- 6 einkunn
4.7
- Lengd
- 1 Klst. 20 mín.
- Tungumál
- danska
- Snið
- Bókaflokkur
Óskáldað efni
Tak for kaffe, siger vi om noget, der er vildt, og det er egentlig mærkeligt. Kaffen kværner nemlig overalt i vores liv, og kær mokka har mange navne. Når vi barsler og begraver, drikker vi den sort, irsk eller tyrkisk. Men inden den blev allemandseje, var den forbeholdt de fine og forbudt for bønder, fortæller Kjeld Hermansen, kaffetørstig læge ved Aarhus Universitet. Han brygger historien om de sorte dråbers stimulans af krop og kultur. For kaffebærrets kerner stempler trætheden i bund, skænker bedre helbred og maler minutter af maratontiden. Og det hele starter med en ged i Etiopien.
© 2023 Aarhus Universitetsforlag (Hljóðbók): 9788775971596
© 2023 Aarhus Universitetsforlag (Rafbók): 9788775971572
Útgáfudagur
Hljóðbók: 6 november 2023
Rafbók: 6 november 2023
Aðrir höfðu einnig áhuga á...
- Ulighed Carsten Andersen
- Appernes planet: Hvordan smartphonen ændrede verden Thomas Hylland Eriksen
- Danmarks biodiversitet: Før, nu og i morgen Jens Christian Schou
- Arv Jakob Ladegaard
- Det største i det mindste: Hvad bakterierne kan lære os om at sætte meningsfulde mål Morten O.A. Sommer
- Ingenting Martin Demant Frederiksen
- Kreativitet i kulisserne Lene Tanggaard
- Ære Sasja Emilie Mathiasen Stopa
- Bier Yoko Luise Dupont
- Isbogen: Hvordan isen har formet vores verden og kommer til at forandre alt Victor Boy Lindholm
- Sang Lea Wierød Borčak
- Risiko Antoinette Fage-Butler
- Alder Suresh Rattan
- Nonf.: En bog for nonfirmander, konfirmander og andre mennesker Tor Nørretranders
- Jysk Inger Schoonderbeek Hansen
- Spiselig økonomi Ha-Joon Chang
- Vandets stille hvisken: en fortælling om ilt og brint, om os og livet Tine Eiby
- Emojis Tina Thode Hougaard
- Opmærksomhed Emma Louise Louth
- Eksperter N. Leila Trapp
- Argumenter for mennesker Christiane Vejlø
- Omstilling til fremtiden: Når teknologi bliver levende og liv bliver teknologi Peter Hesseldahl
- Design Peter Gall Krogh
- Samarbejde Ella Paldam
- Tekst Mads Rosendahl Thomsen
- Klimastaten: Om hvorfor klimakrisen ikke bliver løst – og hvad vi kan gøre ved det Theresa Scavenius
- Vand Soren Rud Keiding
- En verden af indtryk: Om blæksprutter, basilikum og bevidsthedens gåde Søren Overgaard
- Kunstig intelligens: Kunstens storhed eller fald? Christian Have
- Pakkeliste til fremtiden: Ti ting du får brug for i en verden med kunstig intelligens Anders Søgaard
- Jorden Bo Holm Jacobsen
- Maskinerne kommer indefra Anders Søgaard
- EN FILOSOFISK SKOLEMAND Lise Søelund
- Kroppen: En guide til indehavere. Illustreret udgave Bill Bryson
- Racisme skal måles for at overvinde diskrimination Thomas Piketty
- Fra Epikurs have Frederik Poulsen
- Det er os der er her nu Jostein Gaarder
- Metaforens Magt: Fantasiens fostre og fornuftens fødsler Anders Fogh Jensen
- Vortsted Svend Åge Madsen
- Rytme Birgitte Stougaard Pedersen
- På sporet af tidens gåde: Fra græsk filosofi til kanten af sorte huller og universets endeligt Troels Harmark
- Vildskab i haven: Mere natur tættere på Lilli Gruwier
- En lille bog om viljen Ole Thyssen
- Kæmp for kloden: Når politik, videnskab og erhvervsliv sammen tager ansvar Claus Strue Frederiksen
- 'Den vilde' i europæisk idéhistorie: Grænserne for menneskelighed Ole Høiris
- Grønt lys: - for en anden verden Tor Nørretranders
- Fremtidens geografi: Hvordan magt og politik i rummet vil ændre verden Tim Marshall
- Demokratiet styrer: frihed, lighed, uvished Jan-Werner Müller
- Data Anja Bechmann
- EGO: Det tænkende menneske fra hulemand til verdensborger Søren Schauser
- Som gjaldt det livet: Til den nye klimabevægelse Jørgen Steen Nielsen
- Myter Karen Bek-Pedersen
- Et lille prik: Vaccinernes historie og historier om vacciner Anders Fomsgaard
- Diktatur Jakob Tolstrup
- Tyngdekraft Sofie Marie Koksbang
- Frihed, lighed og privat velfærd: På vej mod en ny samfundsmodel Jon Kvist
- Tro versus tro Peter Lodberg
- Projektmennesket Anders Fogh Jensen
- På gådejagt efter Jeppe Aakjærs usungne sange Anette Prehn
- Kloge hænder Mattias Tesfaye
- Opmærksomhedstyveriet: Hvordan vores børn blev forsøgskaniner i techeksperimentet, og hvad vi gør nu Camilla Mehlsen
- Moderne Idéer: Hvad skal vi med landbruget? Jørgen Steen Nielsen
- Fantasi Andreas Lieberoth
- Det grønne pengetræ: Sådan scorer vi kassen på klimakrisen Magnus Barsøe
- Óðalsdóttirin - Ættarsaga Torill Thorup
- Dagbók miðaldra unglings Sigrún Elíasdóttir
- Atli eignast gæludýr Birgitta Haukdal
- Þar sem villtu blómin vaxa Louise Strömberg
- Rökkurgata Maria Fallström
- Kvöldið sem hún hvarf Eva Björg Ægisdóttir
- Uns dauðinn aðskilur okkur Hugrún Björnsdóttir
- Hildur Satu Rämö
- Stella segir bless Gunnar Helgason
- Svikaslóð Ragnheiður Jónsdóttir
- Lára fer á fótboltamót Birgitta Haukdal
- Píanistinn í fjöllunum Karin Härjegård
- Símon segir Anna Margrét Sigurðardóttir
- Kvöldið sem hann hvarf Laura Dave
- Sumar í Ísbúð Valentinos Jo Thomas
Veldu áskrift
Yfir 900.000 hljóð- og rafbækur
Yfir 400 titlar frá Storytel Original
Barnvænt viðmót með Kids Mode
Vistaðu bækurnar fyrir ferðalögin
Hlustaðu og lestu á sama tíma
Unlimited
Besti valkosturinn fyrir einn notanda
3290 kr /mánuði
Yfir 900.000 hljóð- og rafbækur
Engin skuldbinding
Getur sagt upp hvenær sem er
Family
Fyrir þau sem vilja deila sögum með fjölskyldu og vinum.
Byrjar á 3990 kr /mánuður
Yfir 900.000 hljóð- og rafbækur
Engin skuldbinding
Getur sagt upp hvenær sem er
Þú + 1 fjölskyldumeðlimur2 aðgangar
3990 kr /mánuði
