Groente uit zee: recepten en informatie over zeewier en algen Lisette Kreischer
Hlustaðu og lestu
Stígðu inn í heim af óteljandi sögum
- Lestu og hlustaðu eins mikið og þú vilt
- Þúsundir titla
- Getur sagt upp hvenær sem er
- Engin skuldbinding
Meer dan de rest: Eet beter, verspil minder
- Eftir
- Útgefandi
- Tungumál
- hollenska
- Snið
- Bókaflokkur
Óskáldað efni
De REST is meer dan de restjes in je koelkast of in je vuilbak. Het is ook de gigantische hoeveelheid vers voedsel die zomaar weggegooid wordt omdat de producten niet voldoen aan de esthetische normen of omdat ze onbekend zijn. Wereldwijd wordt een derde van de totale voedselproductie zo verspild. Meer dan de rest is meer dan een kookboek. Inspirerende interviews met lokale gepassioneerde ambachtslui zoals Hendrik Dierendonck en Bruno Greindl doen je nadenken over onze voeding. Stap voor stap leiden ze ons naar een duurzamere voedselketen. Hoe groter hun aantal aanhangers, hoe groter de draagkracht van een voedselketen waarin respect en duurzaamheid centraal staan. Meer dan de rest is ook een kookboek. Eentje om je vingers bij af te likken! Want vergeten seizoensgroenten, lokale onbekende vissen of miskende stukjes vlees van bij ons smaken gewoon veel beter dan massaal geproduceerd voedsel. De auteurs tonen aan hoe je met eenvoudige, lekkere gerechten je eigen keuken kunt heroveren. Daarnaast leer je experimenteren met technieken zoals fermenteren en het gebruik van de volledige groente. Als kers op de taart herontdek je een nieuw smakenpalet en onze eigen eetcultuur.
© 2017 Lannoo (Rafbók): 9789401451741
Útgáfudagur
Rafbók: 18 november 2017
Merki
Aðrir höfðu einnig áhuga á...
- The Green Food Bible Laura Canjels
- Echt (w)eten: Gezond koken volgens de vijfseizoenskeuken Viviane Van Dyck
- Estée kookt: De nieuwe Nederlandse keuken - Eerlijke recepten & inspiratie voor thuis Estée Strooker
- Yoghurt: 50 zoete en hartige recepten uit de keuken van Yoghurt Barn Yoghurt Barn
- De groentekok: De evenwichtige keuken - eenvoudige recepten met groenten & fruit in de hoofdrol Frank Fol
- Culinaire Cosmetica: Recepten voor huid & haar. Maak je eigen cosmetica met natuurlijke ingrediënten. A(lgen) tot Z(eezout) Susette Brabander
- Beautyfood: de mooiste gerchten vioor een perfecte huid en uitstraling Joke Glansbeek
- Waardering: aandacht voor elkaar als inspirerende kracht Anselm Grün
- Vers uit foodbag: koken zonder stress Steven Desair
- De kaarten van je leven: 13 manieren om van tegenslagen kansen te maken Marc Herremans
- In stilte: een filosofie van de afzondering Jan-Hendrik Bakker
- Kill it with kindness: Wees aardig voor jezelf en verander je gewoontes voor altijd met de Kindness-methode Shahroo Izadi
- Coachen met gezond verstand Dominique Baeyens
- Lunatic: Een gids naar de maan en terug Katrin Swartenbroux
- Ayurveda: gezondheid voor iedereen Coen van der Kroon
- Wat ik kan, kun jij ook! Frank VAN DEN HOVEN
- Jij bent licht: Ga er maar in staan! Frieda van de Geest
- Wacht: een liefdevolle ode aan het leven Cuong Lu
- Geluk vinden zonder het te zoeken Lieven Annemans
- Droogbloemen blomsterkrans: Bloemen drogen en stylen voor het interieur Chantana Reemst
- Teflon jurkjes en blonde pruiken: De sleutels naar een vrij en gelukkig leven Lia de Beer-van Weereld
- Discipline van geluk: geinspireerd leven en werken in de praktijk Paula van Lammeren
- Over hebzucht en begeerte: ontsnappen aan het streven naar meer Anselm Grün
- Lichter, levend, leren: In een meer zielsgerichte universele educatie Geesje Stroo
- Geestkracht: Zingeving en spiritualiteit in het Nederland van nu Frans Croonen
- Voorbij Mindfulness: Gelijkmoedigheid als bron van compassie Joey Weber
- Blogboek: tips en inspiratie voor meer blog- en vlogplezier Kelly Deriemaeker
- Er gaat een wereld voor je open: Van horen tot luisteren: over leren, hersenen en gezondheid Paul Madaule
- Creative Quest: Maak een gewoonte van nieuwe ideeën Questlove
- Je bent wat je lief is: De spirituele kracht van gewoontes James K.A. Smith
- Leef met lef: hoe creatief denken je wereld kan verrijken Erno Mijland
- Blogboek: ps & inspiratie voor meer blogplezier Kelly Deriemaeker
- Eenzaam: Een zoektocht naar betekenis, oorzaken en oplossingen Nels Fahner
- Hoe word je epicurist?: De eeuwenoude kunst van het leven te genieten Catherine Wilson
- 1000 dingen doen in Nederland Jeroen van der Spek
- Levenskracht & levensvragen Tobias Reijngoud
- Breindrop: Een reisverhaal over mentaal vastlopen, hulp en herstel Steven Goudsbloem
- Wijsheid van de stoere octopus: Lessen over zelfliefde uit de natuur Rani Shah
- Beslissen doe je zo: Psychologie van de keuze Jolet Plomp
- Bróðir minn í 75 pörtum Sebastian Richelsen
4.2
- Undirferli Lone Theils4.1
- Hyldýpið Torill Thorup4.3
- Farþeginn Árni Þórarinsson4.2
- Vetrarborgin Arnaldur Indriðason4.3
- Hildur Satu Rämö4.3
- Hjartabein Colleen Hoover4.3
- Arftaki bómullarverksmiðjunnar Ann-Christin Antell4.3
- Ég ætla að djamma þar til ég drepst Ívar Örn Katrínarson4.4
- Lára missir tönn Birgitta Haukdal4.6
- Lofaðu mér því Jill Mansell4.1
- Þvingun Jónína Leósdóttir3.8
- Skammarkrókurinn Sofie Sarenbrant4.4
- DNA: Reykjavík 112 Yrsa Sigurðardóttir4.3
- Kærókeppnin Embla Bachmann4.7
Veldu áskrift
Yfir 900.000 hljóð- og rafbækur
Yfir 400 titlar frá Storytel Original
Barnvænt viðmót með Kids Mode
Vistaðu bækurnar fyrir ferðalögin
Vinsælast
Unlimited
Besti valkosturinn fyrir einn notanda
3 dagar frítt
1 aðgangur
Ótakmörkuð hlustun
Yfir 900.000 hljóð- og rafbækur
Engin skuldbinding
Getur sagt upp hvenær sem er
Family
Fyrir þau sem vilja deila sögum með fjölskyldu og vinum.
3 dagar frítt
2-6 aðgangar
100 klst/mán fyrir hvern aðgang
Yfir 900.000 hljóð- og rafbækur
Engin skuldbinding
Getur sagt upp hvenær sem er
2 aðgangar
3990 kr /á mánuðiGagnlegir hlekkir
Tungumál og land
Íslenska
Ísland
