Dansk middelalderfilosofi Sten Ebbesen
Middelaldermad
- Höfundur
- Útgefandi
Hvad spiste danskerne i Middelalderen? Var det bare søbemad og smalhans? Danmarks førende madhistoriker, Bi Skaarup, er i denne bog gået på opdagelse i de historiske kilder og har samlet en række opskrifter fra 1200-1600 – og nyskrevet dem til det moderne danske køkken. Det er kager, dyppelse, fisk og flere krydderier, end man skulle tro. Det er dejlig mad.
© 2018 Gyldendal (Rafbók): 9788702245394
Útgáfudagur
Rafbók: 17 april 2018
Bækur svipaðar Middelaldermad
- Den levende middelalder Brian Patrick McGuire
- Dansk middelalderarkæologi Niels-Knud Liebgott
- Jelling: Historien om Gorm den Gamle, Thyre Danebod og Harald Blåtand Klaus Ebbesen
- Mosefolket. Jernalderens mennesker bevaret i 2000 år P.V. Glob
- By og borger i middelalderen Valdemar Vedel
- Danmarks vikingetid Else Roesdahl
- Nordisk åndsliv i vikingetid og tidlig middelalder Axel Olrik
- Hvalrostand, elfenben og nordboerne i Grønland Else Roesdahl
- Gader og mennesker i middelalderens og renæssancens København – Inden for middelaldervolden Hanne Fabricius
- Det danske sprogs historie Verner Dahlerup
- Frederik 2.: Danmarks renæssancekonge Poul Grinder-Hansen
- Historiens Heltinder: Fortællinger fra 3000 års kvindehistorie Liv Thomsen
- Jyske Krønike Rikke Agnete Olsen
- Bornholm Palle Lauring
- Harald Blåtands død og hans begravelse i Roskilde? Niels Lund
- De østgrønlandske eskimoers historie Ejnar Mikkelsen
- Slaverne dansede og holdt sig lystige: En fortælling om den danske slavehandel Kåre Lauring
- Højfolket. Bronzealderens mennesker bevaret i 3000 år P.V. Glob
- Mænd og kvinders navne i Danmark gennem tiderne Johannes Steenstrup
- Kirkekampen i Danmark 1241-1290. Jakob Erlandsen, samtid og eftertid Niels Skyum-Nielsen
- Saxos Danmarkshistorie Saxo Grammaticus
- Lið, leding og landeværn Niels Lund
- Kongerækken: Gorm den Gamle, Harald Blåtand og Svend Tveskæg Anders Asbjørn Olling, Hans Erik Havsteen
- Gader og mennesker i middelalderens og renæssancens København – Slotsholmen, Bremerholm og Ny-København. Hanne Fabricius
- Fund af egekister fra bronzealderen i Danmark Vilhelm Boye
- Historisk efterretning om de i Ribe by for hekseri forfulgte og brændte mennesker David Grønlund
- Trolddom i Danmark 1500-1588 Karsten Sejr Jensen
- Sjællandske Krønike Rikke Agnete Olsen
- På togt til Konstantinopel: – skibspræst Diderik Tops rejsejournal mellem København og Konstantinopel 1757-1758 Dan H. Andersen, Stefan Torfason
- Danske sten fra sagn og tro Mads Lidegaard
- Danske sagn og historier Vilhelm Østergaard
- De byggede riget: Dansk oldtids historie Palle Lauring
- Danmarks historie 1, Jægerstenalder-Bondestenalder-Bronzestenalder-Jernalder Svend-Arne Jensen
- Det nordiske testamente. Gudernes gang på Jorden. Bind 1 Vagn Lundbye
- Danske konger i middelalderen Hans Gregersen
- Det sorteste hjerte Ulrik Langen
- Kvinder, køn og købstadslovgivning 1400-1600. Lovfaste mænd og ærlige kvinder Grethe Jacobsen
- Grønland. Kilder til en dansk kolonihistorie Henning Bro
- Verity Colleen Hoover
- Salka-Valka Halldór Laxness
- Allar litlu lygarnar Eva Björg Ægisdóttir
- Sjálfstætt fólk Halldór Laxness
- Yesteryear Caro Claire Burke
- Tvöfalt svikalíf unnusta míns: Hin fjölskyldan hans bjó í hálftima fjarlægð Coleen Greenwood, Karen Crear
- Harry Potter og viskusteinninn J.K. Rowling
- Alfa Lilja Sigurðardóttir
- Blóðberg Þóra Karítas Árnadóttir
- Allt minnir á þig Colleen Hoover
- Kósýkvöld með Láru Birgitta Haukdal
- Lína langsokkur Astrid Lindgren
- Heim fyrir myrkur Eva Björg Ægisdóttir
- Eiginkona læknisins Daniel Hurst
- Hleyptu honum ekki inn Lisa Jewell
Veldu áskrift
1 milljón hljóð- og rafbækur
Barnvænt viðmót með Kids Mode
Hlustaðu og lestu á sama tíma
Vistaðu bækurnar fyrir ferðalögin
Unlimited
Besti valkosturinn fyrir einn notanda
3290 kr á mánuði
1 aðgangur
Ótakmörkuð hlustun
1 milljón hljóð- og rafbækur
Engin skuldbinding
Getur sagt upp hvenær sem er
Family
Fyrir þau sem vilja deila sögum með fjölskyldu og vinum.
Frá 3990 kr á mánuði
2-6 aðgangar
100 klst/mán fyrir hvern aðgang
1 milljón hljóð- og rafbækur
Engin skuldbinding
Getur sagt upp hvenær sem er
Þú + 1 fjölskyldumeðlimur
2 aðgangar3990 kr á mánuði
